只需10元!拼好饭如何颠覆外卖行业,让商家们无路可走?
01
拼好饭现象
近期,社交媒体上流传着一句调侃:“吃两顿拼好饭就老实了”。
拼好饭,被戏称为“外卖界的拼多多”,以极低的价格吸引用户,仅需10元甚至更低就能点到一份外卖。
尽管有人对其质量提出质疑,但数据显示,截至今年8月,已有1.2亿用户使用过拼好饭,接近美团外卖用户的四分之一。
这一现象背后,是用户对低价外卖的追捧,还是对食品安全的忽视?
02
商家的无奈
对于商家而言,拼好饭的低价策略意味着利润微薄。
辽宁的外卖商家柒哥(化名)表示,一份红烧肉盖饭在拼好饭上的价格远低于成本价,几乎赚不到钱。
广东深圳的夫妻店老板肥虾(化名)也提到,拼好饭上的肉酱拌面利润极低,除去成本后所剩无几。
在这种模式下,商家为了降低成本,可能会牺牲食材品质,这无疑加剧了消费者对食品安全的担忧。
03
拼好饭的战略
美团推出拼好饭的初衷是为了试探下沉市场的增量空间。
随着业务范围的扩大,拼好饭逐渐进入一二线城市,成为美团外卖日均单量的重要组成部分。
对于新入局的商家来说,拼好饭提供了一个增加曝光和销量的渠道。
尽管利润不高,但通过拼好饭,商家可以获得更多的订单,提高在美团主站的排名。
04
时代的选择
在消费降级的大背景下,不仅是外卖行业,茶饮、咖啡品牌也纷纷打出低价策略。
餐饮行业正处于转型的阵痛期,收入增速放缓,品牌商家和平台都在寻求增长。
拼好饭的出现,为价格敏感型消费者提供了更多的选择,同时也反映了时代对低价消费的需求。
在这个经济不景气的时代,无论是消费者还是商家,都在寻找更经济实惠的解决方案。
05
拼好饭的影响
拼好饭的低价策略对商家和消费者都产生了影响。
商家为了降低成本,可能会牺牲食材品质,这无疑加剧了消费者对食品安全的担忧。
同时,拼好饭的低价策略也反映了消费者对性价比的追求。
在这个经济不景气的时代,无论是消费者还是商家,都在寻找更经济实惠的解决方案。
拼好饭的出现,为价格敏感型消费者提供了更多的选择,同时也反映了时代对低价消费的需求。
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