新春咖啡节Plus：咖啡瘾力联乘小型精酿美食节
精酿啤酒和咖啡一样具有社交属性，回顾至2018年伍德第一次在广州做「艺术夜市」，精酿啤酒和咖啡就是餐饮区域里重要的组成部分。时至今日，在精酿啤酒的酿造和咖啡师的研发中，都常会将两者的风味做结合，创作出受年轻人喜欢的产品。在这场「一万种咖啡」广州潮流咖啡节中，六家来自北京、厦门、武汉、上海和广州的精酿品牌Bravo保霖精酿啤酒餐厅、拾捌精酿、8PINTS 八品脱、一层浪、厦门沙坡尾精酿，与广州在地人气特调酒吧THE DOT，将会在咖啡节现场怎样持续将瘾力发酵！
早鸟票🎫：35RMB/单人
双人早鸟票🎫：70RMB/2张（含2个伴手礼杯）
（需按购买时选定日期到场）
现场票🎫 ：60RMB/单人（2月17日开售）
中国最早的精酿厂牌之一
拾捌精酿成立于 2013 年，坐落于武汉，湖泊是武汉的血液，岛屿是灵魂的栖息。啤酒气泡与生长的城市灵魂湖泊相通，不断地流通让拾捌精酿更加开阔思考，勇敢酿造。
18号酒馆 / 拾捌精酿是一个all day dinner的营业状态，拥有自己的精酿啤酒工厂，也会推出类似酒厂直发，大家能以最快速度喝到最新鲜的啤酒。目前拾捌精酿强调线上购买渠道，以预包装易拉罐的形式为主，希望未来的某一天，越来越多的餐桌上，出现“不接受批评·社交IPA”这样的产品。
「拾捌精酿」酒精与咖啡的结合：
“醒醒湖·咖啡塞松”用低温萃取咖啡液的方式做了一款浅色啤酒。让你感觉喝酒的时候在喝咖啡，喝咖啡的时候在喝酒哈哈！”
一层浪由金奖酿酒师与酒类爱好者一同建立，研究着什么是“好”的啤酒。在优秀的酿造技术与品质之上，从生活中的基础味觉出发，将流行饮品的多元口味体验，与传统酿造法结合，推出打破规则的味道。饮酒是自由也是快乐。
一层浪是2020在深圳创立的品牌，产品包装和口味属于创新的饮品风格，通过一些比较小众的视觉设计与口味，相对精准的吸引目标客群，稳定持续的出品下去。
「一层浪」酒精与咖啡的结合：
“2020年有一个系列，生产过一款用咖啡豆与麦芽混合发酵的一款咖啡啤酒“
从各式各样的气泡水，五彩缤纷的微醺酒饮，到引以为豪的精酿啤酒和精酿蒸馏酒，“8PINTS八品脱”的全系列酒饮均来自于我们的自有工厂“梦想酿造”。而8PINTS的餐食，则来自10年法餐经验的研发团队，他们以天马行空的想象力将来自世界各地的美食元素组合在一起，以丰富的口感激发人们佐酒的需求。在每一道美食里面，都匠心加入了我们的精酿元素，让餐与酒的融合上升到新的台阶。“8PINTS八品脱”品牌因此也获得了2021上海最佳啤酒餐厅提名。
8PINTS八品脱 广州店内景
8PINTS八品脱的门店多以现当下年轻人热衷的喝酒氛围感强的社交风格为主，无论是酒或者咖啡其实都只是社交的媒介，是拉近人与人之间距离的方式。在无法预料的市场波动情况下，八品脱把重心放在了产品研发升级以及线下门店更好的服务体现。
是一间以啤酒文化为主题的精酿啤酒体验餐厅，高端酿造设备以及立体啤酒管道贯穿餐厅的独特设计，搭配匠心独运的创意西餐，旨在营造一种轻松自由的氛围，传递出轻奢、自由而不失底蕴的精酿文化。酿造来自广东的具有地域代表性的精酿啤酒，想让喝过的人都大声喊出BRAVO！
