我是有多懒，过去几个月每天都吃一样的东西

文 | 啾啾妈

来源丨微信公众号“啾啾妈的小日子”

ID：jojoma-life

姐妹们好！

昨天跟大家分享了老彭住院的消息，后台收到了好多读者的留言，她们给我打气、替我祈祷，也分享了很多自己和家人的故事。

这么多人的关心和支持，让我好感动。

今天的最新消息是，老彭的核磁共振的检查结果出来了。

谢天谢地，医生排除了脑梗，诊断为后循环缺血。

接下来老彭就要乖乖在医院输液、吃药，听医生的话。

今天的分享有点无厘头，完全是因为我和老彭几乎每天早上都会用“燕麦”做早餐，于是萌生了要做个燕麦评测的念头。

我买来很多燕麦 ， 也吃了很多，这篇评测花了挺长时间，评测结论还是很客观的。

提前先说一声，今天的评测分享没有团购链接，就是一个燕麦爱好者纯纯的分享。

另外在这里也要感谢小助理pp和小表弟，这两天家里的事情比较多，今天的评测分享里，那些复杂的表格，都是他俩帮我检查核对的。

下面正式开始今天的分享。

全文目录

1、吃燕麦的好处+挑选标准2、评测结论汇总
3、低脂健康纯燕麦评测4、水果谷物混合燕麦评测5、省心燕麦食谱

燕麦真是我们全家人的爱。营养、好吃、吃法简单还有利于控制体重。

燕麦不仅适合孩子、老人，还很适合需要控制体重的中年人。

我自从开始健身，为了控体重，过去几个月，每天上午的早餐都是一杯水果隔夜燕麦，居然完全没有吃腻。

这个燕麦杯的做法，今天的文末可以找到

燕麦我们全家真是吃了很多，从进口品牌到土味的农科院出品，都吃遍了。

我也总结了以下5点，挑选燕麦的标准：

1、燕麦含量越高越好

燕麦含量直接决定麦片质量。燕麦含量越高，营养价值也就越高，质量也就越好。

ps：燕麦含量高的麦片通常口感较差，大家最好在自己能接受的范围内，选择纯度较高的燕麦片。

2、膳食纤维含量越高越好

膳食纤维能降低血糖、血脂，缓解便秘，所以膳食纤维的含量也是衡量一款燕麦质量好坏的关键因素。

3、糖与淀粉含量越低越好

有些燕麦片虽然糖分含量很少，但淀粉含量很高，需要好好分辨。

4、添加剂越少越好

配料表越简单越好。有些商家为了让燕麦发出更香浓的味道，会在麦片中添加奶精、香精、植脂末这类成分，对健康百害无一利。

5、即食型更方便，煮食型更健康

按照食用方法，燕麦分为即食型和煮食型。

即食燕麦经过烘烤、碾压等加工工序，一般都比较细碎，可以直接冲泡食用；

而煮食燕麦通常需要沸水煮泡15-20min，有的则需要浸泡一晚。虽然没有即食方便，口感也没有即食的好；但胜在加工工序少，营养流失也少，所以营养价值相对较高。

大家根据自己的情况，挑选更适合的类型就好，不过选择时一定要看清楚。

除了以上几个角度，一款麦片的口感同样重要。

再有营养的食物，不好吃也味同嚼蜡，所以在这次的测评中，除了以上提到的几方面，我们还把口感、味道以及是否方便一起纳入了测评维度。

这次我跟小助理一共测评了12款麦片，分别按照低脂健康纯燕麦和水果谷物混合麦片两大类来测评。

废话不多说，先来看看测评结果和总览。

可以很清晰的看出，在低脂健康纯燕麦中，中科院世壮燕麦片总体更有优势，

水果谷物混合麦片中，童味格子和奥力农场的水果麦片都很不错。下面咱们来详细说说。

低脂健康纯燕麦组我挑选了市面上比较常见的几种和我吃过的进口燕麦来对比的，

主要是中科*-世壮燕麦片、西*纯燕麦片、桂*即食燕麦片、澳洲so**ai全粒燕麦、红色*拉机燕麦片及王**高纤燕麦片这六种，具体的测评信息我给大家放在后面。

1、燕麦含量与健康程度

因为主打低脂健康的特质，这6款的燕麦含量均为100%，且都为0添加，0糖，都属于很健康的麦片。

不过中科院的世壮燕麦片是唯一一款国家卫生部批准的保健食品，且经人体实验论证，连续食用3周，血浆胆固醇的浓度平均下降11%，很适合老人和减脂人群食用，孩子的话可能会不喜欢燕麦原始谷物的口感。

2、膳食纤维含量

通常，国产麦片的膳食纤维含量在8g/100g以上，进口麦片的膳食纤维含量在10g/100g以上，咱们测评的这6款麦片含量都在9g/100g以上，均属于比较优质的麦片。

3、营养成分

世壮燕麦片没有公开配料表，其他5款中，王饱饱麦片的营养成分最丰富，高达8种，有很丰富的微量元素；其次是西麦和桂格，高达7种，除了微量元素外，还添加了维生素和β-葡聚糖，且含量在3.8g/100g。

