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【关注】高温来势汹汹！南方多地将冲击30℃大关，夏天还有多远？
进入3月以来
冷空气频频“缺席”
加上阳光持续在线
我国大部地区升温势不可挡
广州华南植物园各色禾雀花满园绽放。
明后两天
华北、东北一带的最高气温
将达到近期的“峰值”
最高气温20℃线将抵达河北北部
最高气温15℃线也将跨过吉林南部一带
城市当中，像是北京、天津
石家庄、西安、兰州
明天最高气温
都将比常年同期偏高10℃以上
简直暖到离谱！
广州华南植物园各色禾雀花满园绽放。
省会级城市中
重庆15日最高气温或达30℃
常年来看
重庆首个30℃平均出现在4月21日
如果15日的预报兑现
那今年重庆的首个30℃+将提早1个多月！
荠菜
三月三，荠菜当灵丹。
俗话说“三月三，荠菜当灵丹。”中医学认为：“春气者诸病在头。”在春天，肝阳上亢型的高血压患者，会容易出现头痛、昏眩等现象，这时最适宜吃的时蔬之一就是荠菜。
荠菜的草酸含量较高，煮前需要焯一下水，而且不宜天天吃，或者一次吃很多。
荠菜也不是人人适合。体质虚寒，平日便溏者慎食。孕妇受不了寒凉，也应避免食用。
推荐食方：荠菜豆腐羹
材料：荠菜400克、豆腐2块、鸡汤1250毫升（约5碗量）、生姜丝10克。（3~4人量）
做法：荠菜洗净，晾干水，切碎状或剁为蓉状；豆腐漂洗净，切小块状。在镬或锅里下鸡汤和姜丝，武火滚沸后，下荠菜稍浸至刚熟，下豆腐片刻，下麻油和盐便可。
功效：清咽、利尿、消食、消肿、降压、降脂。
马兰头
清明前吃马兰头，可保一年不眼花。
马兰头本是生长在田野间的野菜，不过路过的野菜不要采，现在已经人工种植，超市买就对了。马兰头味道鲜美，有一种独特的清香，清明节前是吃它的最佳时节。有这么一个说法，“清明前吃马兰头，可保一年不眼花。”
中医认为，马兰头有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效。患急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症时，都可以请它来帮忙。
推荐食方：香干马兰头
材料：马兰头250克、香干5块
做法：马兰头摘去老梗老叶，洗净沥干；马兰头滚两分钟，香干也要另外焯水，捞出泡在凉水中；把香干切丁；马兰头切碎；香干和马兰头放在一起，加适量盐，芝麻油等调料拌匀即可。
功效：马兰头清热解毒利湿，香干健脾养胃。
春桑叶
有助畅达肝气
初霜后采收、晒干的冬桑叶，有“神仙叶”之称，是专门用来入药的，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。而清明前后的春桑芽则适合入馔，而且被认为有春天的生发之气，有助于畅达肝气。
值得提醒的是，桑叶虽然是宝贝，但并非人人宜食用。桑叶药性苦寒，适合于热证人群，体质偏寒的人群并不适宜；桑叶可用于风热感冒，但风寒感冒则不宜使用；此外，经期及怀孕的女性也不宜食用。
推荐食方：上汤桑芽
材料：桑叶、皮蛋、瘦肉适量。
做法：用新鲜的桑叶取其嫩桑芽，加入高汤中煮七八分钟，再加入皮蛋、瘦肉煮一两分钟，调味即可。
功效：清肝热，透风邪。
春韭
补肾温阳，疏调肝气
中医认为，春天里，自然界阳气升发，人们应该护养体内阳气，韭菜性温，可以补肾温阳，适用于因肾阳气虚引起的夜尿频、盗汗、腰膝酸软、四肢怕冷、须发早白等症及易感冒人群。韭菜有一种独特的辛香气味，可疏调肝气，增进食欲，还有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
但是，胃肠道疾病患者、呼吸道疾病发作期患者以及缺钙的老人、孩子和及孕产妇等特殊人群不宜吃韭菜。
推荐食方：韭菜炒河虾
材料：韭菜500克，鲜河虾300克（若用干品则100~150克，先泡好）。
做法：韭菜洗净，切段；花生油起锅，将河虾爆炒1分钟，加入韭菜炒熟，调味即可。
功效：补肾壮阳，健胃补气，散瘀解毒，不过体质燥热、阴虚火旺者要少食慎食。
益母草
历代医家治疗妇科疾病的要药
益母草能活血调经，常用于治疗妇女血瘀经产，为历代医家治疗妇科疾病的要药，所以有“益母”之称。
什么人尤其适合吃益母草？试试伸出舌头，发现舌边有瘀斑，日常脸色比较暗淡，眼圈黑，痛经有血块，身体有一处疼痛，固定不移，刺痛感等，这些都是瘀血症的表现。
益母草具有活血调经、利尿消肿、清热解毒的功效，可用于妇人月经不调、痛经经闭、恶露不尽、水肿尿少、疮疡肿毒等。不过，选用益母草养生保健须谨慎，建议在中医师指导下使用。
推荐食方：鲜益母草滚瘦肉
材料：鲜益母草 200克，瘦肉100克，鸡蛋1只，生姜数大片（2人份）。
做法：新鲜益母草洗净，切段；瘦肉洗净切片，用生粉和盐稍腌10分钟；鸡蛋打匀备用；水开后放入益母草，滚约5分钟，再放入瘦肉片滚2分钟；最后把鸡蛋液倒入，搅拌均匀，加盐调味，即可食用。
功效：活血，祛瘀，焕颜。特别适合有血瘀之症的女性，孕妇不宜。
枸杞头
补肝明目 清热止渴
枸杞芽略带苦味，但很鲜美爽口。而且营养丰富，是极好的保健食品，它具有补虚益精、清热生津、养肝明目等功效，还有降压、降脂、降糖、免疫促进和延年益寿作用；民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上炎、头晕目眩、低热等病症。
需要注意的是，低血压、低血脂、低血糖及有腹泻等急症患者不宜吃。
推荐食方：枸杞瘦肉汤
材料：瘦肉200克，枸杞叶150克，枸杞子10克，生姜3片，油盐适量。
做法：以上材料洗干净，滚汤。
功效：清肝、养血、明目
香椿芽
常食香椿芽不染病
农历二月，香椿芽就铺天盖地而来，直到清明都是旺盛之季。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气、袪湿利尿等功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。香椿独有的香气所含的挥发性物质，可起到健脾开胃、增加食欲的功效；其含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，还是保健美容的良好食品。
中医认为，春笋和香椿芽属于助升发类的食物，过食则可能导致病情加重，风湿患者也应该少食。
推荐食方：香椿炒鸡蛋
材料：香椿芽150克，鸡蛋4只，适量调味品。
做法：先将香椿芽洗净，放进沸水中稍焯，取出沥干水分，剁碎，与鸡蛋液、少许精盐拌匀，花生油起锅快炒至熟即可。
功效：健脾化湿，解毒杀虫，滋阴降火、养血润燥。
【通知】这些地方推迟这些考试！【天气】广东入夏进程将被中断……两天？