这款闽南非遗美食 竟然和“开漳圣王”有关？

漳州是开漳圣王文化发祥地

1300多年前

陈元光随父陈政及其将佐

南下开发闽南

建置漳州

被后人尊为“开漳圣王”

闽台各地尊奉“开漳圣王”的庙宇众多

相传，“开漳圣王”

陈元光家里首创了

一种比脸还大的饼

后来百姓们为了纪念这位

漳州的“开漳圣王”

便将其流传下来

命名为“元光大饼”

如今已经成为了一种闽南非遗美食

这种闽南大饼一般都为金色饼皮做底

其上盖有红色的吉祥字或图案

自带祝福的味道

因为饼够大

全家人可以围坐在一起分吃

所以也有着团圆的美好寓意

陈元光是两岸开漳87姓的共祖

在两岸闽南百姓中的影响巨大

他是闽南文化的开创者

“开漳圣王”宫庙遍及宝岛

是台湾闽南人的精神文化家园

台湾民众一向“尊宗敬祖”

这是中华优秀文化传承有绪的良好传统

也是两岸同胞凝聚民心共识

共同实现民族伟大复光的精神动力

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监制 / 胡翼主编 / 伯皓 力仁值班编辑 / 腾阳

校对 / 钧皓

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