不是我说，你们对巨无霸一无所知...
巨无霸汉堡于1967年由宾夕法尼亚州麦当劳特许经销商店主Jim Delligati发明，并于次年在美国各地推出。
1992 年，巨无霸迎来了 25 岁生日。匹兹堡——巨无霸的发源地，决定在1992年9月25日这一天将城市的名字更改为“美国巨无霸（Big Mac USA）”，可见这个匹兹堡对巨无霸的自豪。
不过，纵使发明了巨无霸，为麦当劳带来了巨大盈利。Delligatti并没有拿到高额的奖金，只拿到了一块匾...
现在，巨无霸已经畅销至全球70 多个国家/地区。当然，不同地区的巨无霸价格肯定是不一样的。
2000年4月，部分国家/地区的巨无霸价格 👇
22年后，部分国家/地区巨无霸的价格 👇 从图片中，我们可以看到，瑞士的巨无霸最贵（$6.98），紧随其后的是挪威（$6.39）。
除此之外，委内瑞拉的汉堡价格涨幅最大，自 2004 年以来，巨无霸的价格上涨了近 250%。该国多年来一直受到恶性通货膨胀的困扰，因此出现大幅价格波动也就不足为奇了。
巨无霸指数是什么？
1986 年，经济学人创造出了巨无霸指数（the Big Mac index），用来衡量不同货币相对于美元的估值程度，这一指数在英语国家里还衍生出了汉堡包经济（Burgernomics）一词。
尽管这是一个不那么严肃的汇率参考，但巨无霸指数已经成了一个全球汇率标准，出现在了各种经济学教科书和 20 种学术研究中。
通过对比两个国家的巨无霸价格，该指数可以显示一种货币是否可能被高估或低估。
例如，巨无霸在中国售价24.40元，在美国售价 5.81 美元。通过比较隐含汇率和实际汇率，可以看出人民币是高估还是低估。
根据巨无霸指数，我们可以估算出，人民币被低估了34%。俄罗斯卢布是被低估最严重的货币（-70%）。在完整跟踪的货币中，只有瑞士法郎、挪威克朗被高估。
但这不一定表示这两个国家的货币应该贬值，因为汉堡的售价一定程度上也取决于租金和工资，在欧洲这些相对富裕的国家里，这部分投入的成本会更高。
2004 年 1 月，《经济学人》还曾推出过“中杯拿铁咖啡指数”（Tall Latte index）。计算原理一样，只是把巨无霸换成了一杯星巴克咖啡。在1997 年，该报也出版了一份可口可乐地图，显示每个国家的人均可乐饮用量愈高，平均健康程度愈低。
前几年，《华尔街日报》效仿经济学人的做法推出了最新的“星巴克指数”，只是比较对象从国家变成了城市，他们在全球 29 个城市统计了当地大杯星巴克拿铁的价格。
根据这一指数，苏黎世有着全球最贵的拿铁，而最便宜的拿铁在伊斯坦布尔，不到 2 美元。全球范围内，拿铁最贵的 5 个地区里有三个都在中国，分别是香港、北京和上海，均价都超过 4 美元，这也就意味着这些地区的货币被高估了。
但是别忘了，在巨无霸指数里，人民币是被严重低估的货币。
因此，凭一餐饭的价格可能并不能准确评估出一个国家在贸易市场中的竞争力。
不过，巨无霸指数确实是了解购买力平价的良好起点。通过汉堡的简单性，复杂的经济理论更容易消化。
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