益生菌，到底吃还是不吃？看看科学证据怎么说！
益生菌，到底吃还是不吃？
看看科学证据怎么说！
*******************************如今益生菌产业发展得如火如荼，大家对于益生菌产品乃至益生菌的WHO定义已经耳熟能详。但是人们对于益生菌有基本了解是一回事，吃不吃益生菌又是另外一回事。
多菌株产品比单菌株产品更有效吗？
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杜邦营养与健康事业部首席应用专家Anders Henrriksson博士于2018年5月4日在 “Australian Pharmacy Professional Conference and Trade Exhibition” 会议上发表相关发言，给我们提供了指导意见：
益生菌的种（species）和株（strains）——菌株特异性
益生菌功效益处具有“菌株特异性”和“剂量依赖性”，就是说某一菌株的功效或治疗作用并不代表本属或种的益生菌都具有这一作用；而不同的菌株，发挥作用所需的剂量也不同，甚至同一菌株针对不同的疾病所需的剂量也有差异。
例如，下表所列的多种益生菌，虽然都属于乳杆菌(Lactobacillus)属，但都是不同的菌株。即便是属于同一个种(species)，根据各种临床报告，其功效也不一样。
选择益生菌补充剂时，要看一下
用了哪个菌株？
用量多大？
特别是，产品是含有多个菌株吗？
问题：单菌株和多菌株产品，哪个效果好？
以下两篇荟萃分析，结论都是多菌株优于单菌株。
Monostrain, Multistrain and Multispecies Probiotics -A comparison of functionality and efficacy (Timmerman, et al) 作者结论：与单菌株益生菌或多菌株益生菌相比，多菌种制剂更具优势。
Health Benefits of Probiotics: Are Mixtures More Effective Than Single Strains (Chapman, et al) 作者结论：基于有限数量的研究，多菌株益生菌看来比单菌株的功效更强，即便该单菌株是混合物本身的成分。
问题：益生菌在胶囊里会互相竞争吗？
经冷冻干燥的益生菌细胞是处于“休眠”状态，代谢上不活跃。所以不用担心哦。
问题：如果同时服用，抗生素会杀死益生菌吗？
来看一下以下临床报告，受试对象在接受每日两次Augmendin(阿莫西林和克拉维酸钾制剂，875mg胶囊)治疗时，粪便中双歧杆菌数量的变化情况。当每天食用2次含100亿个双歧杆菌的胶囊，粪便内双歧杆菌数量可以维持甚至超过原来的状态，而对照组的双歧杆菌数量下降至原来的40%。
(Engelbrektson et al (2009) J. Med. Microbiology)，
问题：益生菌是如何生产出来的？
基本步骤是：接种、发酵、浓缩、冻干。生产过程中保持菌株稳定性最重要！
问题：如何使益生菌保持货架稳定性？
简单地说，就是要控制益生菌产品的水分活度。其中要用到分子筛技术。
问题：益生菌可以活着通过胃液吗？
选择合适的菌株，加上合适的载体，益生菌在胃液里可以有很好的存活性。例如，在pH2.0的合成胃液中，双歧杆菌与牛奶或豆奶一起摄入，存活性几乎不受影响；而与等渗盐溶液一起摄入，活菌数在两个小时后减少约4个数量级。(Tee et al, unpublished)。见下图。
Time(min)
所以，益生菌还是要补充的，关键是要选好益生菌，选对益生菌！
向您推荐艾多美益生菌
艾多美的益生菌通过了：
美国食品管理局FDA认证、世界卫生组织(WHO)认证、联合国粮食局(FAO)认证
作用功效：
1、韩国atomy艾多美益生菌12种不同的自然衍生的益生菌菌株。这些菌株起到帮助身体的自然消化过程中发挥积极作用。
2、 含30亿活性益菌，包括乳酸桿菌及双岐杆菌，益菌的营养来源，促进益菌在肠内繁殖。
