花开有声 | 这个3月,你用“油菜花”了吗?(文末有福利)
开栏语
春日成都,百花争艳。
花开,不仅仅是震惊视觉的那一刹那,其背后,有农业更新、产业发展;有城市生长、生活美学;有生命顽强、努力拼搏……
今起,成都日报锦观新闻将推出《花开有声》系列报道,让我们在色彩斑斓里邂逅奋进的人与向上的城。
3月
本月是欣赏油菜花最佳的时节。
明晃晃的黄色,引来群蝶飞舞,也吸引着赏花拍照的人们。
去看油菜花,好像是春日的一种仪式。
油菜花可以是彩色的
油菜花不仅是黄色
亮黄、深粉、绿白、桃红
橘红、橘黄、紫红、纯白
天府农博园的大田里
8种颜色的油菜花争相开放
这是天府农博园
彩色油菜花亮相的第二年
今年的油菜花田总共1250亩,其中的350亩都是彩色油菜花,是四川规模最大的彩色油菜花种植基地。”说到彩色油菜花,四川天府农博园投资有限公司产业发展部部长袁周平打开了话匣子。
“七彩油菜花海”
一年前的3月,天府农博园第一次呈现出“七彩油菜花海”。
从江西农大教授研发的45种彩色油菜花中选取了花香浓郁、花期较长、兼具景观和产量的9个品种,在大田中拼出彩虹色带,俯瞰极为壮观。天府农博园的彩色油菜花田也由此出圈,刷新了人们对于油菜花颜色的认知。
彩色油菜花,成为了“追花人”眼中的新宠。
经过第一年的试种和更为严苛的挑选,今年,8个彩色油菜花品种从已培育出的56种彩色油菜花中脱颖而出,种进了天府农博园大田展区。至于选拔标准,袁周平说,既要花好看,也要产量高。
从今年2月底陆续盛开,到3月中旬迎来盛花期,天府农博园凭借彩色油菜花,吸引了一波又一波人流,“周边的餐饮店、民宿、农家乐,最近都是爆满。”袁周平介绍说,整个花期会持续到3月底。
彩色油菜的经济价值
作为重要的粮油作物,油菜的种植不只是观花,还必须要有好的产量。据去年试种植数据,彩色油菜产量和本地油菜品种基本相当,观赏价值之外,经济价值凸显。
在天府农博园品控中心、甄选馆、五彩小屋等地,售卖有彩色油菜花榨出的菜油,颜色纯正,香味浓郁,也展示有彩色油菜花做成的护手霜等。
如今,天府农博园的彩色油菜花种植模式已经成功进行了复制和推广,在成都大运会主场馆附近以及雅安芦山等地,都有天府农博园种植团队打造的彩色油菜花田。
袁周平表示,“聚集新品种,应用新装备,推广新技术,开创新模式,天府农博园希望在转化、带动、推广、示范的道路上贡献自己的价值。”
菜籽油可以不输橄榄油
900亩高油酸油菜
除了350亩的彩色油菜花
天府农博园大田展区
还种植了约900亩高油酸油菜
是川内面积最大的
高油酸油菜种植基地
今年,天府农博园高油酸油菜的种植面积是去年的3倍,这种来自华中农大教授团队的新品种究竟有何魅力?
相比普通菜籽油,高油酸菜籽油香味更浓,炒菜的时候油烟更少,重要的是,油酸含量高,意味着更高的健康价值。”袁周平道出了其中原委。
高油酸菜籽油成舌尖上的健康新选择
油酸在营养界被视为“安全的脂肪酸”,可以有效降低人体低密度胆固醇,对心脑血管很有利。天府农博园里种植的高油酸油菜,其油酸含量达到了72%以上,可以媲美橄榄油,而价格上,高油酸菜籽油的优势更为明显。
在天府农博园展厅,一桶5L的高油酸菜籽油,零售价为198元,远低于市面上销售的橄榄油价格。
高油酸菜籽油7月上市
去年,天府农博园出产的高油酸菜籽油一经上市便供不应求,今年5月,新一批高油酸油菜将迎来采收,7月左右,菜籽油成品就将上市,为更多人提供舌尖上的健康选择。
作为烹调川菜的重要原料,菜籽油陪伴着四川人的一日三餐、一年四季。
此前有数据显示,我国油菜种植面积基本稳定在1亿亩左右,总产量约1400万吨,其中就有近1/4在四川。袁周平希望,天府农博园高油酸油菜的引种种植,能为四川油菜的品种选择提供更多可能。
农村也可以让人留恋
在这里的农业产业
天府农博园附近的村民
通过土地租赁的方式
每亩每年可获得1760元租金
天府农博园为村民们
提供了大量的就业岗位
也培养了一大批农业产业工人
农忙的时候,只是大田种植一个板块,每天就有150人以上的用工量。”袁周平表示,天府农博园给当地老百姓带来了就业便利和实在收益的同时,也在更新大家的农村印象。
“一闻到蔷薇花香,脑子里浮现的记忆,就是老家的稻子该插秧了。”袁周平是江西赣南地区的客家人,从农村出来,2007年从四川农业大学毕业,到现在,一直从事农业相关工作,在他心中,脚下这片土地承载了太多记忆,农村就是他的乡愁。
袁周平的乡愁,是小时候的蔷薇花开,也是天府农博园的油菜花香。
更多角度诠释农业和农村
从蔷薇花到油菜花,袁周平关于农村的记忆已然发生了改变,“小时候的农村记忆,是日出而作,日落而息,面朝黄土背朝天的传统农民,如今的农村记忆,是操控无人机完成田间作业,手机远程管理农田,有知识有情怀的新农人。”
“现在,有更多角度可以诠释农业和农村。在天府农博园,一朵小小的油菜花只是一个缩影,坚持‘农博引领+乡村振兴’的发展思路,打造以乡村为场景、创新为驱动、农商文旅体科教融合发展为特征的新乡村产业,创造可复制、可推广、可持续的乡村振兴发展模式,是我们的目标和愿景。”袁周平想以自己的实际经历告诉更多人,原来农业还可以这么干,原来农业这么值得干!
人才振兴是乡村振兴的基础和支撑,袁周平期待更多志同道合的新农人,投身乡村,扎根乡村,建设乡村,给乡村带来新希望。他相信,可以静待花开,可以心嗅花香。
福
利
●
来
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成都日报锦观新闻
记者 吴喆
视频/摄影/运营 于谭阳
编辑 周杨云
校对 蔺虹豆
审核 饶竹舟
监制 吴东伟