再也不愁宝宝不爱吃饭，纤维丰富预防便秘，简单又方便哟！
菜妈和钱爸
喂养/食育/快乐育儿
清早起床第一件事是啥？嗯嗯嗯我当然知道是要先睁开眼睛
那第二件呢？做妈妈的，第二件大事当然就是给娃弄早餐了~每天早上给娃吃鸡蛋面条馒头既不好意思，也对不起自己这双巧手呐~啥，你说自己是手残党
今天做的是一道 真·手残党 也能操作的---「紫薯松糕」
1、 早餐主食新选择
是松糕！不是发糕！跟你想的那个可不一样呢~
以前给大家安利过紫薯发糕，今天可是很不一样的做法！松糕里可以吃出一粒粒的感觉，吃起来的口感可比发糕丰富多了，一定会让宝宝倍感新鲜。（没吃过，都新鲜的
2、 膳食纤维含量高
传统的主食，如米饭、面条、面包等，膳食纤维含量较低。而紫薯本身膳食纤维含量较高，在松糕里加入了紫薯，就完美弥补了这一不足。
除了可以制作辅食外，还可以单独煮熟当做手指食物呢。
3、制作简单，抓取方便
整个制作过程约花费30分钟，且不需要过多的厨具。制成的紫薯松糕，可供宝宝做手指食物自取食用，即使贪玩的宝宝也不用担心黏黏的弄得到处都是（虽然可能是事实…
食材：紫薯（约200g）、牛奶or配方奶/母乳、粘米粉（大米粉）、糖（可选）
步骤：
1、 紫薯洗净，蒸熟去皮后碾压成泥，分成两份。
2、 取其中一份紫薯泥，加入牛奶和糖（可选），然后搅拌均匀作为松糕的中间层（原料A）。
3、 往另一份紫薯泥里加入粘米粉，用手稍许揉搓成带细颗粒的粉状（原料B）。
我就随意地搓了搓，you can do better
4、 取一个透明容器（乐扣乐扣就好啦~），按B-A-B的顺序平铺，然后上锅蒸。
5、水开后蒸15-20分钟即可，蒸好后不要急于开盖，用余温闷5分钟左右。 翻过来，切开就可以吃啦！
1、紫薯是转基因？
紫薯不在中国实行的转基因食品强制标识目录中，所以你能买到的紫薯不可能是转基因紫薯。你所关心的转基因食物，可以去这里学习学习。
2、其他替代的食材
除了紫薯，当然也可以用其他类似的食材替代。
如果想做成红色的，那就用红薯；如果想做成黄色的，那就选择土豆；如果想做成白色的，那就选择山药。只要是富含淀粉的薯类，都可以作为原料替代选用。
不过土豆和山药的甜度相比紫薯、红薯要低，可能得多加一些糖才能有同样的甜度。
3、松紧程度可根据宝宝喜好调整。
如果想要紧实一点，就压紧，这样做好后更容易抓取，不会撒的到处都是。不过太紧实反而增加了小月龄宝宝的食用难度，比较松软的结构可能更适合他们哟~
好啦，今天就到这里！有不明白的，可以在留言里问菜老师哈
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