最近，一位湖南女子晒出一段上门代做饭的视频，意外走红网络。
“上门做饭：4菜1汤66元，6菜1汤88元，10个菜128元，12个菜148元，厨房卫生打扫干净，洗碗加10元，免费帮忙买菜。”看着网上爆出的价格单，有人称赞有人嘲，更多的人陷入了沉思。以前做过服装生意，但因为经营不善，生意没能坚持下去。后来，她去工地打过工，做过家政和快递装卸工，尝试过不少工作，始终没遇到合适的。眼看着家里两个嗷嗷待哺的吞金兽，和日益干瘪的钱包，章兰清每日焦躁不安。大城市的年轻人压力大、工作忙，没时间做饭又担心点外卖不健康，在这样的情形下，一种新兴职业诞生了：“如果你没有时间做饭，我帮你做，四菜一汤60元，六菜一汤80元，洗碗加10元，帮买菜免费。”她的工作内容包括洗菜、备菜、做饭和收拾厨房，如果顾客需要，她还会免费帮买菜，如果距离较远，油钱按每10公里20元算。湘乡的钟点工每小时25元，章姐说：做饭是个手艺活，还是要稍微多一点。章兰清说，根本没想到能接到这么多订单，最近这段时间，活多的忙不过来。有时候，天刚亮她就要起床准备，晚上八九点才能回家，虽然很忙碌，但能把爱好变成自己的工作，她感到很充实。做了大半个月后，章兰清把做四菜一汤的价格从一开始的60元上调到66元，再到现在的68元。上门做饭这份工作，不仅缓解了章兰清的经济压力，还让她找到了自己喜欢的生活方式，实在是一举两得。其实，像这样的新兴职业，在当下这个社会早就不是什么稀奇事情了。
女孩小杨是家里唯一的孙辈，母亲身体不好，照顾外公的重任就落在了她一个人身上。现在的医院挂号、缴费、取报告等流程全是自助机，而且大的像迷宫一样，别说老年人了，没去过几次医院的她，也不懂去哪里办手续，机器又该如何操作。“而且，我推着老爷子不方便东跑西跑，如果不是陪诊师，我一个人还真不好应付过来。”预约、排队、做检查、取结果、买药等，这些流程陪诊师都会办理得妥妥当当，除此之外，他们还会备上面包和水。当她做了陪诊师后，不但减轻了房贷压力，还目睹了许多人性的美好瞬间，以及普通人相濡以沫的温暖。这种被需要、被依赖的亲密感，让她在赚钱的同时还体会到了充实的感觉。大学毕业的小吴，因为找不到工作每天都处于焦虑之中。陪诊师这份职业，灵活性强，可以全职也可以兼职，极大缓解了他的就业焦虑。在他看来，一个人连生存都困难的时候，面子就是最没用的东西。当你听到年轻力壮的小伙，不去打拼未来，反而干起了家政工作，是什么样的感觉？
邵刚、邵强是来自山东的一对90后双胞胎，他们成立的新型家政公司，目前有30多名员工。也正是在做电商主播的这几年，兄弟俩发现深度保洁在杭州正处于一个蓝海市场。哥哥邵刚有很多做电商的主播朋友，每次去朋友家做客，“感觉脚都没地方站，屋子里堆满了带货的产品。” 上门做保洁的基本都是上了年纪的阿姨，在清洁度和整洁度上总是低于预期，不注重细节。“日本兴起一种新型职业：家庭卫生管理师，专业上门做深度清洁。大到对卧室床、客厅沙发的除螨，小到卫生间马桶胶圈上的陈年污垢，都能注意并清洁到。”看完后，弟兄俩立刻将市面上所有的同城APP搜了一遍，然后他震惊地发现，没有任何一家家政公司，能做到这种清洁程度。统一着装、打扫客户家卫生，从油烟机油槽到玻璃窗框的缝隙，从棚顶的灯罩甚至到宠物龟的龟壳，不放过客户房间任何卫生死角。随着业务越来越多，团队从最初的兄弟俩，逐渐发展到30多人。“感觉还行，确实累点，但有收获，值得”，兄弟俩说。很多人说：这两年工作太不好找了，太难了，其实是找不到理想的工作。路边的石头把一个路人绊倒了，那么路人的当务之急是搬开石头，还是立下志愿把整条路修好呢？
《易经·系辞下》中有句话：穷则变，变则通，通则达。经济大环境不景气，做生意的大面积关门、上班族失业率攀升，很多人产生了躺平放弃的念头，但看看上面的父母、身后的孩子，还是咬牙坚持了下来。但这两年，衍生出的一个又一个的新行业，就是一个个求生的种子在发芽。年轻人做家政也好，在医院做陪诊师也罢，并没有什么丢人的。只有脚踏实地，放下身段，才能够在这个内卷的时代找到属于自己的机遇。多少的大风大浪我们都不惧怕，这一次，我们一定能撑下去。点亮“赞+在看”，愿所有的颠沛流离，都终有安定之日。
来源：知否大叔（ID：zhifoudashu）。作者：知否大叔，80后自由写作人。三观比五官正，眼界比目光更宽广；没见过你，但比谁都懂你。