西湖直播间 | 科普食品安全与营养知识，守护“舌尖上的安全”
民以食为天，一勺油、一碗米、一个菜篮子，看似家常小事，然而却关乎民生之本。食以安为先，食品是否卫生、肉菜是否干净、油盐是否让人安心，已成为居民日常关注的焦点。为守护居民“舌尖上的安全”，提高居民食品安全意识，8月19日上午，华中农业大学博士团走进西湖街道，以“线上+线下”的方式围绕“夏日食品安全与饮食建议”和“保健品知识”为主题开展了一堂知识科普讲座。西湖街道全体干部职工及辖区居民代表参加。
讲座前，街道党工委副书记黄朝捷指出，食品安全是一项民生工程、民心工程、社会工程，更是街道、社区义不容辞的责任。食品安全需要大家携起手来以习总书记提出的“四个最严”为行动指南，严把从农田到餐桌的每一道防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，让广大居民吃得放心、吃出健康，为构建绿色、安全、健康的西湖街道作出新的贡献。
讲师应天昊、张子璇从专业的角度，分别为大家普及如何规避高风险食品危害预防食物中毒、特殊人群饮食建议、保健品的选购以及如何辨别真伪、如何吃的健康等方面的知识。
“听了今天的课真是长知识了，老师讲的‘预防食物中毒七不要’中有几项是自己平常都疏忽的，比如点外卖没查看平台中卖家的《食品经营许可证》等相关证照情况、平时水果烂了一点怕浪费削一下就吃了，以后为了身体健康得注意。”
“我爸妈总是被拉去听课，然后买一堆没有小蓝帽的保健品，我回家得好好跟他们讲讲保健品的选购知识。”
......
现场居民纷纷说道。
此次讲座，把健康安全的饮食方法送到居民身边，通过西湖直播间，达到宣传覆盖面更广的效果。引导辖区居民注重夏日健康饮食，科学饮食，平衡膳食，树立正确的食品安全观念，营造了人人关心、人人参与、重视食品安全的良好氛围，为共同缔造健康西湖、文明城市创建加码助力。
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往期回顾
◆西湖街道赴武穴、麻城考察学习共同缔造、 社区治理和集体经济发展工作
来源：西湖街道
编辑：姜辰 初审：洪阳 终审：郭伟
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