香港消费很贵？这种地道美食肯定让你大跌眼镜！

今天是2022年12月17号，周六。

又是不想起床的一天！

因为起床了就要...

纠结早午饭要吃什么？

(温馨提示: 早饭还是很重要的哦！)

小编回忆起上学的时候，

吃学校食堂就好了， 

(来源：编者提供)

没课的时候，或者是每逢周六日节假日，

生活就要开始自理了。

做饭？做饭是不可能的...

定外卖又好贵...

总和室友：

“来，大家乐，大快活二选一，

剪刀石头布！”

(来源：编者提供)

上班的时候，

随意在公司楼下的餐馆解决，

吃完后回到公司，

坐在座位上开始默念：

距离下班还有X个小时！

而打工人的周六日，

吃饭问题又该怎么解决呢？

床上挣扎了好久还是决定起身觅食，

看着钱包里少得可怜的余额，

不知走向何处，

脑海里突然灵光一闪，

一拍脑门：

我怎么忘记了“两餸饭”这个东西！

时常需要排队的“两餸饭”

如果在香港街头散步，经常能看到这样一些“餐馆”：店员在外面摆上几大盘种类不同的菜样，一眼看上去仿佛食堂盒饭一样，但却比普通盒饭要丰富不少——有鸡腿、扇贝，甚至还有一大块龙虾！

这些盒饭低则三四十港元一份，高则有上百的“高级版”。这种被香港年轻人称为“两餸饭”的街头盒饭，多年来都是许多上班族、打工人的回忆。

“两餸饭”即：“两个餸”，“一个饭”。“餸（sòng）”在粤语里是“下饭菜”的意思，“两个餸”用书面语写就是“两个小菜”。这种价廉物美的饭盒，深受打工一族的欢迎，号称“穷人恩物”。但是一定要早点去哦，因为经常会排起长队...

谈起两餸饭的特点：第一个就是便宜！

价格便宜有助储钱

01

小伙伴们还记得张家辉在

港产片《黑马王子》的经典对白吗？

“现在香港经济低迷，苦海求天，

我的心情都宜家好肉酸啦”

(注：广东话“肉酸”是讨厌的意思)

此刻正好反映了多少香港人的心声啊。

在香港餐厅动辄一餐80元左右的消费水平，

经济实惠的两餸饭受到广大市民追捧。

深水铺区的两餸饭价格大约在25-35之间

中上环则价格则稍微高一些，

但大体上也不会超过50元。

市民戴先生：“两餸饭价格相比其他餐厅便宜，能在经济低迷的环境下储钱。”在门店排队的他最好店铺的东坡肉、黑醋骨及咖哩鸡，大赞：便宜又好吃！

市民袁小姐: “虽然我喜欢去的两餸饭数月前是卖28元，现在已有升幅，但都不算贵，味道亦不错，加上邻近居所，所以经常来光顾。”

小编近日也曾为两餸饭/三餸饭疯狂打call!

(来源：编者提供)

2003年“非典”之后，两餸饭一度在香港流行；近三年的疫情，令它再次复兴。除了价格相对便宜，许多香港人认为两餸饭更有“家”的味道。

02

家的味道

市民戴先生: 我常光顾的两餸饭店够“镬气”，可谓包办我的午晚饭需求，填补平日欠缺住家饭的饮食习惯，夜晚会有海鲜但不同价钱，不过一样好便宜，加几十元就吃到。

市民王女士：“我们把它当成伙食改善，这些店的菜，很多是大餐厅的外卖里反而没有的，买回去在公寓吃，就好像在吃家里的饭一样”。

两餸饭风靡香港后，有网民不仅建立网页、分享“吃货”心得，甚至还悉心制作“两餸饭地图”。脸书上就有一个名为“香港两餸饭关注组”的主页，上面的数据显示，截至今年10月初，全港已有445家这类店铺，数量还在持续上升。

(来源: facebook 截图)

市民们通过这些途径交流全港各区的两餸饭情报，不少人发帖、上传照片，十分投入，截至目前已有9.8万人关注该主页。该主页在介绍中开玩笑称，两餸饭是“贫友恩物”，富贵时就要变成“三餸”。

两餸饭生意大受欢迎，但有店主却诉苦，业主曾提出要求"疫市"之下加租四成，尽显"赚到尽"本色。

两餸饭店，涨租啦！

有记者对九龙区与港岛区几家两餸饭店铺进行抽查，发现九龙区地租水平总体呈现上升变化，涨幅约在5%-10%.

而港岛区情况则平缓了不少，大多数租金仍维持不变。

而目前随着疫情缓解，两餸饭是否将退潮？香港社会对此的看法不一。

有港媒称，西方经济学有很多有趣的指数，比如高跟鞋指数、汉堡包指数，数据反映出当时的社会环境状况。也许未来香港可以开创一个“两餸饭指数”，衡量香港的经济状况。

(来源: 网络图片)

一些评论认为，经济状况转好之后，两餸饭餐馆门口的大长队也将慢慢缩短。不过也有香港市民认为，两餸饭并不完全反映经济状况，它本身已经是一种当地的社会文化，是一种“街边家常饮食”。

小伙伴们，你们身边有两餸饭店吗？

-END-

来源：

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