19.订正：枇杷是假果

5月17日，晴，14～28℃

夏天来了，春天的花们都变成了果实。

虽然不是果园，路边的树丛里也是藏品丰富。

桃：

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梨：

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山楂：

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梅：

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……

等等！它们为什么有的有肚脐、有的没有？

仿佛有一道闪电劈中了我的脑壳，想起了上次我做错的作业！

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​那次交作业后，大组长提醒我这个做错了，枇杷吃的果肉不是中果皮。

​一顿查资料，确实找到答案了​，枇杷的果肉是花托发育而来的，所以是“假果”。​

平常，我们习惯把水果可食用的肉质部分称为“果肉”；但其实，“果肉”并不是植物学里的概念。

植物学中果实的分类方式挺多，其中有一种是把果实分为真果、假果。

比如桃杏李枣，我们吃的都是该种植物真正的果实，由子房发育而成，在植物学上称为“真果”；而枇杷、梨、苹果，我们吃的其实是花托，植物学上称之为“假果”或“梨果”。

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​我的脑瓜子不行。

看得懂，也能照葫芦画瓢说出来，但是就是没法转化成自己的认知。

​……

一直拖着，没订正作业。

这会儿，​在路边看到枝头各种果子的这一刻，一道闪电劈开了我的脑壳——这桃子，为什么不像枇杷一样有个肚脐眼儿？！

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铛铛铛，一霎那间，我明白了真果与假果！

辨别就在这个肚脐眼儿啊！！！

按植物学的解释：大部分植物的果实单纯由子房发育而成的，叫做真果。真果的结构简单，外为果皮，内含种子。果皮可分为外果皮、中果皮、内果皮。

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按我的理解：真果不长肚脐。植物真正的果实是由花朵中的子房发育而成的。这类真果的子房强硕，所以整个果子外形就长得周全。

如果是花被（所有花瓣+花萼）、花托、被丝托、花序轴也参与果实的形成，这样的果实植物学上都称假果。比如“梨果”的花在凋谢之后，原本着生花瓣、花蕊的花托部位开始膨大，将子房包裹在中央，变成构造相当特殊的果实。

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我的理解是，这些花的子房比较让人操心啊。像我看到的枇杷、梨、山楂，结的果都是花托扩张围拢而成。围拢就会形成疤痕残留，所以，最后就有个肚脐啦！

剥开枇杷，可以更深入感受下这个花托围拢的效果：

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我家娃不爱枇杷，就是嫌弃它这个位置剥起来不爽利。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

我现在已经弄清楚了，枇杷吃的是花托。

但是我又糊涂了：植物学上的“果皮”外中内怎么认定？（区别于种子外面的“种皮”）

是不是真果才有外果皮中果皮内果皮的区分？

枇杷最外面那层皮叫“外果皮”还是“花托皮”（好像没这叫法）？

枇杷包裹在所有种子外的皮和分隔种子的皮算同一种果皮吗？（除了位置，厚薄、粗糙程度也有点差异）

……

在一点点明白和一团团迷糊间转圈，这就是我的自然观察😂😂😂