俗话常说:
“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”
炎炎夏日,何以解暑?
唯有吃瓜,一解暑愁!
万顷沙本地盛产瓜类
就让小万带你开启一场本地“吃瓜”盛宴
看看哪个是你心目中的“万顷沙顶呱呱”?
吃瓜小课堂开课啦!
问
为什么夏季要多吃瓜?
瓜类可以清热凉血、解暑祛湿,正好解决了夏天温度高、湿度高、食欲差、易烦躁等困扰。
答
所谓“夏天常吃瓜,中药不用抓”
说的就是这个道理
#炎炎夏日 顶呱呱#
来来来
给大家介绍一下
咱们万顷沙夏日必备的
吃瓜大军们!
准备接招!
丝
瓜
我乃常胜将军!
特技
美容养颜、润肠通便
广东丝瓜,又名“胜瓜”,外表有明显的棱角,它的藤、花、叶子、根、络都可食用,浑身是宝。
食用贴士:
1.丝瓜藤:摘下嫩的部分清炒
2.丝瓜花:清炒、凉拌、煮汤
3.丝瓜根:做药材,晒干后煎水服用
4.丝瓜络:煮汤,或晒干后做洗碗工具
水
炎炎夏日消防队,出动!
清热化痰、凉血解毒
水瓜,也叫“圆瓜”,是丝瓜中的一种,外表光滑,圆柱状,汁水丰富,瓜藤切开后有水流出。
青
谁喊我刺儿头,我可是青葱少年!
补水美白、降低血糖
青瓜表面有小刺,身长纤细,汁多味甘,清脆爽口,“据说它的口气清新,大家都爱和它亲近”。
苦
我很丑,可是我很温柔~
清热去火、护肝明目
苦瓜,又名“锦荔枝、凉瓜”,外表有奇特的瘤皱,味苦,被小孩称“鬼见愁”。
冬
天生带妆,我为自己代言!
减肥降脂、利尿消肿
冬瓜,又称白瓜,皮硬,表面有一层白霜,肉质结实,冬瓜籽也可食用哦(涨知识),水分多、热量低,饱腹感强,亦被称作“减肥瓜”。
节
东西南北,在下北瓜,有何贵干!
消肿祛湿、健脾益胃
节瓜,又名毛瓜、北瓜,是冬瓜的变种,瓜身多毛,节瓜性平,与瑶柱是“最佳搭档”。
(瑶柱:友情出演)
蒲
我就是葫芦七兄弟之一!
清心润肺、通淋散结
蒲瓜,也称瓠瓜,属葫芦科,呈圆筒或棒槌状,依照果型可分为7类,全身有密集的软毛,顶部长有卷须。
瓜瓜の常用烹饪大法
吃瓜菜单已列好
还有更多美味做法
等你来解锁~
绿意盈盈浅夏来
季候瓜果正当时
各位吃货
可以去万顷沙镇各大市场
走一走,逛一逛
手快有,手慢无哦!
一起开吃吧!
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编辑丨嘉嘉
审核丨成凤
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