昆明人，没有感情的洋芋杀手，洋芋的N种死法！

走在昆明的大街小巷

都能看到各种各样的洋芋料理

炸洋芋

烧洋芋

炒洋芋

凉拌洋芋

等等

图源：小红书大茉梨

只有你想不到

没有做不出来的洋芋料理

真可谓是

在云南小吃届

闯出了一片天地

图源：小红书饭团

今天拉风哥就带大家来看看

洋芋在昆明的

那些“花式死法”

蚝油拌洋芋

图源：小红书十六&17

听说这家糊辣子凉拌

辣哭了很多人

图源：小红书black strawberry

他们家的洋芋

脆脆的

用糊辣子一拌

香的不得了

图源：小红书black strawberry

蚝油山楂也是一绝

第一次见到真的惊了

不过第一口就爱上了

酸酸甜甜

非常可口

图源：小红书black strawberry

【店名】

糊辣子 景洪凉拌

【地址】

昆明市盘龙区东华街道办事处

席子营社区居委会穿金路263号

【营业时间】

12:00~21:00

洋芋粑粑

图源：小红书饭团

卖了二十多年的洋芋粑粑

昆明人的白月光

现在有

豌豆、茴香、原味

三种口味

图源：小红书饭团

洋芋粑粑表皮炸的很酥脆

里面绵绵的

撒上辣椒面

涂上秘制酱料

一口咬下去

满满的幸福感

图源：小红书饭团

加了茴香的话

就会带着一种清香

吃完之后仍有余味

图源：小红书cherish 七月

【店名】

温莎小吃

【地址】

昆明市五华区近华浦路476号

【营业时间】

10:00~21:30

炸洋芋

图源：小红书毛豆是只小柯基

刚刚出锅

脆脆的洋芋

配上辣椒面和芹菜

简直棒极了

图源：小红书你们的楠楠

分干拌和湿拌

干拌保留了食物的酥香感

湿拌增加了腐乳的香辣感

灵魂就是注入一把新鲜的芹菜

图源：小红书~Miao洁~

一到放学时间

这家小店

就会被学生包围

看着那些小朋友排队

就像回到了小时候

图源：小红书毛豆是只小柯基

【店名】

段继美炸品店

【地址】

昆明市盘龙区人民中路164号

交三桥社区工作站对面

【营业时间】

10:00~20:00

傣味酸笋洋芋

图源：小红书Haru-lu

炸得耙熟的坨坨洋芋

裹满了

酸笋丝、小米辣、大芫须

酸酸辣辣的

爽爆

图源：小红书Hxxx雀斑少女

洋芋外面炸的很酥脆

里面很沙

酸笋味道很足

也很入味

图源：小红书Hxxx雀斑少女

搭配酸笋米线一起吃

快乐加倍哦

真的很上头

图源：小红书阿千爱喝冰牛奶

【店名】

二漭的洋芋店

【地址】

昆明市长春路如意巷64号附1号

【营业时间】

11:00~19:00

荷包洋芋

图源：小红书Cherish-七月

就像一个个小口袋

QQ的很可爱

软软的

香香的

图源：小红书Cherish-七月

鱼腥草的清香

可以减少油炸洋芋的油腻感

蚝油的咸香

小米辣的鲜辣

又使得滋味回味悠长

图源：小红书暴风PiPPi

一口咬下去

既生脆

又绵软

口感层次丰富

图源：小红书暴风PiPPi

【店名】

猫陆炸货社

【地址】

昆明市五华区文庙直街59-61号商铺

【营业时间】

11:00~22:00

锅边洋芋

图源：小红书一只小肥鸭

大块的洋芋直接入锅

炸熟后色泽金黄

外酥里软

蘸上湿蘸水

味道一绝

图源：小红书饭团

满锅泡泡

呼呼地炸裂

和食物有了一种

奇妙的连接

图源：小红书饭团

油炸过后

仍然保留了

原汁原味

意外的

不是很油腻

图源：小红书一只小肥鸭

【店名】

大炸烩锅边洋芋

【地址】

昆明市五华区艺院巷6号麻园溜冰场隔壁

【营业时间】

17:00~4:00

作为一个

合格的“干饭人”

绝不能

让任何一颗洋芋

活着离开昆明

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来源：图文综合至网络
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