最走心的圣诞礼物!手工DIY小饼干
菜妈和钱爸
喂养/食育/快乐育儿
马上就是圣诞节啦
等不及下周五给你们推这个食谱了哈哈哈,今天就要给你们一个又好吃又好看的应景小食——【DIY圣诞小饼干】
1、浓浓圣诞风,一起过节吧!
去年的时候推荐了大家一道「西蓝花圣诞树」,今年想到可以做点圣诞小饼干。其实周末有时间,可以多捏一点面团,让宝宝也能加入小礼物的制作中。
2、自己做,更健康
相比外面买的小饼干、小曲奇,可能含有的反式脂肪酸来说,只含有动物的黄油,天然抹茶粉、可可粉,白砂糖,鸡蛋和面粉的小饼干更健康。对1岁后的宝宝来说,可以适当食用呢。
当然,你也会发现,其实饼干的脂肪含量真的很高,因为油占了大部分。做了一次之后,也许你以后不再这么想吃买的饼干啦。
3、招待小伙伴,可爱伴手礼
我在网上买了分装的密封袋,浓浓的圣诞风,装上小饼干就能带去给小伙伴分享啦!
食材:无盐黄油120g、糖30g、低筋面粉120g、抹茶粉2勺(约20g)、可可粉1勺(约10g)、蛋液(约25g)。
步骤:
1、鸡蛋打散,黄油室温软化。
2、低粉过筛,加入糖和黄油,捏碎后加入蛋液揉成团。
3、分成三份,180g、100g、10g。在100g中加入抹茶粉,10g中加入可可粉混合均匀。
4、咖啡色搓成长条,绿色搓成三角形。容易断可以分开小段小段。
5、将两种颜色按图示方式混合,放入冷冻室30分钟(你也可以按照自己喜欢的方式啦
6、取出后将黄色包裹在外面,保鲜膜包起来再次冷冻30分钟。
7、从冰箱取出,用刀切成薄片。烤箱预热150度,烤20分钟左右。这样就做好啦!
1、 给宝宝制作蛋糕、饼干的时候,如果需要用到黄油,一定记得选择动物黄油,避免植物性的。植物黄油其实也叫做氢化植物油,含有大量反式脂肪酸。不过总体来说,这两种都是饱和脂肪含量很高的,平时没事还是少吃啦。
2、 制作过程我加了30g的糖,如果你介意不想给孩子吃,也可以选择不加。就是淡淡的散发黄油香的小饼干啦!
3、 家里有一些果干、坚果的也可以加一些进去,比如蔓越莓干、葡萄干、开心果碎、巴旦木碎、核桃碎等,也是别有一番风味哦!
到这里就做好啦~!有不明白的,可以给菜妈留言哈
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