【江高镇民间故事】春节
江高镇民间故事春节
春节，是我国最隆重的传统节日，它从农历十二月下旬开始，直到翌年正月十五，连续半个月，时间最长，活动内容最多。在十二月下旬开始，江高地区群众就开始做好春节准备工作。首先是扫屋，家家户户都进行一次从上到下、从内到外的清洁大扫除，干干净净迎新年。十二月二十三日进行“谢灶”，用汤圆糖黐米、桔子和三牲礼品等祭祀“灶神”， 同时烧纸衣、焚香、点烛、放炮竹，将旧的灶君神位撕掉，说是送灶神返天廷，向玉皇大帝禀报这一家人一年来的善恶情况。年二十九又进行“接灶神”， 该晚将新的“定福灶神”神位贴上，供上祭品，并且焚香、点烛、放炮竹，以示将灶神接回家中。
临近岁晚前几天，家家户户都照例炸煎堆、油角、糖环、蒸崧糕、萝卜糕、九层糕、马蹄糕、芋头糕等，以备新年时馈赠亲友和自家食用。同时张贴年画、春联、挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，为节日增添足够的喜庆气氛。
除夕夜，全家老小都在一起吃一顿丰盛的团年夜，家中有人外出工作或读书的，都尽量赶回家中口团年饭。吃完饭后，全家都在厅堂“守岁”，用八仙枱摆上各式供品，迎接新年。一到夜晚十二点钟，各家都鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，迎接新的一年。不少青少年就在当晚成群结对相约去“卖懒”，他们一边走一边唱“卖懒”歌。歌词大意是“卖懒，卖懒，卖到年三十晚”，说是“卖懒”以后，在新的一年里就会勤奋读书，不再懒惰了。
大年初一这一天，男女老少都穿着新衣鞋。没有新的就穿旧的，总之不能赤脚。早上起来各家都蒸煎堆、崧糕，煎萝卜糕吃，或煮“园仔”（一种粉果）吃。妇女们带着儿童提着灯笼，拿着香、烛供品到祠堂庙宇去拜神，只见灯宠成串人成群，炮竹此起彼落，响个不停。拜完神，人人都穿上新衣裳，喜气洋洋走出家门，见到长辈、邻居和相识的人，都说“恭喜添丁发财“等吉利话，忌说不吉利的话和粗言烂语，小孩子最高兴，因为叫声大人新年好，就有“利是”收。午饭、晚饭都要吃斋以示虔诚。这天还不能打地。吃完糕点，大家都去圩场看舞狮子，各村的醒狮都云集，江高圩、高塘圩、或在空地上表演武术，或到各店铺“采青”，街上人山人海，鞭炮回起，十分热闹。
年初二是开年，清早起来，先将屋内屋外打扫干净，在大厅用八仙枱摆上各式供品，点燃香烛、燃放鞭炮，进行“开年” 拜神仪式。吃完糕点，妇女就偕同儿女，穿着新衣服，提着节日礼物去探外婆，走亲戚。新婚夫妇都在这天去岳父家做新女婿，是日各家都将煎堆、糕点、花生、瓜子、生果等摆出招待来访的亲友。“开年”这天各家关菜特别丰盛，在商店“开年”则酒肴丰盛，肴巽中必有“蚝鼓、发菜”炆猪手，寓意发财、横财就手。
从年初三开始至正月十五期间，各村都在祠堂庙宇搭起灯棚，去年添了男孩的家长扎好或买回花灯笼，谓之“起灯”，各人独出心裁，花灯五光十色。十分好看。“起灯”日期，有些村社定初五、有些村社定初六。起灯之日，亲友都带齐猪肉、生鸡衣物等礼物前来恭贺。添丁的家庭都摆“灯酒”。宴请亲友，还要用竹萝挑着竹蔗到祠堂分派给同族的叔伯兄弟。
年初七是“人日”，是众人生日，要举行仪式，求神保佑合家老少平安。同时各家蒸肠粉或榨粉仔作庆贺。
正月头，江村和其他村乡都有走菩萨的习俗。正月十五在是元宵节，家家煮汤圆，以示完满团圆之意，是日各家的晚餐都特别丰盛，庆贺春节活动完满结束，开始转入农事劳动，正所谓“吃过年讲耕锄”。江高地区的贺年宵是丰富多彩的，内容有演大戏、舞狮子、游灯、游田、投灯笼、抢炮等。每年的元宵节，江村圩、高塘圩部分别请粤剧戏班来演戏、“斗戏”，基本上都是演足一日一夜。各村瑞狮在元宵节都全部出动，集中在江村、高塘两圩“采青”或表演武术，到晚上，开始游戏和投灯笼，先用醒师把菩萨接到灯棚，供奉三牲礼品，妇女酬神还愿，灯棚明烛生辉，香烟袅袅，巫师喃喃唱颂洞，男女老少，熙熙攘攘，十分有趣。开始投打笼，锣鼓喧天，鞭燃齐鸣，灯笼都编上号数，贴上吉祥词语编成顺口溜，巫师站在台上，高举灯笼，口唱赞词，然后群众竞相报价，直到无人出更高价钱时，才由群众高呼“送灯”。
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审定：滕彦彦
编辑：陈梦莹
来源：《江高镇地方志》
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