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有“医”些知识你要学习 | 常见有毒野生菌合集 这些 “防毒”指南了解一下→

每年,一到雨季

野外的小蘑菇又开始露头了!

一些在野外喜欢“尝鲜”的朋友

是不是又蠢蠢欲动了?

然而

常常伴随而来的是野生菌中毒的报道


肯定有人要说:

“他们中毒是不认识乱采

我只采自己认识的

绝对安全!”

嗯......

你不是一个人在战斗

那些中毒、进医院的朋友也是这么想的


你以为的认识

是真的认识吗?

这些知识一定要了解

如何辨别毒蘑菇?

万一不小心中毒怎么办?


野生菌虽然美味,但不少都有毒性。

那么,该如何辨别毒蘑菇呢?吃野生菌要注意什么?万一真的不小心中毒了怎么办?


☀️如何辨别毒蘑菇?

川渝地区常见毒蘑菇

对于一些民间流传的毒蘑菇鉴别方法,如鲜艳有毒反之无毒,银针试毒等,都没有科学依据,不可轻信。



☀️健康吃菌,请注意这几点:

  • 不采摘、不购买、不加工、不食用不认识的菌类,这些有可能是有毒野生菌。

  • 太幼小的野生菌和霉变的野生菌不要吃。野生菌太小难以识别,霉变的野生菌有其他毒素也可引起中毒。

  • 最好不要吃杂菌。如果同时误食几种毒菌,对身体危害更大,医疗救治也更困难。

  • 食用时一定要煮熟、炒透。有些菌种的毒素经高温加热后可被破坏,但有些剧毒菌种高温依然不能破坏其毒素。

  • 吃野生菌最好不饮酒。酒精可以促进毒素吸收,也可能与毒素发生化学反应产生新的毒素,从而加重中毒症状。


☀️野生菌中毒后如何自救?

  • 催吐。在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指按压中毒者舌根引起呕吐,反复多次催吐,让中毒者尽量把胃内食物吐出来,减少毒素的吸收。
  • 立即就医。凡是在吃过野生菌10分钟后至72小时内有头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适者,都应立即就医。最好携带剩余野生菌样品,以备鉴定野生菌的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。


小编在此提醒广大市民朋友
不采、不买、不食用
来源不明的野生菌!

区人民医院急诊科电话:77707120




综合:央视新闻  华龙网

编辑:何巘

校对:况敏


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