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梁平人吃杀猪饭了!目测有400斤?

万事通群友 梁平万事通本地精选 2022-11-20

梁平草根事


马上要过年了!

今天,梁平二环蜀岭雄风

与西山猎神村都飘雪花了!

过年,杀年猪、喝刨猪汤啦!


前不久我们就曾分享了

梁平农村妹子家喂了13头年猪

全被预订完了的文章

详情>《○聚奎镇农村儿媳炫富:今冬13头年猪全被订了!


离过年不到60天了

记忆中的杀猪饭是童年里最热烈的期盼

但现在农村里好多人都不喂猪了

有钱都难求一头粮食猪

现过年能杀上一头粮食猪的更是土豪!


近日群友@LPXXX万事通APP分享了

梁平滑石寨上一度假村杀年猪

当日宰杀了一头400多斤的猪

邀请了梁平不少朋友去吃杀猪饭

这羡煞了不少群友



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资料图。


在以前的乡下,家家户户都杀年猪。“杀猪饭”是一年到头最重要的一项仪式,现宰的猪肉特别新鲜肥美,还必须得选个黄道吉日杀猪,邀上亲戚邻里同来饱餐一顿。

另一种意见上,杀猪饭还是团圆饭,在以前杀猪饭和年夜饭一样重要,家里父母会等到外出子女回家了才杀猪。

而论杀猪,每个村里都有几个行家里手,在杀猪的头天晚上,用土坯垒好灶台,支好案板,备好烧开水刨猪的柴火!天麻麻亮,几个壮汉就进猪圈逮年猪,不一会就能听到惨烈的猪叫声!

小孩一听到这声音,就知道年来了!


好吃不过杀猪饭,
梁平的群友们,
你们今年吃杀猪饭了吗?


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