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【天气】你好呀,晴天!新一波雨水又快要上线……

文武 粤穗平台 2023-03-02


好久不见,太阳!

5月17日

广州连续多日降水后

终于开始放晴

你的朋友圈

有被这样的广州蓝刷屏吗?

↓↓↓


不过,也有小伙伴表示,

虽然放晴了,

但感到天气有点冷……

昨天,你有被冷到吗?


近30年广州最冷五月天,你感受到了吗?
17.1℃这气温听起来没什么特别,可放在5月就有点凉意了。气象部门资料显示,17.1℃为1951年以来5月中旬(11-20日)期间排名第4低1991年以来5月中旬(11-20日)期间最低

不少广州街坊少有地

在5月穿起了外套。




气象台预计,今明两日广东大部多云,部分市县有零星小雨,今天白天气温回升。5月19日全省多云间阴天,部分市县有阵雨。
广州今明两日多云到晴天,白天气温逐渐回升,但早晚清凉,5月19日起云量增多,偶有阵雨。今天早晨还有些凉意,大家记得穿够衣服。

今明两日,

广州天气逐渐回暖,

但雨水只是稍作休整,

周末将再度回归。

大家抓紧时间晾晒!


广东具体预报

5月17日,粤西和珠江三角洲市县多云,局部有零星小雨,其余市县晴间多云,早晨部分市县有轻雾或雾。最低气温:粤北市县12℃~14℃,珠江三角洲和粤东市县15℃~17℃,粤西市县17℃~19℃。白天气温回升。
5月18日,韶关、清远、粤西市县多云间阴天,部分市县有零星小雨,其余市县多云。大部气温继续回升。
5月19日,粤北和南部沿海市县多云到阴天,有阵雨,其余市县多云间阴天,有分散阵雨。
广州市区预报


多雨季节,袪湿可以这样做

迎接完连日雨水后,

冷空气又到货了。

这种时冷时热的日子,

不少人都可能觉得昏昏沉沉,

完全提不起精神,

食欲也不好了,

广东人大多都知道

这是“湿气”的表现。


中医认为,湿是六大致病因素之一,所谓“千寒易除,一湿难去“,如果不及时袪湿,不仅会让人身心不畅,患疾病时更会使病情迁延难愈。
其实广东人除了会煲汤之外,还有很多生活起居饮食习惯要注意“避湿”和“袪湿”,以及,人的身体上就藏着有效的“去湿穴”,没事多按按,也不失为一个便捷廉的方法。

如何判断自己是否有湿气?


如何判断自己是否需要袪湿,以下四点可以参照一下——

1

看大便:


大便不成形,而且便溏,又或者是大便粘马桶,很难冲,都说明体内有湿气。如果是既有便秘,解出来时大便又不成形,这说明体内湿气比较重。


2

看舌头:


如果舌苔黄中带腻,说明体内有湿气,舌苔越黄越腻,说明湿气越厉害。


3

看皮肤:


身上出现瘙痒或皮疹,特别是在脚等部分,也说明体内有湿。


4

看精神:


如果每天早上起床时总觉得困,头发昏,像是有东西裹着,就是中医里说的“湿重如裹”,打不起精神来,也懒得动弹,这说明你的体内湿气已经很重了。



如果您不幸被上述信号戳中,可能就要考虑祛湿了。


10款祛湿养生汤,全家受用!


 



赤小豆粉葛鲮鱼汤




材料:

赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。

做法:

赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

功效:

清热下火、祛湿润燥。



猪横脷煲鸡骨草



材料:

猪横脷1条,鸡骨草30克左右,蜜枣2个

做法:

1、猪横脷切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件;

2、鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时。

3、最后,放盐调味即可。

功效:

鸡骨草——性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。

猪横脷——即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜。

猪横脷与鸡骨草合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。



炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼


材料:

炒扁豆30克,芡实、淮山各50克(中药店有售),笋壳鱼1~2条(约500克),生姜3片,猪瘦肉100克。

做法:

各药材洗净,稍浸泡;笋壳鱼宰洗净,可慢火煎至微黄,亦可不煎;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约10碗清水,武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

功效:

清润可口、健脾祛湿困



赤小豆煲鸡



材料:

赤小豆、母鸡、盐。

做法:

取赤小豆90克,去毛及内脏的母鸡1只,将赤小豆放入鸡腹内,用竹签将鸡腹切口闭合,加入适量的水煲汤,食用时加入适量的食盐及调味品,食肉喝汤。

功效:

本方有补中益气、健脾利湿、利尿消肿的功效,对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部有重坠不适感等症状有效



桑枝鲜鸡汤



材料:

冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。

做法:

桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3至4人。

功效:

气味略带中药材的清香而鲜美清润,具益精髓、祛风湿、行水气等功效。



竹蔗红萝卜马蹄煲茅根


材料:

竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个,鲜白茅根120克。

做法:

各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。

功效:

清热解毒、除烦、祛湿邪



三花薏米瘦肉汤


材料:

木棉花30克、鸡蛋花30克、槐花30克、薏米30克、瘦肉100克、炒扁豆30克、陈皮或砂仁12克

做法:

1、木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量      

2、用大火煲开,再转小火煲1小时     

3、起锅时下盐即可

功效:

木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效,用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。



芡实薏米淮山莲藕排骨汤


材料:

淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤

做法:

1、将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多)      

2、加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫      

3、加入淮山、芡实、薏米,转小火      

4、同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣      

5、同炖30分钟,加入盐调味,出锅即可

功效:

淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩力较好。



胡椒根煲猪肚


材料:

胡椒根40~60克(中药店有售)、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。

做法:

各物分别洗净。陈皮去瓤;猪肚反转,用生粉揉擦洗净,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

功效:

祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃。



扁豆眉豆鸡脚汤


材料:

新鲜鸡脚6只。腱肉1块。扁豆30克。眉豆50克。蜜枣2个、清水10碗,生姜一块;

做法:

1、鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片;

2、把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没过材料的水,煮开后捞出冲洗干净浮沫,姜片丢弃不要;

3、扁豆、眉豆淘洗干净,蜜枣冲洗一下;

4、全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水;

5、大火开后,转小火煲2个小时;

6、放盐调味即可。

功效:

祛湿美容。


快点煲起来~



-End-

「有用就扩散


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