杨仙逸中学召开食堂监督管理委员会成立大会

为加强学校民主化管理，提高食堂管理质量，维护师生权益，为师生、家长和食堂搭建方便、有效的交流平台，2021年4月22日下午在程度纯馆三楼会议室召开了杨仙逸中学食堂监督管理委员会成立大会，与会人员有学校领导、学校党总支纪检委员、工会委员、年级主任、校医和各年级家委代表。

会议首先听取了分管学校食堂工作的王金成副校长对饭堂的介绍。王校长从饭堂性质、经营模式和经营目标等方面对食堂进行了全方位讲解。杨仙逸中学食堂自2020年10月启动以来采用了新型的自主经营模式，是非营利性的师生食堂，目标是打造中山市一流的学校食堂，具体内涵包括：一流的经营模式，学校食堂采取自主采购、自主财务管理加购买第三方加工服务的创新经营模式，确保食堂经营自主权的前提下，最大限度节约成本、提高性价比；一流的设施设备，学校食堂配备有全新的高质量设施设备和先进的收费充值系统；一流的监督管理，学校食堂既有线上阳光APP向全社会公开后厨，也有自己的快检室把好原材料质量关，还有充值系统让家长能收到孩子每餐的就餐信息，监督孩子按时吃饭；一流的饭菜质量，学校食堂准备有丰富的营养均衡的菜品菜式，针对学生不同需求设置有价格不同的套餐供学生自由选择，每周菜品不重复；一流的就餐环境，学校食堂不但硬件设施一应俱全，同时成立了志愿者服务队维持秩序和提供必要的帮助；一流的合作伙伴，学校食堂购买的生产加工服务公司是知名企业深圳迈志豪餐饮服务有限公司，该公司不但规模大，同时具备先进的管理理念和一流的服务质量；此外，学校还建立了行政陪餐制度，值班行政每天与学生共进餐，并做好陪餐记录，及时解决就餐中出现的问题。

学校食堂自启用以来受到了全体师生的一致好评，在全市教育系统起到了良好示范引领作用，吸引了来自全市十多所兄弟学校的学习和借鉴。王金成副校长表示学校食堂成为全市饭堂标杆的荣誉既是对过去工作的肯定，也对接下来的工作提出了更高的要求。

随后王校长向与会人员介绍了食堂经营以来的每月财务报表、解读了杨仙逸中学食堂监督管理委员会工作制度，明确各监督部门职责，并提出具体的工作要求，希望学校工会、家委会和各年级代表一起努力，共同打造中山市一流的学校食堂。

会上听取了家委代表们的意见和建议，有家长建议每月提前向家长公布菜单、多提供新鲜鱼肉菜品等，学校领导表示马上落实并着力开发鱼肉新菜品，在安全前提下要想方设法让学生多吃鱼肉等优质蛋白。食堂监督委员会成员表示将恪尽职守，加强监督管理，全方位把好质量关，确保食堂为全校师生提供安全、健康、优质的餐饮。

最后，刘朝晖校长讲话，对学校监督管理委员会的成立给予高度肯定，强调了监督管理委员会的权利及义务，提出了服务师生的宗旨，并邀请各位委员定期或不定期走进学校食堂，随机抽查，对食品的进货渠道、加工制作、卫生状况、服务质量等进行监督检查。

会议结束后各位委员还深入到饭堂后厨及仓库，检查食材质量、加工制作环节和项目公示情况，相信通过大家的努力，学校食堂一定会让师生及家长更放心、更满意！

图片、文字：马奔

一审：钟承炎

二审：王金成

三审：刘朝晖

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