这里说一下β-葡聚糖，能减缓食物中碳水化合物消化速度，有助于降低餐后血糖，可以加强燕麦减脂的效果。所以这一回合综合下来，我认为西麦和桂格的燕麦片营养元素最丰富。

4、热量

6款麦片的热量都不算高，都属于低脂。

5、口感和方便程度

6款燕麦都比较方便。

世壮燕麦片虽为水煮型，不过只需要小火煮3-5分钟就行，如果懒得开火，倒上水或牛奶，微波炉中火转2-3分钟就行。

其他5款均为即食型，直接水或牛奶冲泡就行。

口感：由于世壮燕麦属于水煮型，所以谷物的味道更加香醇，煮食后更粘稠，也更有嚼劲儿。另外5款燕麦的口感我吃着差不多。

6、性价比

价格层面来看，6款燕麦中，桂格麦片的价格为17元/1000g，西麦麦片的价格为19.9元/1000g，相差不太大。

（另外说一下，这次测评，我们标注的价格均源于每款麦片的官方旗舰店或天猫超市，如有打折优惠的情况可能会低于我们表格中标注的价格~）

总结：

经过6个维度的综合测评，低脂健康组中我更推荐世壮燕麦和西麦纯麦片。

世壮燕麦是中国农业科学院28年的研发成果，还是唯一一款获得小蓝帽（国家卫生部批准的保健食品）认证的燕麦产品，还有专业的实验报告，科学性与安全性非常有保障。

不含糖，热量也很低。我个人很喜欢吃有嚼劲儿的食物，所以口感上更喜欢世壮燕麦。我平时也一直在吃这款燕麦，一包350g，刚好吃一周，不用担心开封后发生受潮、过期的情况。

水果谷物混合燕麦的口感更为丰富，家里孩子吃不惯纯燕麦片的，可以试试这种，既能当早餐，嘴馋的时候还能来个下午茶。

我挑选了卡*比水果燕麦片、五*磨房吃个彩虹水果燕麦片、桂*麦果脆热带水果麦片、童*格子儿童麦片牛油果口味、杂*先生每日坚果酸奶水果麦片、奥*农场水果麦片可可酸奶口味这几种来给大家测评。

1、燕麦含量与生产工艺

水果燕麦毕竟不属于纯燕麦，所以大部分都没有标注燕麦的含量。不过这次测评，桂格的水果燕麦标注了燕麦含量≥40。

2、膳食纤维含量

6款燕麦中，童味格子的膳食纤维高达15.4g/100g。

3、营养成分

6款产品中，童味格子儿童燕麦的营养物质高达16种，除此之外，还添加了各种微量元素等营养成分，营养比较全面。

我之前给啾啾和呦呦买过的奥力农场的燕麦添加了DHA藻油，而且每100g中含量≥15mg。除了DHA，还添加了双歧杆菌，加速肠胃的消化速度，也是非常适合孩子们吃的一款麦片。

4、配料表

相比低脂健康组的纯燕麦，水果组的配料表就丰富多了，水果干和坚果的添加种类都在6种以上。

我综合对比下来，童味格子的儿童麦片是最全面的。除了奇亚籽、南瓜籽、椰子肉片外，还添加了5种蔬菜干、3种水果冻干。水果、蔬菜、谷物的营养全都有。

五谷磨房这款彩虹麦片也不错。除了燕麦脆、藜麦圈、玉米片、南瓜籽仁以外，还添加了8种水果冻干。

6款麦片的实物跟配料表也比较相符。

5、热量与含糖量

本来以为水果和坚果中含有天然的糖分与营养物质，所以水果燕麦的热量肯定要比低脂燕麦的热量高很多，没想到有两款跟纯燕麦的热量差不多。

杂粮先生的热量在1580KJ/100g，五谷磨房彩虹麦片的热量为1628KJ/100g，剩下四款均在1800KJ/100g以上。

由于水果中含有天然糖分，所以建议血糖高的人群谨慎选择。

6、口感与方便程度

因为添加了水果冻干，所以这几款燕麦都是偏甜的口感。

奥力农场添加了椰子油，椰子的香味特别浓郁；童味格子的燕麦因为添加了蔬菜冻干，所以口感比较清淡甜，也很好咀嚼；五谷磨房的彩虹燕麦，水果最多，整体口感比较甜，但不腻，用酸奶拌着吃的口感很好。

7、性价比

最后就是价格的对比了，

6款产品中，杂粮先生的价格最便宜，为17.8元/550g，不过杂粮先生的营养与健康程度并不算高，所以综合考虑，我认为五谷磨房的彩虹麦片性价比最高，价格为49.9元/400g。

8、钠含量

咱们这种当妈的，给孩子挑吃的都会着重看看纳的含量，所以我就多加了一个回合。

6款产品中，童味格子的纳含量最低，为27g/100g，其他的基本都在100g以上，姐妹们可以依据自己和家人都情况自行选择。

总结：

多个维度对比下来，水果麦片中，我个人更推荐童味格子儿童麦片以及奥力农场水果麦片。

最后给大家放个小彩蛋：

麦片虽然方便，但是天天泡牛奶、酸奶难免会腻。

跟大家分享一款“隔夜燕麦杯”的做法，低脂又健康，作为早餐或下午茶都很完美，我给啾啾和呦呦也做了好多次，她俩每次都吃的很开心！

不止我一个人觉得好吃，我分享给我朋友之后她说这简直就是解放大脑的一道快手早餐。

做法如下：

Step1. 在瓶底铺一层燕麦，低脂燕麦更佳；

Step2. 倒入牛奶浸泡，没过燕麦为宜；

Step3. 按自己口味铺一层酸奶，想酸一点就铺厚一点；

Step4. 香蕉切片，铺在酸奶上；

Step5. 均匀洒一层豆浆粉，厚度以盖住香蕉即可；

Step6. 重复第一步至第三步；

Step7. 铺好酸奶后撒上一层蓝莓，爱吃坚果的再撒一层巴坦木碎，放进冰箱冷藏一晚，第二天起来就可以直接吃了。

图源小红书

姐妹们可以保存一下这张图，想吃的时候直接照着做就行，也可以根据自己的喜好换换水果口味。

明儿8月最后一天，又跟大家相伴度过了一个月，明儿我会接着跟姐妹们分享我8月淘到的好物，记得来看！咱们明天见啦！

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