3、专利技术，可使30亿细菌，免受胃酸破坏，直达肠道。促进肠道正常蠕动，增强肠道抵抗力。
4、副成分含有益生元，益生元是益生菌的食物。
5、抑制有害菌生长，减少肠内累积的毒素，健康排毒
【益生菌】被科学家称为“未来疫苗”
美国刚出生的婴儿已适当补充益生菌，益生菌是天然疫苗，益生菌可以使下列症状到缓解：
1、免疫力低
2、容易感冒发烧
3、患有湿疹
4、肠胃吸收差，发育慢
5、过敏性体质，花粉症等
6、易腹泻，易便秘
7、肠胃不好的大人小孩都可以服用益生菌
8、宝宝黄疸
9、剖腹产儿
益生菌的前世今生
益生菌（probiotics）这个词源自希腊语，其中“pro-”表示“有益于”，“biotics”表示“生命”，所以在字面上该词可解释为“有益于生命”。
1899年法国Tissier博士发现了第一株菌种双歧因子，一直非常低调的益生菌就这样被发现了。
1900年奥地利医生莫落验证了人的生老病死和肠道内的益生菌关系密切。
1908年俄国的科学家Metchnikoff指出了大量发酵乳制品的摄入与保加利亚人的长寿密切相关。
1954年Vevgio比较了肠内微生物菌群和其他微生物物质的主要作用，首次介绍了益生菌。随着科学研究的深入，益生菌的定义也在不断的变化:
1965年，Lilly和Stillwel1首先提出了益生菌的概念：益生菌是指对平衡动物肠道菌群有益的物质或微生物。
1974年Park定义为益生菌是有利于肠道平衡的有机物质，这一定义将抗生素也包括在内。
1989年Fuller首次给益生菌下定义：“益生菌是通过改善肠道菌群平衡而对宿主健康产生有益作用的活菌添加剂”。
1992年Havenaar和HuisIn’t Veld将益生菌定义扩展为“通过改善内源性微生物，对动物或人类施加有益影响的单一或混合的活微生物”。
1994年在德国召开的一次会议上，对益生菌的定义作了再次修订：“益生菌是含活菌和或死菌包括其组分和产物的细菌制品，经口或其他黏膜途径投放，旨在改善黏膜表面微生物或酶的平衡，或者刺激特异性或非特异性免疫机制。”
2001年FAO/WHO定义益生菌为活的微生物，通过摄入足够数量，对宿主起有益健康的作用。
2002年欧洲食品与饲料菌种协会（ EFFCA）定义益生菌为活的微生物，通过摄入足够数量，对宿主产生一种或多种特殊且经论证的功能性健康益处。
益生菌（Probiotics）是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
四大功能
帮助营养物质的消化吸收许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株可分泌消化乳糖的乳糖酶从而缓解乳糖不耐症。
2.产生重要的营养物质
益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
3.抵抗细菌病毒的感染提升免疫通过三大步骤益生菌可清除有害菌对身体的伤害
抑制有害菌的生长。益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。
2.抑制有害菌产生毒素。
3.清除有害菌产生的毒素。
4.预防和治疗某些疾病如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。
人体许多健康问题都是由体内菌群失衡引起决定因素是微生态的平衡可通过使体内菌群重新达到生态平衡来实现缓解与治疗的目的。比如腹泻、便秘、阴道感染等综合症状国内外已经经过多年的研究和实践证明使用特定的经临床证实的益生菌有效地进行治疗。
益生菌有许多令人惊奇的功效但这些不同的功效高度依赖于“菌株的特定性”。也就是说通过大量和长期的临床研究证实了某个特定的益生菌株具有某种明确的功能但并不意味着其他同种益生菌的不同菌株也必定有同样或相似的功能。比如丹尼斯克HOWARU?瑞卡福抑菌喷剂等优质益生菌系列经过多年科学研究和临床证实证明其中某些特种菌株的特定配合对于缓解某些健康问题如肠道综合症、过敏、呼吸道感染等有着预防和缓解的功效尤其是瑞卡福抑菌喷剂更能帮助修复因致病菌感染造成的生殖系统疾病。但并不能说明任何其他的同类菌株产品也有同样的功效。
