榜单|2024年黑珍珠餐厅出炉!

随着我国消费市场快速恢复、产业结构升级，消费者逐步从吃得豪华和富足转向吃得精致、营养和健康，这让更加亲民的精致餐厅脱颖而出！2024黑珍珠上榜餐厅数量稳步增长，超半数城市上榜餐厅创新高。上海作为精致餐饮消费的风向标，三分之一的新上榜餐厅主打质价比。

北京38家上榜餐厅中，包含一线城市唯一一家升钻中餐厅，成精致中餐发展新高地。
广州有19家上榜餐厅，除粤菜餐厅数量扩增外，也有湘菜等地方菜系新晋上榜，充分展现羊城精致餐饮兼收并蓄的新态势。
活力深圳共有17家上榜，是内地上榜餐厅数增量最高的城市。
武汉则是榜单城市中上榜餐厅数量增速最快的城市，同比增长达66%，引领着中部地区精致餐饮发展。
无锡作为去年新开城城市，今年新增1家，体现了其在精致餐饮上强劲的增长动能。
新开城市方面，福州、南昌各有2家餐厅上榜。作为闽菜、赣菜的发源地之一，福州、南昌不仅丰富了黑珍珠的美食版图，还让地方特色菜系借助榜单走向更大舞台。

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