炎炎夏日，约个妹子喝点酒，心里美滋滋~
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你嫌夏天太热
人太烦躁又没心情
我说这个时节天气正好
可见约你出来酿个精酿啤酒
爽！到！爆！
小见带你们出来嗨
哪次没有大牌在？
喏，大牌领走😏😏
许诺
昆明广播电视台著名主持人
当然除了我们的空降大咖
可见还邀请到了
昆明地区最in的酿酒师天团
他们从开始酿制第一桶啤酒起
就在不断造福
身边一批又一批
嗷嗷待哺的酒鬼😱😱
滴乐
第五届“大师杯”中国家酿啤酒大奖赛昆明分站赛
拉格组和深色艾尔组的第二名
赵老师
一个梦中学艺，身负使命的希伯来先知
朱宁
一个为往圣继绝学，为万世开太平的书生
王老师
一个凫鹤从方，打篮球打得分后卫的DPS
黑做
第五届“大师杯”中国家酿啤酒大奖赛昆明分站赛
比利时深色组第三名
方飞
2014年跌入精酿坑的黑作坊老板
探究啤酒
精酿之旅
当天，可见招募到近30位“酒鬼”来到现场，在3位老师的带领下，学员们分成了2个钻研小组全程比拼！
可见·手工精酿活动在1911文创空间举行
赵老师首先为学员们普及了啤酒的历史、原料、设备、工艺等基础知识，并配合现场的多种设备和材料，进行了展示。
基麦品尝后，2组各自配置了自己独家的秘方
你可知道最早的时候人们是怎么磨麦的吗？在工业尚未发达的时期，西方许多啤酒作坊都是采取手工磨麦的方式，即用一个类似擀饺子皮的木杖，在砧板上人力研磨。
妹子瘦归瘦，磨起麦来那力道却一点都不含糊
一个小组正在辛勤地体验原始生产工具，另一个小组却在机智的朱老师带领下，用上了现代化的研磨机进行碾磨——老司机，吱吱吱😎😎。
通过齿轮带动两根磨棒碾磨，麦麸更均匀，淀粉更细
出糖，是精酿的关键一环：加入75°C的热水，均匀搅拌，保证其温度在62°C-68°C之间，静置一小时后，开始搜集美滋滋的麦芽汁😍😍。
绿色的啤酒花散发出一种迷之气息，香薰里夹杂一些冲鼻的腥味
因为发酵通常需要1周甚至更长的时间，所以学员们不能立刻喝到自己亲手酿造的产物；但为同配方的精酿亲手灌装、再压瓶盖，带走留念，劳动之后收获的成就感仍旧满满。
送自己一份有意义的礼物，记得在重要的日子里打开它，与身边的人畅快痛饮
最后，自然少不了最激动人心的环节——精酿品鉴——体验过手工酿制的艰辛，学员们更懂得如何珍惜每一滴好酒。在方老师的讲解下，我们懂得了如何真正地鉴赏啤酒，我们不再是只会吹瓶的小白啦，我们要做有文化的酒鬼!
眼镜小哥手持比利时小麦，细细品味个中滋味，一看就是一个懂酒的行家
1911文创空间 珍茗山泉
滴乐工坊 黑做工坊
最后附上到场酒鬼们与小见的合照，猜猜我在哪😎😎
如果你错过了这次活动，不要失望。接下来，小见还有更好玩的、更有逼格的活动带你飞。你要做的就是每天来看看小见，有木有发新的活动预告！
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=k0502tbq52j&width=500&height=375&auto=0这个五月，跟着杜溪做一场永远不会醒来的白日梦
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