有一种海鲜不挑时令的,一年四季都是餐桌倍受欢迎的一道菜。它肉细嫩无刺,低脂肪高蛋白,营养密度高,大人小孩都爱吃……没错!那就是,虾。
热爱海鲜的大小吃货们,今天可有口福了,我们亲自搜罗的「厄瓜多尔盐冻白虾」华丽登场!(所有产品图片均为实拍!!)来自厄瓜多尔超超超超大尺寸深海大虾,好评率超高,无限回购,无论是品质还是价格都是让人心动。原箱进口,一盒到手158元有47只左右,带盒4斤,净重3.3斤,让热爱海鲜的你敞开吃个够本!原箱原盒包装,送人也体面,因为这批货性价比高,品质好,各渠道都在疯抢,喜欢的可以多囤点,售完无补了!
相对与国产白虾,厄瓜多尔在养殖白虾方面有着天然的优势,被誉为世界三大虾场之一。它的产地是拥有「赤道之国」称号的厄瓜多尔,位于南美洲,又被誉为“白虾的天堂”。这里地处南北太平洋交汇处,东部有亚马逊河流经过,水域资源颇丰,火山岛屿群绕,物种丰富生态良好,使得这片大海的营养物质非常丰饶。海水的水温和盐度都是刚刚好,海中生长着的浮游生物和海草,都变成了白虾们的天然饲料,得天独厚水域环境,沿岸孕育白虾原生种,占全球产量11.4%!其中厄瓜多尔更是中国最大的白虾进口来源国,2024年第一季度全国白虾进口量为23.3万吨,其中厄瓜多尔白虾进口量到达17.0万吨,占2024年第一季度总进口量的73%!TA还是全球第一个拥有ASC水产养殖委员会认证的国家,赤道横贯,全年均温,四季如春。其纯净海域远离城市污染、工业污染,由于长期吃微生物海藻未经污染,厄瓜多尔虾没有土腥味,还含有丰富的营养物质。在2015年北美海鲜博览会上,厄瓜多尔大虾凭借着出色的品质和鲜嫩的口感,一举夺得了“头等虾”的桂冠,深受追捧。除此之外,白虾的捕捞条件也颇为苛刻:只有在4℃的时候进行捕捞才能保证它的鲜活。因此当地规定:只有在晚上10点至次日凌晨2点之间,才被允许作业,可以说是当之无愧的虾中“白富美”了。我们这次是从源头帮大家精挑的厄瓜多尔沿岸上等得大虾!来自出口商桑塔,桑塔作为厄瓜多尔白虾的头部代表企业,对中国的出口量排名di一;出口额排名di一。可以说在中国进口冻虾的厄瓜多尔供应商中,桑塔称得上双料冠军,保持着长期领头优势。桑塔虾在自然海流健康的环境中自由生长,用藻类和植物谷物中的平衡饮食喂养它们,100%不含抗生素激素和有毒化学品。白虾每天新鲜捕捞,上岸后立刻在船上盐冻,仅需半小时左右,就能完成活虾速冻,全程-18℃以下保存,牢牢锁住了营养和美味,吃到嘴跟现捕的滋味没多大差别。️单只克重33g+️,而且是盐冻,保留了深海的原汁原味!市面上的冷冻虾有盐冻和水冻两种方式,以锁鲜以及保存风味来说,盐冻大虾工艺要更优。
盐冻的虾没有厚重的冰坨,只有轻薄的冰衣,只只分离,个个透亮,想吃多少拿多少,可以避免反复解冻冷冻。
给大家看到的所有产品图全部是我们的实拍哦!
我们这次带来的大虾全部是原箱进口!原装原盒彩色包装,贴中英文双标签。生产日期显示的是2023年10月份,海运到国内刚好是2024年3月最新批次,不在国内二次分装,拒绝反复解冻再泡药泡水!从渔船到餐桌,全程冷链保鲜,每一盒虾正关进口,经过严格检疫方可入境上架售卖,都有完整权威的海关资质文件以及完整的质检报告!
进口报关单在这里👇
英文检疫报告在这里👇
国内检验检测报告在这里👇
标准20-30规格大虾(是指每公斤虾有20-30只),一盒到手138元有47只左右,带盒4斤,净重3.3斤。原装进口包装,送人也体面,因为这批货性价比高,品质好,各渠道都在疯抢,喜欢的可以多囤点,售完无补了!
网络上很多人吐槽买到的虾包冰严重,4斤的虾,都是含冰含盒装的,去掉冰压根不到4斤。而我们的虾坚持不包冰,纯干输出,开箱可以看到,盒子里面是有冰的,但虾是没有包冰的,不掺水,分量特别足!
小编人肉上阵,四只霸碟,瞬间把小姐姐的纤细手臂比下去,这实拍图就足以让人心服口服胃也服。
解冻之后的虾仍保持着鲜活的状态,虾须虾脚,张牙舞爪,虾头虾尾不散落,虾壳发青发亮不泛白,化冻后散发着浓郁的海洋气息,新鲜度超好!
如果这么看还不够直观的话,我们花钱从市场上买了一箱进口白虾,一对比你就知道了,简直天差地别。市面上买回来的颜色泛白,死气沉沉,一眼看上去就不新鲜!我们的虾和市面上买回来的,两者煮熟的状态也大不一样。从市场上买回来的白虾,煮的以后虾壳就已经软了,像宣纸一样,捏起来虾肉和虾壳分离,虾头已经是空心的,并且头已经掉了。而我们的桑塔厄瓜多尔进口白虾,虾壳薄、硬而透亮,久煮不掉头,闻起来虾味明显,煮熟后虾头和壳都没有脱离虾身。
而且我们的虾还很实诚,看!剥壳后还有这么大一只!虾肉紧实有嚼劲儿,自带鲜甜,一口超满足~~烹调时虾线也极好处理,用牙签在虾头与虾背部第三节插下去,轻轻一挑虾线就出来了。
重点是,去头去虾线去壳还能保持这巨无霸身材,实在是绝!
高端的食材往往不需复杂的烹调,哪怕是小编这种厨房小白,也能炮制出不输星级酒店的花样大虾料理,收获一波好评。
虾个头饱满,壳薄肉厚,品质新鲜,简单水煮,蘸酱油开吃,鲜美弹嫩,甘甜可口,真都把我鲜晕了~~
要知道虾肉含有百分之20的蛋白质️,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。
与鱼肉禽肉相比,虾的脂肪含量少,同时含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等,妥妥健身人士、馋嘴怕胖小仙女,老人小孩必选深海美食。
这厄瓜多尔白虾新鲜品质好,能够搭配不同食材做出精致大餐。
囤一波日常放在冰箱急冻冷藏,日常搭配蔬果爆炒,色彩缤纷卖相诱人,再挑食的熊孩子都难以抵挡乖乖干饭。
逢年过节宴客,无论作为凉拌前菜还是热菜都绝不失礼!
标准20-30规格大虾(是指每公斤虾有20-30只),一盒到手158元有47只左右,带盒4斤,净重3.3斤。
原装进口包装,送人也体面,因为这批货性价比高,品质好,各渠道都在疯抢,喜欢的可以多囤点,售完无补了!
从渔船到餐桌,顺丰发货,全程冷链保鲜,保证让粉丝们吃得放心,吃得爽快又实惠。