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虎年寻虎:“勇猛”又“甜蜜”

成都日报 成都日报 2022-06-07

全文424字,预计阅读需2分钟



随着虎年的到来,非遗传承人也在糖画中添加了“虎”元素。


在宽窄巷子,糖画非遗传承人张道成正用温火熬制着糖。摊位前,已做好的老虎、花篮、人物造型等丰富的糖画,吸引着来来往往的路人。每当游客前来体验,张道成总是一勺一铲,用自己熟练且精湛的技艺绘出游客在转盘上转出的“飞禽走兽”。


糖画,一种传统民间手工艺,以糖材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。



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成都日报

记者 孔维睿 实习记者 泽登旺姆

图片/视频 孔维睿 实习记者 泽登旺姆

编辑 蔺虹豆

校对 周杨云

策划 蒲薇

审核 张婷婷 庄伟伟 饶竹舟

监制 吴东伟

特别鸣谢 成都市非物质文化遗产保护中心 非遗传承人 张道成


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