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挑战18禁爆辣?一群高中生被紧急送院,竟还有广东人申请出战…


作为广东人,最最虽然吃不了太辣,但总是忍不住想吃,主打一个“又菜又爱吃”。然而,最近一群高中生挑战超辣薯片,居然被送进了医院!


尝试18禁变态辣薯片

14人被紧急送医


据日媒报道,近日东京14名高中生因食用超辣薯片出现恶心、胃痛和嘴周剧痛被紧急送医。


据报道,这款18禁变态辣薯片是一名男学生“为了好玩”自己带去学校分享给同学们和朋友们吃的,前后大约有30名学生一起分享了该薯片。



食用后,其中15名学生出现口腔和胃部刺痛,其中,更有学生出现全身无力,靠轮椅就医。随后,有14人被紧急送医接受治疗。


这款“18禁超辣薯片”中含有被称为魔鬼椒的极辣辣椒粉,是普通辣度的200倍,在产品包装上有特别备注“未满18岁请勿食用”,此外,包装上还提醒高血压、身体不适、肠胃较弱者绝对不要吃,并强调如果手部或指头有伤口,不要徒手拿取薯片。


网友热议


对于此事,有网友表示“越是写着18禁越让叛逆青少年想尝试”。


而对此,网友们也并不当回事,更有四川网友选择参赛。


同时也有像最最一样的“又菜又爱吃”的广东网友以身涉险……




最近网上火爆的

吃辣挑战也要谨慎尝试


而最近在抖音等短视频平台也兴起了一股吃辣挑战,尝试一口气吃完“曹氏鸭脖”、“湖南鱼尾”、“缺牙齿”等国内公认超辣的小吃。



虽然博主在评论区发布了住进医院挂点滴的照片和谨慎尝试的警告,但是评论区还是有不少网友表示想尝试一下。



过辣食品伤人

已不是第一次


据CNN于5月16日报道,去年9月,美国一名14岁少年在尝试“一片薯片挑战”时,吞下了一种名叫Paqui品牌的玉米片,该玉米片用卡罗莱纳死神辣椒和娜迦毒蛇辣椒调,号称“全球最辣”玉米片。该少年在吃下超辣玉米片后不幸死亡。


法医尸检报告确定,该少年因“摄入高浓度辣椒素食品”导致心肺功能停止而死亡,该少年患有先天性心脏病。


吃辣可预防胃溃疡

但过量食用反加重


辣椒中的辛辣物质主要是辣椒素。辣椒素会抑制胃酸分泌,促进胃排空以及胃黏膜的血液流通,阻止有害物质对胃黏膜的损伤,进而对胃起到一定的保护作用,预防胃溃疡发生。


虽然吃辣椒不会导致胃溃疡,但过量食用可能会对胃造成强烈刺激,如果本身就有胃部疾病,可能会加重疾病症状。




总结



  • 少量摄入辣椒,胃黏膜保护作用>组织损伤;

  • 过量摄入辣椒,胃黏膜保护作用<组织损伤。



吃辣时你的身体会发生什么变化?



辣椒果实含有多种辣椒碱类成分,其中以辣椒素占比最高(约70%)。辣椒素可以刺激一种名叫TRPV-1的机体痛觉感受器,随即产生疼痛和灼热感,这种感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误信号,一方面引起人体心跳加速、精神兴奋、胃内灼热感、胃肠蠕动加快等应激反应,另一方面释放出止痛物质——内啡肽,而内啡肽会有明显的致欣快作用,让人越吃越上瘾


与此同时,由于TRPV-1不仅存在于舌头表面,还广泛分布在身体各处,所以这也就能解释为何你在麻辣火锅店大快朵颐的时候,会被辣得一把鼻涕,一把眼泪,实际上也是机体对应激的一种自我保护。




吃到过辣的东西怎么缓解?



考虑到辣椒素易溶于脂质却难溶于水的化学性质,我们可以通过食用富含油脂的食物,减少辣椒素与消化道感觉神经元的接触,从而达到降低灼烧感的目的。比如饮用牛奶、酸奶、果汁,或食用泡芙、奶酪等高油脂含量的甜品。


而单纯饮水难以短时间内带走辣椒素成分在消化道的残留,辣味会持续存在,收效甚微。所以辣得不行的时候,你更需要一杯奶,而不是一杯水。 



大家爱吃辣吗?

用什么方式解辣的?

欢迎评论区分享~





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编辑:Selex
图文来源:广州日报、南方日报、抖音
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