益生菌、抗生素、疫苗比较
益生菌、抗生素、疫苗是什么？
益生菌可改善宿主肠内微生态的平衡，并对宿主有正面效益的活性微生物。
抗生素是由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。
疫苗是用细菌、病毒、肿瘤细胞等制成的可使机体产生特异性免疫的生物制剂。
益生菌它们能消炎吗？
益生菌？抗生素？疫苗？
专利益生菌对胃肠炎、过敏性皮炎等有一定的改善作用。如两歧双歧杆菌BGN4有抗过敏性皮炎的专利，能很好的缓解过敏引起的皮炎。
长双歧杆菌BORI对轮状病毒引起的炎症有很好的预防和抑制作用。
药物治疗后食用益生菌有助于免疫力恢复。
抗生素不直接针对炎症发挥作用，而是针对引起炎症的微生物起到杀灭作用。
抗生素仅适用于由细菌引起的炎症。日常生活中发生的淤血、红肿、疼痛、过敏反应引起的接触性皮炎、药物性皮炎以及病毒引起的炎症等，都不宜使用抗生素治疗。
无对抗炎症作用。
要是能预防感染就好咯！
益生菌？抗生素？疫苗？
益生菌有助于维持肠道免疫健康，预防疾病感染。
抗生素会杀灭引起炎症的微生物，没有预防感染的作用。相反，长期使用抗生素会引起细菌耐药性。
正规疫苗是控制传染性疾病的重要手段之一。
谁是感冒的克星？
益生菌？抗生素？疫苗？
合理补充益生菌，能提高机体免疫力，减少感冒的发生。
很多感冒都属于病毒性感冒，而抗生素对病毒性感冒并没有效果。
流感疫苗属于二类疫苗，需家长自费。对7个月以上、患有哮喘、先天性心脏病、慢性肾炎、糖尿病等抵抗疾病能力差的宝宝，一旦流感流行，容易患病并诱发旧病发作或加重，家长应考虑接种。
悄悄告诉你可能会出现的副作用：
经临床严格验证并达标生产的益生菌无副作用和依赖性，如BGN4、BORI等。
临床抗生素毒性反应临床较多见，如耳鸣、晕眩、贫血、恶心、呕吐、食欲减退等，长期服用抗生素会错杀正常菌群，造成肠道菌群失调。
据美国1991-2001年间疫苗副作用登记系统（VAERS）的数据，一些常见的疫苗副作用（按报告由多到少）包括发热、注射部位不适、皮疹、注射部位水肿、充血、注射部位疼痛、感染、躁动、瘙痒、疼痛、肌肉酸痛、荨麻疹。
引发肠道问题的因素：
很多儿童的消化系统都有“漏洞”，从而引发过敏反应。例如抗生素的过量使用、肠胃传染、酵母菌侵扰，身体缺乏必需脂肪酸、维生素A，锌等营养物质都可以造成肠道问题。而医生通常会开一些抗生素类的药物，抗生素会削弱肠道的消化功能，使过敏反应更加恶化。于是，恶性循环极大的损害了儿童健康。我们都知道，治病要治本，而不是依靠抗生素来求得暂时的缓解。饮鸩止渴绝对不是解决问题的正确方法，看问题一定要将眼光放长远些！早期使用过3个及3个以上疗程抗生素的儿童日后往往缺乏微量元素，患有注意力缺陷多动症，湿疹、慢炎肠炎、行为表现不佳等问题机率要高得很多。
一、在日常饮食中，很难有效补充益生菌，所以只要宝宝有如下情况之一，就应尽快补充益生菌。
1、服用抗生素时。抗生素尤其是广谱抗生素不能识别有害菌和有益菌，所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。打针后两个小时补充适量益生菌，都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。
2、剖腹产、新生儿黄疸和非母乳喂养的婴儿不能从妈妈那儿得到足够的益生菌，保护健康的肠道菌膜若不健全，可能会出现食欲不振、体质较弱、大便干燥等现象，也应该补充适量益生菌。
3、消化不良、大便干燥、急慢性腹泻、湿疹、乳糖不耐受症及吸收功能不好时，益生菌可以通过减少肠壁“孔洞”的形成，从根本上解决问题。并产生出维生素B、K，还可以提高营养素在肠道中的吸收。
4、对于免疫力低下或者需要增强免疫力的特殊时刻，有备无患。
5、带小儿出行或旅游时带点益生菌制剂，如果小儿肠胃不舒服，服用后能够有效缓解。
二、如何有效补充益生菌
