管住嘴！云南已有25人中毒，7人死亡！这些菌子不能吃！
随着雨季的来临
云南人最爱的野生菌大量上市
又到了"生死存亡"的季节
美味的野生菌虽然好吃
但每年总有云南人
跪倒在菌子的美味之下
不是出现幻觉就是命悬一线
这不就在前些日子，拉风哥有个朋友，之前去老家后山采了些野生菌回来，当天中午吃过饭后感觉头晕目眩。
之后诡异的一幕出现了：在他的眼前出现了三间屋子，打开其中一个房屋的门，发现到处都是死人，心里害怕极了，双腿颤抖的往外跑，怎么都跑不出去。
脸色苍白的他躲在角落里，双手抱胸的瑟瑟发抖，这时家人回来发现我那朋友的不对劲，于是立刻把他送往医院治疗。
说是野生菌中毒，输了三天的点滴，才有所好转。虽然他的幻觉挺吓人的，不过还好没有生命危险。
他这个算是轻的了，在同一小区有名男子也是吃菌中毒，出现幻觉。邻居在阳台那里看见他在大喊大叫，兴奋的说前面那片大海真蓝，要下去游泳。结果从12楼跳了下去，一条年轻的生命就这样结束了。
这些都是拉风哥身边真实发生的，现在想想都后怕！！
（图片来源于网络，与本文无关）
菌子美味，但也致命。这让拉风哥想起“倚天屠龙记”上面殷素素临死前对张无忌说的一句话“越漂亮的女人越会骗人”，把这句话拿到云南人吃菌上“越美味的食物，隐藏的危险就越大”。
网络上吃菌中毒出现幻觉的段子听起来是很搞笑，但是只有真正中过毒的人，才深知其中的恐惧，这对于身体和心里无疑都会有一定的影响。
云南人都是在用命吃野生菌，总以为自己能识别野生菌是否有毒，只要与大蒜炒熟就没问题。
就因为抱着试探性和侥幸心理，导致每年都会有吃野生菌伤亡的事件发生。
本可以避免的一场伤亡事件，却总是频频发生。
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1
一家三口误食火炭菌
进重症监护室
就在昨晚，来自西双版纳州勐腊县曼旦村的2岁小女孩甲刀因误食火炭菌中毒，母亲已抢救无效死亡，父亲正在重症监护室抢救，已深度昏迷。
为了救助甲刀，上演了一幕感人的爱心接力。在这里提醒各位司机，如果遇到此类的事件，你的让道就是生命的延续。现还在儿童重症监护病房接受治疗。
2
男子吃亚稀褶黑菇中毒
急送昆明抢救
6月22日，西双版纳一男子误食亚稀褶黑菇野生菌。菌入院，因为器官衰竭病情严重。
6月26日下午，这名男性患者乘坐医疗直升机转院昆明，展开一场与时间赛跑生死较量。
3
7名外籍务工人员吃鹅膏菌中毒
6月21日，云南省德宏州陇川县7名缅籍入境务工人员食用野生菌中毒，其中危重6人，1人死亡。
因进食鹅膏菌类野生菌，21日凌晨，7人相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
4
一家四口因鹅膏菌致命
6月11日，盈江县支那乡庐山村下拉马靠村民小组早某某一家4口自采误食野生菌中毒。
至6月27日，经各级医疗机构历时11天的全力抢救，终因中毒太深，4人先后死亡。其中两个孩子一个14岁，另一个只有4岁。
5
勐腊5人中毒,1名老人死亡
5人因在家中混食野生菌，造成野生菌中毒。因就医不及时，导致一名89岁老人死亡。一人住进勐腊县人民医院重症监护室急救，一人转院至昆明医院治疗，剩下两人已脱离危险。
（图片来源于春城晚报）
云南去年112人吃菌中毒
其中15人身亡
5月10日，云南省加强食用野生菌中毒防控工作电视电话会议上介绍：2018年，云南省共发生食用野生菌中毒事件20起，中毒人数112人，中毒后死亡人数15人。
