满满纤维不加糖！南瓜做的小蛋糕一点都不“南”

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设计：沈大栗｜编辑：shiyun｜撰文：菜妈

原创文章，未经许可，请勿转载

香喷喷的杯子蛋糕，没有哪个宝宝会不喜欢吧？

比起外面挤了满满奶油、大量砂糖的蛋糕，今天由shallwee妈妈带来的咸鲜味儿的健康蛋糕食谱，不仅不额外加糖，更有着南瓜和藜麦的优质纤维！

小小一个，让娃捧着慢慢啃吧～😉

贝贝南瓜蛋糕

12月龄以上可尝试

——  食谱 By shallwee妈妈  ——

● 食材 ●

贝贝南瓜：100克

玉米淀粉：12克

奶粉：2勺

藜麦燕麦片：10克

鸡蛋：1个

黑胡椒、香肠粒、芝士碎：适量

（可以根据自己喜好选择配料～）

比起大南瓜，小只的贝贝南瓜更软糯哟～

● 步骤 ●

1、贝贝南瓜100克（未去皮）蒸熟，➕12克左右的玉米淀粉➕ 两勺奶粉；

讲究点的可以过个筛🎃

2、➕10克左右的藜麦燕麦片，一点点黑胡椒，混合成土豆泥的状态（或者比土豆泥稀一点）；

3、在纸杯里凹成杯状，加入香肠粒，倒入蛋液，撒上芝士碎；

4、烤箱180℃烤30分钟；

● 小贴士 ●

1、南瓜可以替换成含水少的各种根茎类：地瓜、土豆、山药等（需要加点牛奶调节浓稠度）

2、烤的时间要根据自家烤箱脾气，用牙签扎一下确定有没有熟！

另外这里还有一款用贝贝南瓜和酸奶做的小蛋糕推荐给你哟：

啊？你要拿我做蛋糕？

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酸奶蛋糕牛油果麦芬胡萝卜可可蛋糕

南瓜松糕

南瓜奶酪小馄饨

南瓜坚果奶酪包

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