鸡蛋过敏？牛奶过敏？这3个食谱统统能吃！
鸡蛋、牛奶过敏，就要和面包、蛋糕、甜品说88？
No way！
蛋糕照做！
面包照吃！
甜品一样不能少！
来看Green妈妈带来的过敏宝宝食谱合集。
1 / 不含易过敏源
今天上线的是关爱过敏宝宝的菜妈，当然，大部分的娃都可以放心吃哒！妈妈们放心安排起来~
2 / 方便宝宝自己拿取
手指食物方便宝宝锻炼自主进食的能力，做好后掰成小块或者直接一个给他放餐桌慢慢吃好啦。
● 肠仔小面包 ●
食材：自制宝宝香肠1根、自制番茄酱少许、高筋面粉60g、糖3g、盐1g、豆腐10g、酵母1g、椰浆30g、椰子油5g。
步骤：
1、 把酵母放在碗中，用少许温水融化，然后放入高筋面粉、糖、盐、豆腐、椰浆、椰子油，混合揉成光滑面团放入盆中盖上保鲜膜发酵至两倍大，也可以前一天晚上揉成面团后盖上保鲜膜放入冰箱，第二天一早起来可以直接用；
2、 把发酵好的面团均匀分成两个，揉圆盖上保鲜膜再醒10分钟；
3、 把醒好的面团擀成橄榄状，注意中间腰线部分稍宽一些；
----------我是太长分割线
4、 自下而上横向卷起，收口向下再醒10分钟；
5、 把面卷弯起来首尾相接形成一个圈，放进烤箱，再在旁边放上一大碗开水，发酵至1.5倍大；
6、 把宝宝香肠切成合适的长度，放在发酵好的面圈中间，用裱花袋或保鲜袋挤上番茄酱，同时预热烤箱；
7、 180℃烤制20分钟，如果上色不理想，最后也可以200℃再烤5分钟。
● 椰汁南瓜浓汤 ●
（12月龄及以上，不加调料的话1岁内宝宝也可以哦）
1、 南瓜蒸熟，去皮，加入少许水搅拌机打成泥；
2、 把南瓜泥倒入锅中，加入椰浆，小火慢煮至浓稠，调入少许糖、盐、黑胡椒；
3、 装盘，最后淋入几滴椰汁，撒上少许黑胡椒。
● 柠檬奇亚籽玛芬蛋糕 ●
（12月龄及以上）
1、 在一个大碗里，把高筋粉、白糖、泡打粉、小苏打和盐混合；
2、 在另一个大碗里，把椰浆、椰子油、柠檬汁和柠檬屑混合在一起；
3、 把湿性材料倒入干性材料中，搅拌至刚刚融合，加入奇亚籽，再适度搅拌均匀，不要过度搅拌；
4、 把面糊倒入玛芬蛋糕模中至2/3高度的地方。预热好的烤箱200℃烤制15分钟。可以拿牙签插入蛋糕中心，拿出后没有黏连即已经烤好了。
❶ 食材的替换
没了鸡蛋和牛奶，连带没了一切鸡蛋、牛奶相关的制品，蛋糕怎么发？奶油怎么打？甜品、面包怎么做出好口感？
家有过敏宝宝，只能有问题解决问题，没条件创造条件！
没了牛奶用椰浆、豆浆；
没了鸡蛋用豆腐出口感、用泡打粉、小苏打和醋来打发；
没了黄油用椰子油、芥花油来替换；
……
❷ 面粉的选择
没有特殊要求一般都是指普通面粉。
今天的辅食就介绍到这里啦！
是不是很简单？
还做不来的话
就给菜妈留言吧~
想尝试的点「在看」呀！
有好厨艺的你欢迎来投稿！
（后台回复“投稿”有详细操作）
（不含牛奶和鸡蛋哦~）
虾仁翡翠小饺子
香煎三文鱼能量饭反
民国美龄粥
快手香蕉派
时蔬肉糜细面
香蕉意面燕麦粥