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盒马提速:未来15分钟内送菜上门

电商君 电商报Pro 2022-08-03

作者:电商君

来源:电商报Pro(ID:kandianshang)


可以像点外卖一样买菜了


快递代收业务争议纷纷之际,拥有自家骑手的新零售标杆盒马突然提速!

3月7日,很多习惯在盒马App上买菜的用户发现,选择好的商品后在盒马App确认订单时,除了原有的到店自提方式,还多出了一个“送货上门”的按钮。消费者填写完送货地址后,就可选择第二天的三个时段配送到家了。

对于天下苦网上买菜不送货上门久矣的社区团购市场而言,盒马的这个新动作带来的冲击是显而易见的。

首先,选择了送菜上门服务后,增加的服务费几乎可以忽视不计,将助力盒马打开更大市场。

据了解,盒马邻里新增的送菜上门服务,每单只收取3元的运费,就是少买半两猪肉的价钱。由于现在很多家庭日常一次买菜的费用动辄上百元以上,这点新增的开支几乎可以忽略不计,可以预计的是,新业务推出后,盒马也将轻松打开更大的市场。

其次,送菜上门的确方便了特定的用户群体。

现在的很多家庭,主要劳动力平时都在公司上班,平时连逛菜市场的时间都没有,留在家里都是腿脚不方便、提不了重物、还要照看孙子孙女的老人,也不适合到指定地点自提网上下单的商品。现在买菜可以送到家,对于这些特定用户而言,的确解决了很大的问题。

还有,让“像点外卖一样买菜”成为可能。

虽然现在盒马推出的还是第二天送菜的服务,和当天下单当天送菜上门还有不少的差距;但是我们更应该从这个举措上看出趋势性消费的方向——就像盒马所说的,这个创新本身就是“一刻钟便民生活圈”的尝试。

何为“一刻钟便民生活圈”?2021年5月底,商务部等12部门联合发布《关于推进城市一刻钟便民生活圈建设的意见》,并且于10月确定了30个地区作为全国首批城市一刻钟便民生活圈试点地区。有了这个政策的抵底,未来,买菜真的可以点像外卖一样方便。

下单后15分钟内送菜上门将会成为社区团购服务的常态,惊不惊喜?期不期待?


团购团长们为什么都不送菜了?


也许有人说了,之前很多小区不是有很多负责送菜上门的团购团长吗。送菜前,团长们还会特意打个电话和用户确定具体送菜上门的时间,服务非常的周到。

的确,社区团购兴起后,每个小区都出现了很多名目不一的团购群,小区的业主可以在这些团购群里下单买菜,然后由团长们负责送菜上门。

但是,那是多久之前的事了,就像一个衰败的王国,还在日落时分回忆昔日的荣光。

话说当时为了抢夺社区团购这个新兴的市场,在资本的支持下,大批互联网巨头纷纷进入这个领域,并且相继推出了每日特价商品、一分钱买一盒鸡蛋、团长免费送货上门等服务。

一位实体店的员工无奈地说:“平台卖的价格比超市拿货价还低,遇到补贴旺季,甚至低于超市拿货价的一半”。

很快,互联网巨头们以电光火石之势,迅速覆盖了全国市场。

当时,对消费者而言,团长送菜上门是不另外收钱的,因为平台通过补贴给团长们开了“劳务费”。

既然网购平台上的东西不但便宜,还送货上门,谁还去附近的菜市场或楼下的生鲜店买菜啊,就这样,随着时间的推移,很多人都接受了网购买菜这种新的生活方式。

但是,天下哪有免费的午餐?

要知道,做社区团购是很花钱的,这也决定了永远“不讲武德”的补贴是不可持续的:据说,滴滴旗下的“橙心优选”,在一年内亏了200个亿,就算再有钱,也不能这么亏吧?

这个市场的玩家当然不止是“橙心优选”,还有美团优选、多多买菜,以及老牌社区团购平台兴盛优选等,大家在前期都在不约而同的忙着一件事:烧钱抢市场。

而在市场已然培育起来后,下一步,当然就是提价服务了。

所以,一方面,一些社区团购平台上的商品开始“恢复正常价格”,有时正常到让人觉得有点离谱;另一方面,之前一些免费的服务不断地打折扣,甚至转向收费服务。

在这种情况下,平台给团长的劳务费也不断走低,有些平台上,一单的配送费都不超过1元钱。

要知道,很多人都只是将团长是作为副业来顺便赚点外快,现在做团长的费用这么低,当然也就没有参与的意愿了,社区团购团长这个职业的逐渐消亡,也就不可逆转了。


社区团购进入“高配时代”


尽管社区团购从产生以来就一直争议不断,但是同样不可否认的是,它的确迎合了当下市场的需求——就像2003年特殊时期的淘宝,尽管同样对线下实体形成了冲击,但是因为天生丽质不可弃的诸多优势,成为很多人离不开的生活方式。

从这个角度而言,社区团购改变的不只是菜市场,还有供应链模式。

说实话,此前,很多菜市场长期以来一直都存在着脏乱差的通病,一些问题产品出现后,不仅没有人监管,还会在菜市场流行;而在社区团购兴起后,供应链的效率变得更快,很多社区团购平台上的商品比菜市场还要新鲜,加上社区团购花了很大的精力用于冷链储藏、包装、营销等方面,菜市场已经没有什么优势了。

所以在社区团购的压力下,如今的一些菜市场也做出了互联网思维上的改变:经改造后的菜市场的环境变得更好了,品类上做了功能区分,设立了特别的监督部门等,这对于整个生鲜蔬菜市场的高标准、高质量发展显然是好事。

这也意味着,不管你愿意不愿意,社区团购都会进入高质量高服务的“高配时代”。

当然,对身处其中的互联网巨头们而言,这个市场能否顺利进入“高配时代”,还有一个先决条件:能不能干掉身边的对手。

高配时代的潜台词是市场话语权:谁在这个市场拥有了较大的份额,就能成为规则的制定者和时代变革的参与者。

所以,对社区团购巨头们而言,虽然高速前进的战车已经磨损得差不多了,但还是不能停下来,因为真正的较量,才刚刚开始!


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