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恭喜摘星!《2023北京米其林指南》发布

同道院子
2024-12-09



2023北京米其林·摘星总览


本次发布的《2023北京米其林指南》,一共有 36 家餐厅摘星,其中

三星餐厅2家,

二星餐厅3家,一星餐厅31



三星

京兆尹

新荣记(新源南路)



二星

屋里厢
京季
潮上潮



一星

采逸轩

乡味小厨

富春居

芙蓉无双

   美.大董 ‍

淮扬府

II Ristorante-NikoRomito

湘爱(工体东路)

Jing

京雅堂

老吉堂(工人体育场南路)

利苑(金宝大厦)

玲珑 Ling Long‍‍‍‍‍

鲁采(安定路)‍

Mio

Opera Bombana

拾久(东三环中路)‍‍

家全七福

晟永兴(朝阳)

北京厨房

玉河一号

承味堂

山河万朵

新荣记(建国门外大街)

新荣记(金融大街)

止观小馆

紫金阁

富临饭店 new

鲁上鲁 new

京艳•翰林书院 new

Trb Hutong new



必比登推介


米其林指南入选餐厅


本期推荐: GIADA Garden迦达花园



一场关于意式美学的料理在中国大饭店三层的GIADA Garden迦达花园餐厅开启。GIADA是一个诞生于意大利的奢侈品牌,GIADA Garden迦达花园餐厅作为品牌在全球开设的首家高端餐饮,秉持“Art to Art”的品牌理念,以“岩石之花”为空间设计灵感,运用岩石、金属、水的装饰元素,将高级餐饮与时尚艺术于此巧妙融合。


行政主厨 · Executive Chef Marino D’Antonio


餐厅主打新式意大利菜肴,来自全球的上乘食材在意大利顶级主厨Marino D’Antonio的烹饪下,呈献纯正而独特的意式佳。鲜活的海鲜头盘,呈现饱满清冽的海洋之味,手工揉制的意式面食,以朴实之味衬托珍馐美馔……将传统意大利菜之精髓与现代创意烹饪方式相结合。

 


开业一年以来,GIADA Garden得到了广大食客的认可,此次能够获得誉满全球的米其林指南的肯定,首次入围2023北京米其林指南,荣获米其林餐厅推荐奖殊荣,我们感到非常荣幸。



GIADA Garden作为一支非常年轻的团队,充满着无限活力与创造力。在探索精致料理的道路上,我们将再接再厉,不负众望,在行政主厨Marino的精心料理中,人人在这里,都可以品味一场悠闲恣意的意式生活哲学,给予更多美食爱好者们别具意义的餐饮体验。



你中招了么?

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