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梁平一中校外的粑粑店开了8年,外地女人嫁梁平带来的秘法…

梁平万事通老傅 梁平万事通本地精选 2022-11-20

梁平美食


嘻嘻,是不是好久没见小客玛儿啦,目前本地通升级为了服务号,每周仅推送4次。不过再等几十天,小客玛儿又可以天天在本地通和大家见面啦~


此前,小客玛儿曾发现街头美食米糕戳蓝字看回顾】以及新疆的馕戳蓝字看回顾】,今天又给大家带来新发现啦:梁平一中外面的土家酱香饼,那滋味简直绝了!


学生娃儿们都是成群结队买↓↓

土家酱香饼

土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省长阳土家族自治县的一种特有的小吃。


据传,这饼背后还有一个故事!当地人说,酱香饼是康熙年间,一个在武当山出家的僧人,用多年自制的斋菜及多种药材、香料秘制而成。


凡是上武当山的香客品尝后,都赞不绝口!后来,这技术也就流传下来,以独特口感与风味传承于乡土人间!


梁平一中外卖饼老板娘↓↓


小客玛儿最怀念高中时期校门对面的小吃了!那叫一个齐全,那叫一个物美价廉!


小客玛儿高中是2008年毕业的,那时,多大的肉包子、各种素菜包子都是5毛钱1个、冲冲糕1.5元买3个、春卷1.5元1个、炸苕皮1元钱、蛋炒饭3元钱1大盒烧仙草每杯2.5元…


小客玛儿曾经就读的高中

这些位置都曾是摆美食的地方


那时候也有酱香饼卖!我们一般都是买一份2块钱的,然后当早餐吃,吃不完还要分给同学。


上周,小客玛儿路过梁平一中校外,鼻子一吸,好多熟悉的香味都扑鼻而来啊……哼哼,小客玛儿已经不再是当年那个花五块钱都要思考半天的小女孩了,现在的我,花五毛钱都要深思熟虑很久!


要把有限的钱,花在正确的地方,于是小客玛儿是看着哪儿人多就往哪儿挤,最终发现酱香饼!



老板娘不是本地人,酱香饼是她老家特产,嫁到梁平来,也就把手艺一起带到了梁平人。


酱香饼店是个夫妻店,为了方便带孩子读书才租在一中校外卖饼。目前,他家酱香饼已开了近8年,娃儿从小学都读到初了!


刚出锅的酱香饼特诱人↓↓


老板对自家饼子很自信!他说,还有人专门从很远开车来买饼当早餐吃,目前据他所知,在梁平开了有8年这么久的酱香饼店目前仅有他们一家。


老板的秘制酱料再加葱花、芝麻↓↓


这么大一个饼,小客玛儿算了一下,切了最多卖十多块钱~后来老板也证实了这个猜想!学生娃儿一般买饼都是买2块或3块钱的,足够吃饱一顿了!




早晨他们还卖现榨豆浆,1块钱1杯…这价格,让小客玛儿仿佛回到了高中时代。不过由于是中午买的,没有喝到店家的豆浆,有些遗憾。


「都是学生娃儿,家长又没给多少钱。」老板娘给小客玛儿说,做学生生意,2块钱一份的酱香饼,他们很多年都没涨过价。



小客玛儿也买了一份3块钱的,说句老实话,味道香分量足,比披萨什么的划得来得多啊!以后哪个吵着要吃披萨,我就带ta去买份酱香饼~



梁平一中毕业,吃过这家酱香饼的筒子记得在留言区留个回忆哟~那年,你买成多少钱?




小客玛儿的高中时代,最忘不了的美食,一是校门外的香菇包,二是包着土豆丝的春卷,在那个零花钱较少又馋嘴的年代,这2样美食给过我多少慰藉啊!


你们呢,对学生时代吃过的哪样美食最念念不舍呢?


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