华盛顿餐厅要关了 唐人街27年名店 克林顿夫妇曾经到访
旧金山纪事报 4月14日报道，在华埠营业27年的华盛顿餐厅（Washington Bakery & Restaurant）即将关门。
这家餐厅在Instagram上宣布关闭。最后营业的一天是4月23日。
华盛顿餐厅（Washington Bakery & Restaurant）发帖称：“我们带着沉重的心情宣告4月23日将会是华盛顿餐厅营业的最后一天。开业27年来多谢各界人士团体机构朋友们的支持和光顾，我们餐厅成员对各位致以衷心感谢，愿各位平安愉快。”
华盛顿餐厅主要提供港式餐饮，如皮蛋瘦肉粥，烤猪排饭，咸蛋黄鸡翅。它的面包店有很多受顾客欢迎的产品，如菠萝包、杏仁红豆包和热狗包等。
店主切尔西•洪（Chelsea Hung）曾是一名科技行业的工作者，也曾被评选为旧金山唐人街小姐（Miss San Francisco Chinatown ）。2018年，她接管了这家餐厅，帮助家族餐厅继续营业。在疫情期间，她用5,000美元购买了一处街边空地，用来打造一个户外用餐空间。
图：餐厅外部用餐空间（图片来源：华盛顿餐厅Instagram）
10月，洪和其他几位旧金山餐馆老板收到了警告，称他们的户外用餐点不符合标准。她很担心需要马上进行拆除，这样除了投资之外，还可能失去宝贵的户外业务。所幸在那以后，根据共享空间计划（Shared Spaces program），这些户外用餐空间暂时免除处罚，可继续运营到2023年4月1日。
位于朴茨茅斯广场（Portsmouth Square）附近的华盛顿餐厅一直是华埠居民和希望获得华埠居民投票的政客们的热门聚集地。2016年，美国前总统比尔•克林顿（Bill Clinton）和民主党总统候选人希拉里•克林顿（Hillary Clinton）还曾造访这家餐厅，并与当地居民握手。
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