云端逛庙会欢喜过大年｜民以食为天

中国黄河电视台

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品美食赏民俗看大戏云上过新年

年味是什么？是一家人开开心心的年夜饭？是家门前的大红灯笼高高挂？是兜里揣着的压岁钱？其实，春节期间，一家人扶老携幼逛庙会才是中国老百姓喜闻乐见的，最有民俗味道的过年形式之一。有代表性的像北京新春庙会、广州花会、湘西灯会等。充满乡土气息的庙会，汇聚天南海北的美食和丰富多彩的民俗文化表演，极具浓郁的中国春节特色。如何在这特殊时期度过一个年味十足的春节？不如加入到我们“云端逛庙会欢喜过大年”年俗文化微视频展播活动中来吧！在这里，我们足不出户也能赏民俗、看大戏、品美食，欢欢喜喜、红红火火过大年。

活动时间:2023.1.14-2023.1.31

民以食为天

囤货迎新年

小年，通常指扫尘、祭灶的日子，被视为“忙年”的开始。由于南北各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同。民间传统上的小年（扫尘、祭灶日）是腊月二十四，南方大部分地区，仍然保持着腊月二十四过小年的传统。在清朝中期以前北方地区也是腊月二十四过小年，从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。今天我们逛庙会的第一站就到浙江绍兴，看看那里的小年夜都有哪些讲究吧。兔年

民以食为天，过年的主题自然离不开“吃”。山西人过年不仅要吃的热闹，还得吃出艺术感。

面花也称花馍，是一种用面塑造出各种形象，蒸制出来的食品。山西闻喜花馍因花式各样而命名，已有1000多年历史，形成独特的艺术风格和完整的创作体系。过年期间的花馍又称年馍，花饰以花鸟虫鱼、蔬菜杂果、猴献桃等万物生灵为主，表达对祖先的祭祀和对美好生活的热爱、向往。