医药专题第六期 ‖ 麦冬

麦冬是一种常年为绿色的草本植物，常用的一味中药，与其它中药配伍煎服，对多种疾病有一定的治疗作用。那么，和小编一起去看看麦冬的功效与作用具体有哪些吧。

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麦冬功效与作用

1.养阴清热，治疗阴虚内热或热病伤津、心烦口渴。2.润肺止咳，治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。3.清心除烦，适用于内热扰心之证。4.温病邪热入营，身热夜甚,烦躁不安。5.养阴润肺，主治阴虚肺燥、干咳燥咳、劳热咯血等证。6.益胃生津，善治胃阴不足、舌干口渴、纳呆不饥等证。

麦冬历史传说 

禹韭之名的来历有这样一个传说: 大禹治水成功后，地里的庄稼丰收了，老百姓产的粮食吃不完，大禹就命令把剩余的粮食倒进河中，河中便长出了-种草，人们称此草“禹余粮”。此草具有“滋阴生津、润肺止咳、清心除烦”的功效，故又被称为“不死药”。

现代研究结果表明，麦冬能改善心肌收缩力，对心肌细胞具有保护作用，由它作为主要成分的生脉散药剂，在一定程度上能达到“生脉”或“复脉”的效果。

麦冬养生

百合麦冬汤

材料：雪梨1个、无硫百合干20g、麦冬15g、红枣适量、蜂蜜两勺、清水800ml。

步骤：将食材洗净，雪梨切小块后，将所有食材放入炖锅，转小火熬煮30分钟至雪梨半透明状关火，关火后加入蜂蜜搅拌即可。

功效：养阴生津，润肺清火。

沙参麦冬汤

材料：沙参9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑叶4.5克、麦冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克。步骤：用水1升，煮取400毫升，日服二次。功效：清养肺胃，生津润燥。

石斛麦冬瘦肉汤

材料：猪瘦肉60克、石斛10克、麦冬15克、红枣4个。步骤：猪瘦肉洗净，切块，石斛、麦冬、红枣(去核)洗净，将全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火1-2小时，调味供用。功效：清热养胃，生津止渴。

麦冬禁忌症

1.对于一些体内有湿热和实热的患者不适合服用。

2.服用麦冬期间应该注意清淡饮食，不要吃辛辣刺激性的食物及油腻的食品。

3.对于老年人高血压以及严重的肝脏和肾脏疾病患者应该在医生的指导下服用。

4.麦冬不宜长期服用，尤其是在没有医生的指导下，容易适得其反。

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文字：陈丽容 部分来源于网络

图片：张玉昌 易艳芳 部分来源于网络

编辑：岳海燕