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梁平妹子无意种出了地参,像一条条大肉虫...说是做泡菜的佳品
梁平草根事
有群友高兴地在万事通APP发帖说:
小编书读得少
参的品种太多了........
各位朋友,这真的是地参吗?
值钱吗?罕见吗?
来源:万事通APP用户昵称:良人
去岁春,在河边看到一种从未见过的植物。于是就拍照百度了一下,答案居然说这是一种很好的食材地参。
于是就将它旁边的杂草拔净,又给它上了点肥料和草木灰。今春去看,已经发了很多芽,就把它移栽出来。
就栽的时候上了一点肥,然后拔过一次草,没想到长得还不错。今天去挖了一点回来,准备煲汤。
我居然种出了参,真是太高兴啦,哈哈哈!
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万事通APP群友热评
很多群友说这不是参,是地笋哦!
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#图源网络#
地参适应性广,喜阴、耐湿、耐寒、不怕瘠薄,生命力极强,无论田间、地头、庭院、河边、树林行间均可种植。原生在剑川海拔2000米以上的背阴湿润沙土地带,春季萌发生长,立冬节令枝叶枯萎,采挖其地下串生肉根。
《中草药大辞典》等权威资料记载,地参含有多种药用成分,其茎叶晒干后即是名为名贵中草药。全草可提取挥发油和单宁。
全草入药,具有活血、利尿、通经、滋阳、润燥、调血脂、通九窍、利关节、养气血等功能,主治腹痛、水肿、产后瘀血、跌打损伤等症。
《中华本草》详细介绍地参不但能作为蔬菜食用,而且晒干后入药,功能与 冬虫夏草相当。经现代医学研究表明:地参含有人体所需的20多种微量元素、18种 氨基酸、酚类、糖类等多种营养成分。
尤其适合妇女产前产后做为蔬菜食用,保健功能极其显著,宋.《嘉佑本草》详有记载。此外,经常食用地参有抑制癌细胞扩散和减肥的特殊疗效,因此享有"蔬菜珍品"的美称。
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