寻物 | 这地方的东西为啥都长这么大？

文 | 极耳

前段时间去山东出差，然后发现，大美山东，一个“大”字，诚不欺我。不管男生女生，身高都是一骑绝尘，让我这个南方小个子望尘莫及。

在这里，要是说你没根葱高，可能真的不是diss你，据说前几年章丘评选出世界最高之葱高达2.532米，比姚明都高。

在家里吃的刀切小馒头，到了山东，做得比手掌心还大（还有比脸大的）；就连在酒店里吃的花生米，都是上海的两倍，关键是香喷喷贼好吃。

说到山东馒头，大可能是最不值得一提的。它可以长这样↓

这样↓

甚至这样↓

都升级为非物质文化遗产了，你服不服.......

而山东的农作物之所以会这么大，一名山东蔬菜种植户曾表示，他们也不是故意的。主要是山东气候不南不北，非常适宜蔬菜的生长。当然，有部分农户会专门去培育巨型蔬菜，主要是用于参展、评比。

专家方面也给出了专业见解，之所以山东出产的部分蔬果比较大，有品种、气候、栽种方式等多方面的原因。专家表示，大是山东的特色之一。因为山东人个子高，体重大，力量强，相对而言就会食量大，吃得多，食品做得就大，菜的分量也多——逻辑闭环完成。

不过，专家也表示，因为现在市场上个头小的菜更畅销，所以以前那种一个10斤的大白菜，也相对不那么受欢迎了，许多农户也开始钻研小型白菜、小娃娃菜等。

但不管咋样，max plus pro的山东特产，永远是咱们的YYDS呀！

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大葱

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有言道，“葱生江南称为葱，生于章丘则为树”。老舍就写过山东的大葱：“济南的葱白起码有三尺来长吧：粗呢，总比我的手腕粗着一两圈儿。”

章丘大葱上市的季节，总能冲上热搜，平均身高1米5的大葱，不仅长得高，还脆、白、甜，被誉为“葱中之王”。新收获的大葱，葱白水润鲜嫩，蘸酱来上一口，酱的咸香、葱特有的刺激和汁液中微微的甜味一起在口腔里炸开，配上馒头，不知不觉就让你主食摄入超标，这大概就是“大葱蘸酱，越吃越胖”的原因。

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大樱桃

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你还在买远渡重洋而来的外国车厘子吗？其实山东樱桃一点也不比它们逊色。一个樱桃比硬币大，那是常态，樱桃界还有“中国樱桃看烟台”的说法。这里冬无严寒、夏无酷暑，雨水充沛、光照充足、昼夜温差大，很适合樱桃的糖分积累，实属樱桃界中的“帝王”。

PS：除了大樱桃，烟台大苹果也是远近闻名。又大又甜！

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大红薯

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此前，一名女生在山东济宁街头偶遇了一车超大号的红薯，直接惊呆了。笔者一看这个头，也惊呆了。

据说这个品种叫蜜薯，一年收一次，可以蒸了吃，也能用来做炸丸子，最大的有20多斤，最小的也有四五斤。

山东农业专家还研制出了红薯界的“无冕之王”——烟薯25号，“焦香似蜜，无丝无筋，甜糯不噎”，一经出世就横扫红薯界，成为烤红薯中的扛把子。

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大红枣

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在山东，你不仅可以说“你算哪根葱”，还能说“你算啥枣”......因为山东的枣，实在是不孬。有诗人有感而发：“河上秋林八月天，红珠颗颗压枝园，长腰健妇提筐去，打枣竿长二十拳。”

山东从春秋时期就开始种枣，枣品种资源达372种，各有各的优点。比如素有“小苹果”之称的沾化冬枣，皮薄肉脆，曾被评为“中国果王”；乐陵金丝小枣则被誉为“枣中贵妃”；宁阳大枣的维生素含量位居群枣之首，因此有“天然维生素丸”之称......总有一款能够满足您。

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大梨

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一个梨跟一个头一样大，你敢信？

信吧，这毕竟是山东人种出来的呀！

在山东，莱阳梨可谓赫赫有名，是“中国四大名梨”“山东水果四杰”之一。莱阳的土壤肥沃，气候适宜，为果木的生长提供了得天独厚的条件。早在明清时期莱阳梨就被进贡给朝廷。

在莱阳，树龄几百年的老梨树随处可见。而这些老梨树结的果子，肉质细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中上品。

图片来源于网络

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