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16.开吃，以观察的名字（下）
上回说到吃了一堆枇杷，还只观察了个外表。14.开吃，以观察的名义（上）
这次，我们开动啦——
（网上的动图……这饱和度，啧啧啧）
来看人间真实吧！
先量个尺寸：
“长虹”这个品种在枇杷里不算大个头。
枇杷皮不太好剥，但是现在的商家服务很周全，卖货还带教你怎么吃：
“用勺子在枇杷表面刮，一边刮一边旋转，直到把整个枇杷都刮过一遍。
刮过的地方颜色会变深，这样剥的时候很轻松就能撕下来，跟剥芒果皮感觉差不多。”
试了下，确实好剥多了。
估计是因为破坏了果肉与果皮之间的组织，皮肉分离，所以皮才会变得好剥了。
这样想想，作为植物也挺不容易的，光是果皮就得发育成三种样式，有的紧密贴合包住果实，有的甜美多汁吸引传播者，有的分隔明显提示里面不能吃……
当然，这也是非常神奇美妙的进化。
想统计一下枇杷果里有几粒种子，种子多少跟味道好坏有无关系？
结果，无果。
内果皮里的核从1粒到多粒。它们，长得，好随机啊！
如果有几粒核，会有的饱满有的僵了：
如果一颗果里有几粒核的，核与核之前会有中果皮分隔：
比较有趣的是枇杷果的蒂部，也就是残存黑色萼片的地方，其实下面有一个小空洞。
这地方没有果肉，可以完整地剥出来：
反面隐约依稀可见枇杷花蒂的样子。
为什么会这样？这个我得继续琢磨。（对，就是继续多吃几回枇杷的意思）
剥出来的果核沾着枇杷的汁水，有点粘。
如果是果实里唯一一粒的，就是不太规整的椭圆形；如果是几粒的，相邻面是平的，就像一个椭圆被切成几块。
查了下，果核中含有苦杏仁甙，不能食用。
苦杏仁甙大剂量有毒，少量可用于止咳。
核外面也是层膜，棕色的，更薄，有点难剥：
如果没有那条缝，看着挺像大蒜的。
沿着缝掰开，尖头处蕴含着下一季的希望：
我把枇杷核泡水里了，待续。