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年轻人正在把生活装进饮料里



 第一届元气宇宙大会参赛三位选手采访视频 


21岁的大四学生黄天卓想把自己的童年回忆灌进瓶装饮料里。
作为一个北京人,她从小的生活是浸润在山楂里的:她爱吃糖葫芦,红色的果实串在竹签上,糖衣被咬开,与果味一起混合成酸甜的滋味。
除此之外,她印象中的山楂美食还有“炒红果”、“京糕”、山楂元宵,她最爱的稻香村点心之一也是“山楂锅盔”。



所以当她准备做一款饮料的时候,“山楂”味成了首选,“乌梅山楂茶”的灵感也来源于此。
和黄天卓类似,来自上海交通大学的刘葭荟,她的饮料灵感也是来源于生活中。嗓子不舒服时,妈妈都会给她熬煮鲜炖梨,因此她想把食补经典“小吊梨汤”灌进包装里,做成“即开即饮”的样子,方便随时润喉。
华南理工大学的鹏鹏是B站的UP主,也是个乳饮料爱好者。但他觉得现在市面上的乳饮料都过于甜腻,而年轻人“对甜品的最高评价是不甜”。那就做一款给年轻人的微甜乳饮料吧!名字就叫“琥珀元奶”。
这些创意和想法,正在通过元气森林宇宙大会变成现实。


3月6日,是黄天卓以实习生身份入职的第一天。她是第一届元气森林宇宙大会大学生挑战赛的获奖选手。
黄天卓说,她平时就是个爱喝饮料的人,也会关注最新上市的饮料,因此去年7月,当她看到宇宙大会挑战赛的宣传海报时就立刻报名参加了比赛。
那次比赛中,她的创意获得一致好评。今年年初,这款产品通过了元气森林的立项流程,正式开始新品孵化。
目前,“乌梅山楂茶”已经进入瓶型设计阶段。



元气森林给她提供了导师,并协助她改进设计、产品配方等。开始时,黄天卓想把山楂茶的瓶子做成极简风格,看上去更高级。
但设计同事建议她在包装上突出乌梅和山楂元素,于是他们设计了水果的照片和剪影印在包装上,“这种具象化的方式,能一下抓住消费者的心。”黄天卓说。
刘葭荟已经和元气森林上海团队的同事们完成了线上和线下店铺的调研,下一步,她将跟着研发老师进入“小吊梨汤”的研发环节。
刘葭荟说,加入之前她本以为自己就是个“打杂的”,没想到元气森林竟然把这款产品的决策权交到了她手上。



“团队的其他同事帮我提供信息和执行,我做最后的决策,项目进展也是直接向老板汇报。”刘葭荟说,她第一次感受到创意和想法被重视的感觉。“他们会尊重我的想法和创意,以及完全平等的态度去沟通。”
3月3日,刘葭荟兴奋地说,如果项目推进顺利,今年下半年“小吊梨汤”就能和大家见面了。
但对她而言,完成产品并不是她最想做的事。她希望通过这次亲身孵化产品的经历,了解元气森林创造爆品的逻辑。挑战赛期间,她就跟着导师学到了元气森林的产品研发体系,也在那个过程中收获了产品创新的做法。
鹏鹏虽然因为时间安排没能入职元气森林,但他也会在业余时间参与到新品孵化环节中来。鹏鹏表示,目前“琥珀元奶”进展顺利,相信九十月份就能完成。



“谁能想到我一个学新传的搞笑博主能做饮料呢?”鹏鹏现在都觉得恍惚。他说,参赛之初身边充斥着质疑的声音。“当时我也觉得自己没能力做这件事,但是硬着头皮上了,没想到真成了。”
黄天卓和刘葭荟之前也觉得独立主导一款饮料是件天方夜谭的事。她们既不知道制作流程,也没有启动资金。但通过元气森林的大学生挑战赛——元气宇宙大会,他们的想法竟然真的成为现实。



元气宇宙大会原本是元气森林为内部设立的产品创意诞生和交流的平台,在内部每月召开一次。在过去一年里,元气宇宙大会诞生了五百多个产品创意,目前已经有十几个创意进入研发阶段。
黄天卓他们参与的高校创新挑战赛,是元气宇宙大会“从内到外”的第一次尝试。宇宙大会的负责人表示,让宇宙大会走出去,目的是邀请更多年轻人一起探索好产品的无限可能性。



元气森林的创始人唐彬森认为,好创意往往是年轻人提出的,元气森林的第一款爆款产品也是由一群年轻人打造的,所以他相信年轻人,相信“不起眼的创意也会改变世界”。
第一届参赛的年轻人们也确实如他所说,带来了优秀的创意。他们虽然没有丰富的经验,也不懂做生意,但发现了消费者未被满足的饮品需求,天马行空地发散思维,让饮品在好喝的同时又变得很有趣。





3月6日,元气宇宙大会的负责人发布了第二届大赛招募的消息。据悉,第二届大赛仍然是面向在校大学生和研究生,以1-2人小队的形式报名参赛。
和第一届不同的是,本届挑战赛的主题是“中式功能饮料”、“能量饮料”和“果汁/果蔬汁”,参赛选手可选择其一进行创意提报,也可对元气森林现有产品进行升级。
本届宇宙大会挑战赛将在4月下旬进行的初赛,通过初步评估筛选的项目将在5月上旬的复赛中进行优化及方案展示,并由元气森林产品孵化器进行评审。



进入5月下旬的总决赛后,参赛同学前往元气森林北京总部进行最终创意比拼,并向元气森林创始人和高管团队直接展示。
除了直接参与商业实战的机会外,入围决赛的队伍有机会在元气森林校招或实习的产品、品牌岗位中获得直通终面的机会;最佳创意小队还将由机会获得10000元筑梦基金。
“我们不用担心自己在技能方面的一些困扰或者是缺陷,因为之后在参赛过程当中,同事们会帮我们找到一个正确、科学的方法解决流程当中的各种问题。”黄天卓表示。





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