弃医从农“闯关东”：我在美国黑土地收获人参
斜杠青年研究所
本期
嘉宾
姜博
拥有一块地并不稀奇，但若是一块长满人参的地就很特别了。本期嘉宾姜铭涛是一位生活在美国威斯康辛州马拉松郡的花旗参农场主，也是拥有20年科研经验的心脏生理学博士和心血管问题专家，人称姜博。姜博说，弃医从农是一场个人的寻根之旅：是返璞归真，也是探索东方文化之魂。除了精心耕作，多年积累的科研功底和理科思维也是他养育人参的秘密武器。
从纬度来看，马拉松郡相当于我国吉林。同样的黑土地，同样的灵秀之气，使得马拉松郡的花旗参产量全美第一；而这些人参的归宿，多半是跨越大洋，进入中国人的砂锅、药酒和保温杯里。
是谁最先发现了这块宝地？是什么促成了东西方之间的人参贸易？其实，几百年前北美大陆上也曾有一群“闯关东”的人，他们深入原始森林，根据英国皇家协会会刊上的一幅插图，搜寻一味叫做“鞑靼植物人参”的山珍，花旗参与中国的缘分由此展开…
斜杠青年
姜铭涛
美国马拉松参业创始人/心脏生理学博士
“医生中最好的参农，参农中最好的医生”
[03:01] 从医学博士到种参专家
[05:31] 何种水土盛产人参？
[09:22] 谁最先发现了花旗参？
[10:45] 花旗参如何传入中国？
[14:22] 谁在美国种人参？
[20:52] 如何用科学思维种人参？
[28:38] 贸易战笼罩下的美国参业
[32:20] 心脏病学家如何看待人参的“奇效”？
[33:53] 什么人适合／不适合进补人参？*
[40:26] 在美务农的华裔群体
[42:33] 丰收以后，不忘回报社区
*声明：花旗参为保健食品，不能用于诊断、治疗或预防疾病。
敲
黑
板
划
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点
他在看什么
《平凡的世界》
“这黄土地上养育出来的人，尽管穿戴土俗，文化粗浅，但精人能人如同天上的星星一般稠密。”
《肖申克的救赎》
“恐惧让你沦为囚犯，希望让你重获自由。”
延
伸
阅
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美国马拉松参业
借美国地气，壮华人身体
微信：Marathon_Ginseng
网站：https://MarathonGinseng com
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