悦听｜方言俗语话端午：古法斗“毒”月，你pick哪个？

“毒月”

指的是农历五月，其中更有九天伤身损气耗精元的日子，就是古代所谓的九毒日，端午正是九毒日之首，也因此这一天有喝雄黄酒、插艾草、赛龙舟等习俗，无不寓有古德智慧经验的传承。同时，端午也是我国人民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的重大节日，古人还把五月端午称作“卫生月”，可以说端午节蕴藏着丰富的养生保健知识。本视频中，来自台北、厦门、梅州的网友，用俗语为大家趣说端午习俗以及古法养生秘籍。

端午小百科

端午节，本是上古先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说，端午节起源于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福辟邪，同时亦注入夏季时令“祛病防疫"风尚，因此，端午节有吃粽子，赛龙舟，放纸鸢、挂艾草菖蒲、喝雄黄酒等习俗。其中，划龙舟与食粽为端午节的两大礼俗，这两大礼俗在中国自古传承，至今不辍。

趣味端午 两岸强强滚

1

台湾地区

台湾地处亚热带，早期来自大陆的移民多无法适应这里的气候，死于瘴疠时疫者，时有所闻。因此，端午这个以驱疾避疫为基本精神的节日，便显得格外重要。

划龙舟，台湾称为“扒龙船”。俗语说：“五月五，龙船鼓，满街路”。自五月初一起，就先到水边“迎水神”。初五正午，即敲响锣鼓，扛起龙舟到河岸，沿途都有居民烧香礼拜。表示欢迎，称为“接龙船”。赛过龙舟，还要于初十“送水神”，并举行“谢江”的仪式。

在节日食俗方面，台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康长寿。俗话说：“食茄吃到会摇，吃豆吃到老老”。台式的粽子制法分为南北两种。北部的粽子有浓郁的五香胡椒味，南部的肉粽则带有淡淡的竹叶清香，各有特色。料的内容则有猪肉、香菇、虾米、花生、咸蛋黄、红葱头、栗子、蚝干等，随个人喜好增添。

2

闽南地区

闽南有句俗语“未吃五月粽，破裘不敢放”。这说明端午节是一个预示季节转换的节日，要进行大扫除。同时，旧日里，家家户户都会在大门口挂熏蚊子的艾草、菖蒲，可以做药用，也可以熏虫，把邪气驱除出门外。

女儿节

过去端午节女儿回娘家，家中自己包粽子，有肉粽、甜粽等，所以厦门的端午节也叫做女儿节，厦门人包粽子不单是纪念屈原，还是古老民间传统的延续。

“海”上龙舟

端午节划龙舟是厦门民间不可缺少的一项民俗活动。一般情况，端午节的龙舟竞赛场地都选择在江、河或湖中，而历史上厦门的龙舟赛场地选择在海上，可谓与众不同，因为海上赛龙舟的难度要远远大于在江、河、湖中。

水上捉鸭，人仰“鸭”翻

泉州还有一个独创的端午乡土节目，称为水上抢彩头，即水上捉鸭子。活动前将鸭子赶入竹笼关起来，在一根长长的杉木上抹油，杉木的尾端挂上鸭笼。参与者赤着脚，像走钢丝一样，从船上走到杉木尾端抓鸭子，如果抓到便取得胜利，场面非常热闹。

3

客家地区

端午节，客家人会在在门前挂上黄葛藤祈求一切平安、顺利，驱灾辟邪。客家人还会用雄黄酒在儿童额上写个“王”字，或将雄黄涂抹在小孩的额头、鼻尖和脚上，然后把剩下的雄黄酒洒在屋角和墙角，以避蛇虫。此俗在山乡农村还十分盛行。

食俗方面，两岸的客家人过端午，都会吃茄子及长豆、桃李等。吃长豆是为不被蛇咬（因长豆形状像蛇）。吃茄子则可预防蚊子咬（茄子客语叫做“吊菜”，而“咬”，取其土音谐音）。吃李子则象征子孙繁衍，有人还认为可以预防中暑。

客家人包粽子还分碱粽及咸粽。碱粽特别是用来祭祀的。客家人过端午须准备四份牲醴，一份拜土地公，一份拜万善爷，一份拜附近的大庙。而碱粽便是其中不可或缺的祭品。咸粽则分米粽及粄（粿）粽两种，纯粹用来解馋。

端

午

节

屈原的家国情怀可以说是端午的灵魂，涤荡千载，绵延不止。
端午节的习俗中蕴含着人与自然和谐共处的古老智慧，这些习俗不仅传承了中国人民对生活的热爱，更是弘扬了丰富的中华历史文化底蕴。

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主编／伯皓

记者／郑婷婷

编辑／阿达

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