希望有更多喜欢喝酒、喜欢新文化的顾客了解到精酿啤酒，尤其作为本土厂牌，希望在广东地区大家对保霖的厂牌有更多的认识：原来广州也有自己的精酿啤酒厂牌，而且有自己的精酿啤酒节，要喝到好的、新鲜的精酿，不一定只看国外。
「保霖精酿」酒精与咖啡的结合：
重口味拼酒量的帝国世涛“暴雨梨花”
厦门沙坡尾酿造由主理人小黑和酿酒师十五，于 2020 年创立。立志要把闽南文化和城市在地文化植于精酿当中。通过精酿传达运动中积极向上和独具个性的一面，以及厦门海洋文化中，多元包容的一面。将厦门沙坡尾酿造做成一张代表城市的名片。以精酿为媒介，让更多人了解海滨城市厦门，了解闽南文化，了解中国精酿文化。
厦门沙坡尾酿造所在城市的年轻人是性格有趣的，希望风格多元的增味精酿啤酒，年龄集中在 25-35之间，以青年创意工作群体为主。因为我们的品牌以潮流、有趣和创意为主，所以吸引这类的年轻人。
新一年以产品为王，坚持做高品质和本地特色的精酿啤酒，同时将品牌当中的运动元素融入 到品牌营销当中。希望能够将多元有趣的品牌文化和具有独特风格的闽南文化传递给更多人。
「厦门沙坡尾酿造」日咖夜酒的概念结合：
“我们也酿造了低度数的社交啤酒，比如果味西打、硬苏打等，这些产品更适合大家在日间饮用，找寻微醺的惬意。“
THE DOT这枚从2018年开启广州的“点”，北于五羊邨，并在2021年延伸至成都。白天与夜晚，成都与广州，THE DOT 将两种不同个性的时间点、地点贯穿，串连出 THEDOT 这条极丰富的餐饮享受和感官体验路径。Coffee、Brunch、Cocktail、Wine、Vintage、Techno等元素的多样性汇成了 THE DOT 的多个面。当“点”吸引了更多人们，点连成线，多样性的产生，交汇出了更为立体的画像，至此，空间的使命终于达成。
「THE DOT」酒精与咖啡的结合：
“咖啡板块，我们会有几款加入中国元素，不单是酒精部分，考虑到开车的客人我们会选用些贵州木姜子油、绿豆奶等适合广东地区口味做些清爽的咖啡特调。”
《居民楼、菜场边走出精品小连锁，探访社区店根源地 ｜广东咖啡地图（下)》
特约行业合作媒体
咖啡沙龙创办于2004年，是国内重要的咖啡文化及品质生活分享平台。伴随咖啡行业一起成长十七年，因为热爱而坚持和付出，积攒了不错的行业口碑和忠实用户。是一个具备门户网站、微信公众号、纸质《咖啡年刊》、视频中心、微博、咖啡论坛、招聘小程序等全媒体咖啡文化平台。
社群合作伙伴
爱范儿发起于 2008 年，是一家探索明日生活方式的数字潮牌，旗下拥有爱范儿、玩物志、APPSO、董车会等多个头部媒体及知晓云、糖纸细分服务平台，跨媒介实验空间品牌「未来社」和产品品牌「制糖工厂」。爱范儿关注科技、城市、工具、艺术、观念，挖掘明日产品，构建数字社区，推动生活方式的无限更新。
「在地文化」是一个集合与共生效应的创想孵化器，是拓展自身意识与体验的场所，是集文化艺术、商业研究和实践的公共环境，为文化和品牌深度合作并发生提供了更多可能。旗下品牌及运营空间：橄榄山 The Hills / 白鳥之歌 / 二丁里 GRASSLAND / LPS在地公园 / N AN+ Public Space ok center / HEADACHE / SND / Kar-room
🎫 福利
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