这个数据，与2017年相比，发生起数、中毒人数、死亡人数明显下降，其中中毒起数比2017年减少12起，下降率31.4%；中毒人数减少130人，下降率53.7%；中毒后死亡人数减少24人，下降率61.5%。
之前几年云南食物中毒（包括野生菌中毒）的不完全统计显示
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国家卫生计生委应急办公室曾做过统计：云南省2014年共接到食源性疾病暴发事件（包括食物中毒）1480起。据不完全统计，近五年使用野生菌中毒的人数已经超千人，而死亡人数也近百人。
据相关部门统计，云南省是全球野生菌品种和数量较多地区，其中毒菌有200多种，常见引起中毒的超过20种。近10年来，云南省每年食用菌中毒发生起数、中毒人数和死亡人数始终位居全国第一，防控形势严峻。
从近期发生的食用野生菌中毒事件可以看出，误食火炭菌、鹅膏菌、亚稀褶黑菇的比较普遍。
哪些菌子不能碰
1
急性肝损害型毒菌
此型中毒绝大多数为鹅膏菌属的剧毒种类所导致，潜伏期10—24小时，最长可达数日。初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。造成此型中毒的毒菌主要有：
致命鹅膏（白蘑菇、白罗伞）
黄盖鹅膏（黄蘑菇）
灰花纹鹅膏
亚毒环柄菇
2
急性肾衰竭型毒菌
急性肾衰竭型中毒主要由鹅膏菌属中的有毒种类引起，中毒特征表现为误食后具有8-12小时的潜伏期，肝功能中度受损，主要表现为急性肾功能损害。造成此型中毒的毒菌主要有：
拟卵盖鹅膏
欧式鹅膏
3
横纹肌溶解型毒菌
横纹肌溶解型中毒由亚稀褶红菇（俗名：火炭菌）引起。误食后发病快，在1小时内出现症状。开始表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状，6-12小时出现全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛，胸闷、心悸，呼吸急促困难，血尿或血红蛋白尿，出现酱油色尿液。中毒严重者12小时即出现死亡。造成此型中毒的毒菌主要有：
亚稀褶红菇
4
胃肠炎型毒菌
引起胃肠道刺激和炎症的菌子很多，主要有网孢牛肝菌属、青褶伞属、鬼笔属、鳞伞属、枝瑚菌属、红菇属等。主要临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛，或腹绞痛，腹泻水样便。造成此型中毒的毒菌主要有：
网孢牛肝菌
青褶伞
苦味粉孢牛肝菌
毡盖美牛肝菌
黄粉末牛肝菌
有毒新牛肝菌
5
神经精神型毒菌
一般进食后10分钟—2小时除呕吐和腹泻等胃肠炎型症状外，尚有瞳孔缩小、对光反射消失、多汗或大汗、唾液增多流口水、流泪，兴奋、幻觉、步态蹒跚、心率缓慢、血压下降，呼吸困难，急性肺水肿等表现。造成此型中毒的毒菌主要有：
小豹斑鹅膏（俗名 满天星）
红葱
中华红牛肝菌
华美新牛肝菌
白葱
斑褶菇
6
溶血型毒菌
进食毒菌6至12小时后，除有胃肠炎型表现外，还有贫血、肝肿大等症状。少数病人会出现血红蛋白尿，经肾上腺皮质激素治疗后可很快控制病情。如鹿花菌就可能引起此类症状。
赭鹿花菌（俗名 赭马鞍菌）
云南人真的是用生命在吃野生菌
但我们总是抵挡不了这种野味的诱惑
所以在吃野生菌时
一定要注意吃自己熟悉的
或是经常能看到的野生菌
千万不要拿自己的生命开玩笑
对于菌子：且吃且珍惜
▍来源：图文综合至网络部分内容来源于春城晚报
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