一周只说一个店||百万粉丝的减糖减热量版“好利来”平替甜品店，是不是真好吃？

这里是“我没买”买过的店铺推荐，我们与所推荐店铺均无任何利益关系，请跟着一起大声读出：这不是广告！

另外需要声明的是，看图有风险，购买需谨慎，如果大家真的要买，可以根据不同的款多多参考其他买家的意见，以及看清楚尺码。

如果你也有长草店但不敢下手，欢迎留言或者在后台告诉我们，“我没买”会根据实际情况进行购买，并给出最真实的体验报告~

跟大家分享一个我的血泪教训，不要深夜激情下单，尤其是食物。

因为当你熬着最晚的夜、失去判断力时，是不知道会买回来什么东西的……买到不爱吃的，退又不能退，丢了还会背负着浪费粮食的负罪感。

好的，说回我们今天这家店，一家我在某个深夜冲动下单后觉得很值得拿出来分享避雷的网红甜品店——浅茶家。

当时看中它的原因，一个是某书上无论流量高的流量低的博主，都在夸它；

一个是它的视觉做得很好看，照片、视频拍的都让人很有食欲，包装也精致。

稍微翻了下店铺，“0添加防腐剂、色素、反式脂肪酸”等标注，保质期大概冷藏七天，冷冻十五天。感觉应该是家吃起来比较放心的店。

*前段时间世界卫生组织发布了一项关于“非糖甜味剂”（日常生活应用较为广泛的赤藓糖醇、木糖醇等糖醇类甜味剂，划于其外）的新指南，关注饮食健康的朋友可以找来看看。

再加上也不知道是谁冠以了它“好利来平替”的title（虽然确实很离谱，毕竟说它是好利来平替，然而它比好利来还贵……）。这就让人很好奇了，这家百万粉丝的“网红甜品店”到底好不好吃？

于是我们采购回来了它家大部分的在架单品，结果一言难尽，决定做期测评——

- 本周测评店铺 -
浅茶家旗舰店
粉丝数：117万天猫综合评分：5星🔍：直接在淘宝搜索店铺名字即可找到

💡

「测评店」跟「推荐店」栏目略有不同，我们会把评分环节放到前面，让大家有直观的感觉，在这里就决定咱们是要买呢，还是看个热闹就算了（当然我们的测评仅代表我号观点，不喜随便杠）。

-  我没买评分  -

// 我没买评测总结//

款式：★★★☆☆

口感：★★☆☆☆

性价比：★★☆☆☆

如果你是对甜品有要求的，不推荐入手浅茶家。它家甜品的口感层次并不丰富，甜得很单一。

如果是看中低卡，也不必一定买它。 虽然它家的甜品减了甜，但你感觉不到它健康，吃起来总有种糖精感。

店铺有包邮门槛，定价在同类店铺里偏高，口味也远没有好到值得高价入手的程度，性价比不高。

-  具体测评  -

先来说说我对“好吃的甜品”的认知吧。作为一个爱甜但不嗜糖党，我个人会更看重一个甜品的口感是不是丰富的，而不仅仅看它甜不甜。

‍

譬如有的甜品强调芝士或者奶，会有一些很醇厚的回味；有的甜品虽然不甜，但是口感够清爽。

但浅茶家的bug就在于，即使你感受到它甜度减了，但还是有蛮明显的糖精感。这种吃起来很塑料的“甜”，就影响了它的其他口感也会大打折扣。怎么吃都感觉没有满足感。

‍

至于它家主打的芝士——

好吃的芝士，得奶感够浓郁，够厚重，够顺滑，还得有余味留存在口腔。这些点浅茶家的芝士做的都不突出 …… 

当然，卖这么贵也不是一无是处，至少在没吃到东西前，拆快递包装的时候浅茶家还是让人期待值拉满的。

*比如扎实的冰袋。

包装挺好看的，造型也设计得很小清新：

有贴标，也不是纯手作的三无产品，该有的信息都有。

# 可以买的 #

慕斯盒子小蛋糕

这个盒子蛋糕属于它家口感相对丰富些的。一共有六层，大部分是芝士慕斯，蛋糕体偏少。不惊艳也不会出错，冷藏后甜腻感减少，口感更佳。

葡萄厚鲜奶，整体会更清爽些。味道有点像康师傅的“水晶葡萄汁”。

冷藏后，慕斯的口感会有种冰冰凉凉、细腻顺滑的感觉，可以吃到葡萄芦荟果肉，茉莉蛋糕胚的存在也不噎人，蛮适合夏天。

盒子蛋糕

💰：¥ 39

薯栗芋泥，芋泥不错，绵绵密密也不怎么甜，小小个的挺顶饱的。

如果刚刚开封时冻实了比较硬，芋泥的味道其实很淡，建议放一会再吃，到时味道也出来了，口感会更加好些。

*包装也比较精致，木盖边口有密封胶条。

不过个人感觉慕斯盒子的口感方面不如好利来，更多是一种吃奶冻的感觉，没有那么惊艳。

好点儿的可能是用的0卡糖代糖，热量比较低，炫完一盒的负罪感没有那么强吧。

豆乳米麻薯罐子

它家的罐子，因为芝士是有添加淡奶油的，咸度没那么高，味道调得也不错，吃起来还是可以的。

‍

*官方说芝士添加量不低于70%，用的是赤藓糖醇，但蛋糕胚是正常蛋糕胚，有油有面粉。

奶酪罐子

💰：¥ 59/650ml

但最大的问题是，外地远途寄出的罐子，冻得梆硬……（到底是谁会想吃被冻过的罐子啊）

虽然先冷冻再寄出，可以减少运输中的纰漏，避免罐子坏掉。但冻过再解冻的罐子，尝起来口感会渣渣的，蛋糕胚水水的，不好吃。

也因为淡奶油的添加，完全解冻后，这个罐子会变成一个奶霜罐子，一勺到底，喜欢口感扎实的人应该不爱了。

所以只推荐当地的朋友买来试试未强冷冻过的版本，大概率会好些，外地的姐妹就不推荐买了。

Ps：一般用纯奶酪调制的罐子，不添加淡奶油的，解冻完不会水。当然，这个也和其他添加物品有关，比如芋泥的如果做得不够干也会水，有奶冻的也会水，但调味就不会特别惊艳了。

