太险恶!男子网购河豚毒素杀妻......这种毒素到底有多毒?
近日
一则性质恶劣的案件
引发网友关注
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去年9月
戴某为了骗保还债
产生杀人恶念
将20毫克河豚毒素
装填进两颗珍珠粉胶囊中
让妻子王某在不知情的情况下
服用该毒胶囊
最终导致王某死亡
对此
网友直呼:
太险恶了!
还有网友提问:
河豚毒素是啥东东?
为什么这么毒?
河豚毒素就是河豚体内含有的一种毒素。
河豚毒素的毒性比氰化钠(剧毒)强1000倍,0.5毫克就足以致人死亡,它曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。
这是一种神经毒素,会迅速麻痹人类的神经系统,一旦中毒就会全身麻痹、瘫痪、头晕头痛、恶心呕吐、血压下降、呼吸困难等,严重者会呼吸衰竭而死亡。
中毒过程急速而剧烈,潜伏期只有10分钟至3小时,发病后4-6小时内就可能死亡,最快1.5小时就能把人给“送走”了。
而且,目前临床上根本没有特效的解毒药!
医生能做的,往往只是催吐、洗胃、大量补液、导尿等,帮助尽快排出毒素。
江湖流传:食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼。但很多人就是为了这口鲜而“仙”了...
今年2月,揭阳市就有2人因河豚中毒而死亡。
2019年12月,声称“我吃河豚的时候你还没出生”的张某执意向水产店老板杨某买下十余斤野生河豚,食用后中毒身亡;
2019年11月,渔民季某自信“老手艺”,为好友烧野生河豚鱼吃,导致好友高某中毒重伤;
2017年6月,渔民高某向一名熟客厨师售卖2条野生河豚,当晚,这名厨师因食用河豚中毒身亡......
为啥“老司机”也会失手?
因为河豚不仅家族庞大,不同品种带毒的部位都不同。
而且身上分布的毒素,更是让人防不胜防,它的眼睛、腮、血液、肝脏、脾脏、肾脏、性腺,都有毒!
河豚有毒部位
有些品种虽然鱼肉里没有河豚毒素,但被宰杀后,内脏中的毒素有可能渗入肌肉。
更可怕的是,河豚身上这种非蛋白质神经毒素,特别耐高温,要在100℃的环境中加热长达4小时,才能被破坏。
常规的烹调方式(盐腌、煎、炒、烹、炸、火烤等),都很难“消灭”毒素。
多年来,我国的政策一直是严禁食用河豚的。
不过,由于太多人“偷着吃”,到了2016 年,国家农业部和食药监总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,给人工养殖的“红鳍东方鲀”和“暗纹东方鲀”这两个品种解了禁。
也不是任何人想养就养,想卖就卖,想加工就加工,该通知对河豚养殖基地、加工企业、加工人员、安全加工技术等方面都作出了严格规定,河豚加工产品的包装上还要附带二维码,出了事可以立即溯源追踪。
除此之外,其他养殖的河豚活鱼、野生河豚,都禁止加工经营!
总之大家切记:不购买、不自行捕捞和食用野生河豚,不购买、不食用未经国家审批的企业加工的河豚整鱼。
来源:新浪微博、齐鲁晚报、广东省卫健委官网、深圳卫健委