北京米其林放榜！摘星餐厅过半落址CBD

《北京米其林指南》最新榜单近日发布

在全市34家米其林星级餐厅中，

半数以上皆由CBD收入囊中

占比全市近60%

其中，三星占比全市50%

二星占比全市100%

CBD的新荣记蝉联米其林三星荣誉

不仅如此

CBD功能区还拥有

全市60%以上的黑珍珠餐厅

以及40%以上的咖啡厅

米其林指南发行已超一个世纪

国际最具权威的饮食评分系统之一

依据五条标准对餐厅菜肴进行评审

MICHELIN

本次发布的北京新版指南

共收录100家餐馆

包括34家米其林星级餐厅

2家三星、3家二星、29家一星

18 家必比登推介餐馆以及 

48 家米其林指南入选餐馆

下面，小编带您走进

这些米其林星级餐厅

新荣记（新源南路）

米其林三星餐厅

新源南路8号院启皓北京东塔1层101

始终坚持“食必求真、然后至美”的美食理念，以“真材、真味、真诚”之三味真火，臻达食材本味，从“东海野生大黄鱼名片”到“花胶专家”，新荣记演绎着独具特色的“荣家菜系”。

京季荣派官府菜

米其林二星餐厅

建国路甲83号丽思卡尔顿二楼

京季主打荣派官府菜，是“食必求真，然后至美”哲学的全方位升级。以悠悠历史为承载，汇集五湖四海之顶级食材与精湛技艺，重新演绎现代美味。

潮上潮

米其林二星餐厅

光华路10号正大中心4层L406B

潮上潮餐馆今年首次入榜，并获得二星荣誉。潮上潮•潮汕私宴是海外海集团为高品质顾客倾力打造的潮粤风味高级餐厅，凭专注于质，通力于品的运营理念，致力于把“最好的中华料理”带到更多人面前。

北京厨房

米其林一星餐厅

建国路87号北京SKP六层D6007

供应粤菜却名为“北京厨房”，是希望增加亲切感，令客人可以像回家一样，愉快地享用美食。来自香港、经验丰富的主厨兼老板，在传统粤菜和港式点心的基础上，不时添加时令及创新菜式。不要错过炖汤和烧味，当中乳鸽皇选用三十天大的乳鸽，经三次上皮制成，鸽皮香脆，特别出色。最后不妨以秘制杨枝甘露作结。

家全七福酒家

米其林一星餐厅

建国门外大街1号国贸大酒店4层

从天南地北搜罗名贵山珍海味，秉承精湛厨艺，细致演绎招牌粤系名肴。致力创作正宗的高级粤菜，务求以上乘的时令食材和传统大师级厨艺，精心烹调每一道上品佳肴。

乡味小厨

米其林一星餐厅

京广中心北京瑰丽酒店三层

在城市中引领家乡味的潮流，以亮点和情怀演绎经典京鲁菜。粗中有细的北方食物，遇上卓越非凡的技艺，完美复刻家乡的味道。

Opera Bombana

米其林一星餐厅

东大桥路9号桥福芳草地LG2层21号

传统、经典、创意的烹饪方式，让食材散发着更加惊艳的迷人风味。将意大利美食文化通过优美环境、新鲜烘焙的面包、出色甜点、经典鸡尾酒和品质咖啡介绍给北京的食客。

新荣记（建国门外大街）

米其林一星餐厅

建国门外大街2号银泰中心A座5层

主打台州海鲜与粤菜，出众的新鲜食材是一大优势，家烧大黄鱼、黄金脆带鱼、沙蒜烧豆面、酥皮叉烧包……连餐前水果都是自选合作产地。恰到好处的服务给顾客温暖自在的感受。

除了上面介绍的餐厅

北京CBD还有这些

入选米其林星级的餐厅

北京CBD美食地图

屋里厢上海菜

米其林二星餐厅

盈科中心临街底商一层

承味堂

米其林一星餐厅

工体北路4号机电研究院东侧JING YARD内

晟永兴（朝阳）

米其林一星餐厅

新东路甲5号

拾久（东三环中路）

米其林一星餐厅

广渠门外大街31号6栋01号

Mio

米其林一星餐厅

亮马桥路48号四季酒店三层（近燕莎商城）

老吉堂 （工人体育场南路）

米其林一星餐厅

工人体育场南路15号

京雅堂

米其林一星餐厅

三里屯太古里北区地下一层（瑜舍酒店内）

湘爱（工体东路）

米其林一星餐厅

工人体育场东路工人体育场东2门内

Il Ristorante - Niko Romito

米其林一星餐厅

新源南路8号院2号楼（北京宝格丽酒店一层）

采逸轩

米其林一星餐厅

亮马桥路48号四季酒店二层

玲珑

米其林一星餐厅

工人体育场北路2号首北兆龙STEY三里屯酒店3层

独具魅力的北京CBD美食版图

呈献令人难忘的餐饮艺术

共同营造独一无二的美好生活方式

欢迎您前来品尝

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部分内容来源：米其林官网、潮上潮、新荣记等

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