【荣昌有耍事】这些清凉的夏日美食，你吃了吗？

在盛夏，炎热的天气让人提不起胃口，急需一些夏日美食，安抚饱受酷暑摧残的味蕾！

小编四处搜罗，准备了一期清凉美食合集，推荐给大家！

夏日美食一【凉糕】

凉糕——以大米为原材料制作的夏日凉爽美食。把米磨成浆，加入泡好的石灰水，然后像点豆腐一样，加热、凝固、成型，感觉是不是很神奇？

纯手工制作的凉糕口感Q弹爽滑、冰凉十足，深受大家的喜爱。夏天，吃上一碗清凉的红糖凉糕，瞬间就能驱走身心的烦躁。

除了传统的红糖凉糕，现在市面上出现了各式各样、口味丰富的凉糕，比如西瓜、芒果、柠檬、哈密瓜、百香果……其中，水果什锦口味凉糕是小编的最爱。

甜蜜的水果，加上爽滑软糯的凉糕，吃到嘴里的感觉→

汇聚成三个字：贼！好！吃！

夏日美食二【手工冰粉】

夏天与凉糕齐名的美味，当然少不了手工冰粉，手工搓制的冰粉，搭配上红糖汁，既甘甜爽口，又不会过于甜腻。

红糖冰粉、醪糟冰粉、糍粑冰粉、冰汤圆冰粉……每一款都是小编的心头好。如果你都喜欢，不妨试试混搭风格，每样配料都来上一点，感受冰粉界“爱马仕”带来的快乐。

Q弹的小汤圆、清甜的水果，和冰粉组合起来浑然天成。

冰粉入口即化，小汤圆、糍粑软糯而不失韧劲，简直就是绝妙的搭配。

夏日美食三【酸奶水果捞】

各种水果切丁，搭配浓浓的手工老酸奶，便成就了一杯酸奶水果捞，酸酸甜甜、清凉适口。

下面铺上满满的新鲜水果，用酸奶当浇头。酸奶散发着淡淡的清香，水果颜色鲜艳，好看又美味，让人食指大动。

酸奶水果捞制作方法简单，亲们也可以在家自行尝试，做好记得拍诱人的美食分享照霸屏朋友圈！

夏日美食四【黄凉粉】

黄凉粉——夏日餐桌上的“常客”。用豌豆制成的黄凉粉，拌上秘制调料，一碗下肚，凉爽又管饱。

看了这些美图，你就不想来一碗吗？

凉糕、冰粉、酸奶水果捞、黄凉粉......都让人回味无穷。天气炎热的时候，来上一碗，顿感神清气爽。快和家人朋友一起，去大街小巷找寻“它们”的踪迹吧！

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（部分文字和图片由区文化旅游委、万灵山公司提供）

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记者/ 颜君一  祝晨智  通讯员/温冬梅 张昌芳

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