1、孕妇在孕期的第三个月开始添加含婴儿双歧杆菌的膳食补充剂，在哺乳期间，也应继续添加。这样婴儿就可以从母亲那儿得到足够的益生菌了。
2、擦一些益生菌粉剂在奶嘴上，让婴儿在吃奶时获得足够益生菌。
3、将含有婴儿双歧杆菌的益生菌粉剂用40度以下凉白开水冲好，在给小孩喝水时服用。益生菌尽可能即冲即喝，否则影响效果。
4、抗生素治疗结束后一两周内，至少要继续摄入比平时剂量多一倍的益生菌。因为在治疗结束后，间的战斗还会持续存在一段时间。要治疗某种疾病，每天大概需要摄入200亿～300亿个菌落形成单位的益生菌。这个剂量同样也得到了临床研究的支持。例如：在波兰开展的一项研究中，科学家们让因急性感染性腹泻住院治疗的儿童每天摄入240亿个菌落形成单位的益生菌。结果表明，这个剂量的益生菌明显缩短了他们的病程，而且没有出现任何副作用。
对于益生菌制剂的选择也要注意，应该选择通过粉末制剂；另外最好选择小包装的，最好一次食用一包最好，避免遇到空气水分而失活；如果是水冲服的益生菌粉末，注意水温在37℃以下下为好，冲开后应该立即食用；服用抗生素之后如果要吃益生菌，一定要至少间隔两小时，避免益生菌受抗生素的侵害。在服用益生菌的时候，一定要搭配着益生元效果会更好一些。
除了服用抗生素需要吃益生菌以外，对于腹泻后的宝宝也要食用一些，无论是饮食、药物、细菌病毒引起的腹泻都会损伤肠道内有益菌。
对于我们的肠道而言，需要无时无刻都要保护，不要想着伤害之后在通过什么方式去补救，就像一面镜子，保护好了永远都不会破碎，但是一旦破碎就算修好也会有伤痕。
1 含30亿活性益菌，包括乳酸桿菌及隻岐桿菌，益菌的营养来源，促进益菌在肠内繁殖。
2 专利技术，30亿细菌，免受胃酸破坏，直达肠道。
3 促进肠道正常蠕动，增强肠道抵抗力。
4 益菌有助抑制害菌生长，减少肠内积聚的毒素，健康排毒。
5 缩短食物停留於肠道的时间，避免吸收过多脂肪，有助条减小腹。
适用人群：
1、消化道蠕动缓慢及排便不畅者
2、成长中的儿童与排便不畅者
3、因不健康饮食所造成排便 不畅者
4、用压力及饮食习惯所造成的消化道不健康者
5、因长时间就做缺乏运动造成消化不良者
6、婴幼儿及儿童：
婴幼儿及儿童免疫力低下易感冒。并且消化系统比较脆弱，容易肠炎、消化不良腹泻。
7、中老年人：
老年人不仅肠胃功能弱，双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少。而且还很容易便秘。补充益生菌可作为老人一种保健方法。
8、妇女及孕产妇：
益生菌可以预防***感染，还可以改善孕期的便秘。
9、肠胃功能不良者：
首先，益生菌可减轻消化不良者的上腹胀满、厌食、烧心等症状。其次，不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻，还是非感染性腹泻，服用益生菌都可以调整肠道菌群。
10、各类病人：
肿瘤患者、肝硬化患者、腹腔炎患者、肠炎患者、心血管病人、糖尿病人、肥胖症病人等。服用益生菌改善肠道菌群，提高免疫力，减少抗生素的副作用，降低血清胆固醇。
11、乳糖不耐受者：
俗话说的牛奶过敏。因先天性缺乏乳糖酶，或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时，乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖，促进对牛奶中营养成分的吸收。
规格与服用：2盒/套、30条/盒、2.5克/条、保质期1年
建议每日一包，40度以下温水服用。
益生菌减肥原理：调节肠道进群菌群，增加益生菌，抑制腐败菌的生长，而且可以分解体内多余脂肪，将身体中的糖转化为能量消耗，摄入后就有饱腹感，可减少其他食物摄入，达到减肥的作用。酵素可清除血液内的有毒物质，促进血液循环。可以在早上起床后喝一杯酵素，为身体供给能量，也可以在睡前喝一杯，有利于肠道中的毒素排出。
（文章转自网络，版权归属原作者所有）
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