三下乡 | 走进种植基地，共传中医药——“药润邻里，‘膳’养万家”乡村振兴促进团·果园种植基地

//三下乡//

药润邻里

“膳”养万家

- 果园种植基地篇 -

为贯彻落实党的二十大精神和助力乡村振兴相结合 ，落实中央关于“我的中国梦”教育实践活动的部署和要求，进一步推动“四下基层”活动在我省广大团组织和青年学生中的深入开展，广东药科大学中药学院、中药资源学院三下乡实践团队“梦之队”来到了处于江门新会的陈皮四大村之一的天马村。

历史悠久，品质优良

新会天马村位于银洲湖畔，东连茶坑村，西接西江水，北邻梅江村，南面南海潮，是新会“三水交汇，咸淡交织”的首要位置。

根据历史记载，天马村至今已有560年历史。自然环境优越，既是小鸟天堂也是新会最美自然生态乡村。 天马村的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，凭借气候、土壤的独特优势，天马产出的茶枝柑，柑肉爽脆多汁，酸脆无涩味，酸甜适度，口感顺滑，柑皮香浓，沁人心脾。天马陈皮，因其产区相对稳定，品质优良，成为新会陈皮不可或缺的一张名片。

跟随果农，走进果园种植基地

More

团队成员跟着天马村陈皮种植基地果农新哥，切身体验了小青柑是如何从农田走到大众眼前的，这其中包括种植、加工、销售三大环节。

新哥介绍道，在种植方面，青柑分圈枝和驳枝。圈枝柑是纯种种源，种植难度大，产量稀少，味道更醇更正，特有的花果香是其他嫁接驳枝柑不具备的，过去几百年来茶枝柑的品种繁殖，都采用“圈枝”的方法，所以价格会更昂贵，而且不容易购得。驳枝柑是目前市面上的主流，产量大，抗病害能力强，是普罗大众的日用品。种植青柑时，天马村有着独特的灌溉方式——水渠灌溉，不用过度堆肥，使用有机肥即可，此外，合理密植、合理疏枝叶也格外重要。

11月是每年采摘小青柑的最好时间，此时的小青柑圆润饱满，直径大约在4厘米左右。

体验小青柑加工

More

小青柑采摘下来后，经过切开、剥皮、晾晒等工艺，可制成普通陈皮。小青柑也可以通过挖果、取果肉、风干、填茶等工艺制作柑普茶，这样做出来的茶和润甘甜，别有一番风味。

为切身体会小青柑的加工工艺，团队成员体验了开果、剥皮、取果肉、翻果、放茶叶等过程过程，收获颇丰。

体验直播带货

More

为切身体验陈皮的新型销售方式，梦之队进行了关于陈皮的直播带货，邀请天马村农庄主新哥为直播间的小伙伴答疑解惑，普及陈皮知识，让更多人了解新会陈皮。

团队成员经过本次直播带货，增长了见识，深刻体会到了当今新媒体对社会的影响。

思想感悟

通过参观小青柑种植基地、陈皮陈化工厂、直播助农等活动，团队成员深入学习了新会陈皮的内涵，深刻感知到小青柑从种植到成品销售的复杂和不易，进一步思考中药背后的故事，为日后学习中医药、宣传中医药文化事业打下坚实基础。

撰稿人：尹欣宇 陈焯楠 周逸轩 吕静欣 祁尧
图文来源：广东药科大学中药学院、中药资源学院暑期“三下乡”梦之队乡村振兴促进团

责任编辑|霍炜琪 李素文
初审|何子健 黄钰婷 余佳芸
复审|刘怡然 姚琪 周海松 张轩辉
终审|遆慧慧 刘志挺 廖新权