中国人必看！换盐能救命，错过后悔终生！

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心血管健康现状

近年来，心血管疾病已成为我国城乡居民死亡的主要原因。

根据《中国心血管健康与疾病报 2022》的数据显示，心血管疾病在2020年占农村和城市死亡原因的比例分别为48%和45.86%。

高血压是导致心血管疾病的重要因素，目前我国高血压患者已达3.4亿，平均每10人中就有3至4人患病。

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钠盐与高血压

钠盐的过量摄入和钾的不足是导致高血压的主要原因。

世界卫生组织在2023年发布的《全球高血压报告》中指出，减少钠盐摄入是降低血压的关键。

然而，我国居民的钠盐摄入量已超过WHO推荐的两倍，而钾的摄入量仅为推荐量的一半。

因此，降低钠盐摄入、增加钾的摄入成为了改善心血管健康的重要任务。

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低钠盐的推广

2024年8月，中华预防医学会等机构联合发布了《低钠盐推广使用指南》，提出了低钠盐的合理使用建议。

低钠盐是将部分氯化钠替换为氯化钾的盐，通常比例为75%氯化钠和25%氯化钾。

研究表明，低钠盐的使用不仅安全有效，还能降低医疗支出，适合各类人群。

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低钠盐的适用人群

指南建议以下人群使用低钠盐：高血压患者、心血管疾病高危人群、中老年人以及健康人群。

家庭烹饪和养老机构也应优先使用低钠盐，以降低心血管事件的发生率。

商业餐厅和食品加工企业也被鼓励提供低钠盐产品，以满足消费者的需求。

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低钠盐的安全性

低钠盐在全球范围内已有40多年的应用历史，相关研究显示其安全性良好。

美国FDA将低钠盐评估为“普遍公认安全”，并且推广低钠盐在老年护理机构中可显著减少心血管事件的发生。

通过简单的换盐方式，能够有效降低钠的摄入并增加钾的摄入，从而改善心血管健康。

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