芝士红枣桃酥

我自己是比较喜欢红枣味的，这个桃酥在我这里属于口味可以，口感略差的。

‍

吃起来面粉感重了些，偏干、偏硬。‍

‍

‍‍芋泥奶酪球

芋泥奶酪球的用料确实很足，外面芋泥很绵密，中间奶酪很扎实，酸酸甜甜的。

芋泥奶酪球

💰：¥ 19.8/2枚

不过整体也比较甜腻，仅限于很喜欢吃甜的姐妹，不喜甜的大概吃一口会觉得仿佛打了一瓶胰岛素。

我自己有个减低甜度的办法，就是放在冰箱冷冻一下再吃，很接近冻麻薯的口感。

巴斯克流心蛋糕

这个巴斯克蛋糕，看着大个，其实只有大号的月饼大小。

巴克斯蛋糕

💰：¥ 39/115g

配料表和营养成分表看着感觉还行，吃起来奶香味也是有的。

不过里面的流心部分和表皮焗烤微焦的部分比较少。蛋糕吃到后面也容易感觉腻。

网友建议加热吃会更好，感兴趣的朋友可以买回去试试。但它真的是不如好利来的半熟芝士。

# 不建议买的 #

芝士条/芝士冰皮奶酪

嗯……虽然是浅茶家的“顶梁柱”，但还是要吐槽。

芝士乳酪条

💰：¥ 39.2/8条

绵密醇香并没有感觉，一根120大卡左右吧，吃一两根就会腻。

唯一有救的是「提拉米苏」和「生椰拿铁」（虽然这俩其实没啥差，一个味道）。

冻完可以直接拿出来啃，甜腻减半，也吃得出其他的口感。

但因为它家的芝士条是没有添加剂、防腐剂之类的，所以保质期短，不能放太久，到了得尽快吃……这不是为难人么。

而且有一个包装设计的bug——盒子做的挺好看，但是没标口味，混装在一起后需要猜。

*从左到右是：石榴慕斯、白桃乌龙、青梅慕斯、童年回忆（即，大白兔）。

乳酪夹心

口感属于腻的，品质很普通。

夹心乳酪

💰：¥ 39.2/6枚

夹心的饼干很容易掉渣，但口感又不酥脆，总有种空气中放久了的感觉，绵绵软软的噎人。

总之从入口到咽下去，从头到尾一个味道。也不知道吃它是为了个啥。

葡萄奶酥

这个奶酥作为一个西式甜品，它入口就显得过于“中式”。

葡萄奶酥

💰：¥ 39.9/18枚

蛋味很厚重，厚重到让你感觉当它是个奶酥有点奇怪。一秒勾起小时候吃过的那些廉价奶酥的记忆。不喜欢蛋味的会很不喜欢。

但要说当“中式糕点”吧，又觉得它因为面粉感，显得平平无奇。远不如入口有嚼头，后味有余香的老字号桃酥好吃。

再说说这个包装，虽然看上去似乎是独立包装，但又是一整盘一起抽真空的……就不知道意义在哪里。

总之，浅茶家在我看来，是属于“被过分好评”的一家网红店。

如果认真对比，就会发现它家的东西整体口感并赶不上好利来，再加上价格没优势（看网上很多老客反馈，浅茶家涨价后，不但贵了量还少了），硬说是“平替”也是不必。

颜值确实挺高，明明知道一般般但看到图片还是想买，很有迷惑性。

啊对了，浅茶家的客服说，收到觉得不满意，它家可以退货退款，有运费险。所以虽然不推荐购买，但感兴趣的盆友可以试试。

毕竟每个人口味不一样，以上测评仅供参考。好啦，今天的一周店就到这里，大家还有想看的店，欢迎留言我们哦～

今天推文的最后，继续来跟大家分享一些小惊喜。

本周我没买为大家准备的礼物是——

-  本周礼物  -

瑷尔博士益生菌面膜

平价好用的修护面膜

大家只需要：选出两周内自己最喜欢的「我没买」文章，在文末点赞+点在看，并转发朋友圈，将2张截图发送至“我没买”的文章后台，即可参与抽奖哦！

欢迎大家积极留言，动动手指点赞转发～中奖名单会在7月26日（本周三）的推文文末中公布哦！

- E N D -

文字编辑 / 叁六

本文文字原创，部分图片来源网络

当当当，「我没买」的视频号也上线啦～

欢迎关注找我玩：

欢迎到微博/小红书找我玩：@我没买呀

B站：@我没买

商务合作：微信请加「39777797」

P.S. 微信的推送规则又又又悄悄改版了，担心不能及时收到我没买的新鲜推送，记得动动手指把我们「设为星标」哦！感谢大家～

科颜氏的冷门好物大起底

点个“在看”吃点甜的～