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胡氏铁铺的创立 | 江高镇民间故事
江高镇民间故事胡氏铁铺的故事
如今领军中国电力装备制造的江高企业广州白云电器设备股份有限公司（以下简称“白云电器”），最早是从江高镇乡间的一个小铁铺——胡氏铁铺起步。
胡氏父子创造了打铁史的奇迹，胡氏铁铺也见证了改革开放政策的明朗。2002年，创始人家族在铁铺旧址重新修筑了胡氏铁铺，恢复当年的样貌，来展现当年创业时艰苦奋斗的打铁精神。
今天，我们来了解一下
胡氏铁铺创立的故事
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俗话说，“人生有三苦，打铁、撑船、磨豆腐”，其中打铁最苦，尤其在广州打铁，要经历拣料、烧料；锻打、定型；抛钢、淬火；回火、泽油等，“刚柔相济、脑力与体力的融合”工艺。
打铁精神源于胡氏家族先祖胡世科先生，他出生于1898年，十二岁即1910年时开始学习打铁技艺，苦练本领打造农耕器具，技艺高超远近闻名。
胡世科之子胡师结继承了衣钵，改革开放前在广州周边多方辗转，流动打铁，并于1957年获得了广州市人民政府颁发的“个体工商户登记证”，当时的注册资本为100元，经营范围为“农具、船钉”。
“文革”期间，为了解决一家人的温饱问题，胡师结前后10年五易户址，辗转新凤凰街劳动服务站、新港街劳动服务站、三元里街劳动服务站、芳村街劳动服务站、鹤洞居民委员会劳动服务站五金组，打造并经营电工凿、水喉码等水电五金配件，建立广州市内水电五金配套业务，构建了广泛的客户群体，奠定了良好的基础。
1979年12月26日，胡师结把两个打铁炉从鹤洞公社居民委员会五金组迁回广州郊区石龙公社大石岗大队，在胡社老屋后面搭建工棚，全家人夜以继日劳作，效益突显。
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