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北京CBD探店丨今日,宜贴膘

资深吃货 北京CBD之窗 2022-06-01


寒露已过,秋天也进入了后半场。眼看着就要入冬了,除了一身正气你还有什么御寒神器?(疯狂暗示



答案是一身秋膘。吃肉贴膘是对秋天应有的尊重,终于有正当理由吃吃吃了!


宜/贴膘

忌/爽约

13October

今日气温

7

~

19


资深吃货小C哥打开美食雷达,为大家搜罗了一些北京CBD内的宝藏美食,一起来看看吧~



  01

                            


豪吃横肉


上海滩餐厅

 国贸商城北区6层 



入口即化的红烧肉,浓油赤酱完全渗入每一丝肉里,肥肉软糯不腻,瘦肉入味不柴, 真·米饭绝配!大口吃肉的幸福,怎么能缺席!


小吾厨房

 银泰中心 B1层 



“评测京城十大煲仔饭”曾报道这里的煲仔饭“浇淋的特制酱油有种特殊香味”。实际上他们家的酱油是大厨自己熬制,腊肠月月空运而来,连大米都是小吾与五常合作社联合种植出品的,实在是以匠人精神做好每顿饭。


御石1416

 国贸商城北区5层 



焦糖色的外皮,闪闪发光的油脂……不论什么时候,一套烤鸭摆上桌,这种仪式感和满足感都能瞬间点亮心情!


京A Taproom

 嘉里中心1层 



CBD店9月试营业以来一直人气很高。行政总厨Simone Thompson为新店设计了菜单,灵感来自现代美式烧烤和西海岸美食餐厅。鲜嫩的蟹饼、令人心动的CBD和牛法式汉堡、法式蘸酱以及高级安格斯肉眼牛排。眼花缭乱的美味一定让你上头!


肉食家 Meat Up

 国贸商城北区5层 



光是想象一下牛排在铁板上滋啦滋啦的声音,就让人吞口水了。轻轻一咬,牙齿都不用费力,就能感受到肉汁的流淌~溢出的不是肉汁,是我的幸福感!



  02

                            


为尝你鲜


鲜越鲜鱼粉

 财富购物中心B1层 



倒入炖好的汤汁和鱼肉,一碗热气腾腾的米粉端上桌,顿时满屋飘香,让人垂涎欲滴。米粉掺上配菜一起送入口中,一个字:嗦它!


柏悦酒店

 银泰中心A座 



来自宁波柏悦酒店的两位厨师与北京柏悦酒店中餐主厨携手,以海鲜为主食材与当季菜品结合,将地道的甬帮美食带入京城。菜品赏味期截至10月31日,想尝鲜的朋友请抓紧时间,美味过时不候噢~


V Shine生蚝吧

 南三里屯路1号通盈中心B1层 



满满的“鲜”气,滴上柠檬汁,送入嘴里,冰爽可口,我跟美味恋爱了!



  03

                            


热腾气腾


和府捞面
  

 世贸天阶商业中心1号楼 B1层 



草本汤是和府捞面独具特色的招牌产品,只选用含肉量超30%的猪筒骨,添加多种草本,文火慢熬4小时才完成,口口鲜美,好喝得一滴都不想浪费。噢,妈妈,我该怎么跟你形容别人家的美味!


南门涮肉

 国贸商城南区5层 



老北京传统的清真涮肉给萧瑟的秋天升升温,羊肉入口的瞬间,暖意从指尖涌向头顶。有什么问题是一顿涮肉解决不了的?如果有,就安排两顿!


伊豆野菜村

 金地中心C座3层 



尝过了传统的北京涮肉,再一起尝尝新派日式火锅。别怪小C哥不提醒你,他们家是自助,要记得有策略安排好进食顺序噢~


Bluefrog 蓝蛙

 国贸商城北区6层 



炙烤狂欢海陆拼盘绝对是狠角色!四种炙烤肉类鲜香多汁,一上桌,香味直往鼻子里钻。对不起,小C哥不争气地口水眼泪一起流!



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