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冷空气来袭!请收下这份羊坡御寒秘籍

锦绣青羊 2022-08-27


对于成都人来说

冬天最让人兴奋的

不是吃火锅

也不是打麻将

是出太阳、晒太阳

☀☀☀



最近几天持续给力的天气

太阳暖烘烘,银杏金灿灿

随手一拍都是大片

朋友圈自然是被各种暖阳所霸屏


摄影:闫青


BUT

实力派冷空气再次来袭

11月19日-22日

一股较强冷空气

将自西向东影响我国

气温普遍下降6~10℃

局地12℃以上

↓↓↓


这波降温来得陡

让人有些触不及防

羊自然不会让饲养员们受冻


红油翻滚的火锅

热气腾腾的浓汤

又麻又辣的香锅

都准备好了

来羊坡,让胃也暖一下



冬天的首选,当然就是火锅

对于成都人来讲

没有什么是一顿火锅解决不了的

寒冷也一样

如果你吃了一顿火锅还觉得冷

那就吃两顿



之前有饲养员向羊推荐了

井口火火锅

经过羊亲自试吃之后

果然是宝藏火锅店没错了

甚至秒杀了很多网红店


图据小红书@卖墙布的小可爱


这是一家重庆火锅

默认中辣,没有微辣

特色鸭血是一定要安利的

开火前倒在锅里一起端来

因为鸭血要从小火开始煨

好了就赶紧吃

新鲜的鸭血很容易就煮散了


摄影:闫青


手工炒料和生铁锅的碰撞

这里的锅底是又麻又辣的那种

几份菜下肚

感觉全身的毛孔都被打开了

简直是

辣得舒服,麻得爽快


图据小红书@朱麦吉


地址:青羊区双锦路4号附10号


在冷飕飕的天气里

来一根耙噜噜的蹄花儿

也是不错的选择

人民公园外头的“蹄花一条街”

目前还在升级改造

羊就带大家来隔壁的陕西街

这家廖老妈蹄花

了解一下



雪白的蹄花,奶白的汤头

用调羹搅两下

浓郁的奶香扑鼻而来

空口吃是鲜美

蘸料吃是绝美


图据小红书@唐唐爱吃糖


炒猪手皮有一种辣子鸡的味道

QQ弹弹的十分入味

铁板猪皮里面配菜很多

香辣中带着爽麻

还能吃到猪蹄的肉香味

推荐!


图据小红书@唐唐爱吃糖


地址:青羊区陕西街259号


每年冬天

羊肉就坐稳了属于它的江山

因为四川民间有种说法

吃了羊肠不穿衣裳

冬日的一锅羊肉汤

有时候比麻辣火锅更过瘾


▲冬天,小关庙的羊肉汤又开始升腾着热气了~


这个季节成都人必须要来打卡的

当然是“羊肉汤”圣地小关庙

几十家羊肉汤店挤在一起,互不相让

每年冬至,这里更是人多得“打拥堂”

可以说是一位难求


▲1999年 小关庙冬至 by 网络

▲2009年 小关庙冬至 by 网络


这条街上可以说家家都是老字号

随便找一家味道都不会错

平日里对鸳鸯锅嗤之以鼻的四川人

也只有在这里

才会对一锅毫无麻辣可言的汤锅妥协


图据@小青青


你还可以来羊坡的夜市

让你的胃也好好暖一下



夜猫子夜市

你想要的都能在这里找到

来自全国各地的美食

汇聚在这一方小小的天地里

在这里走上一圈

摸摸自己圆滚滚的肚子

降温算什么

反正羊一点也不冷了


▲夜猫子夜市 摄影:闫青


地址:青羊区西大街1号新城市广场


另一条能与之抗衡的小gai

当属“光华村夜市”


▲光华村夜市 图据网络


热气腾腾的沈妈砂锅

均匀地拌着折耳根的锅巴土豆

闻起来臭吃起来香的螺狮粉

烧烤架上的五花肉滋滋冒油

在这条短短的小巷从头吃到尾

整个人立刻都精神了起来


摄影:杨李意


摄影:杨李意


摄影:杨李意


摄影:杨李意


位于蔡桥街道光华东二路

中铁西城新天地的“樱花”夜市

也是一处可以与寒风抗衡的好去处


▲樱花夜市


60余个小吃摊排成几个“圈”

一杯啤酒、一份小吃、一盘烤串

抬头,是闪烁的“满天星”

眼前,是香喷喷的美食

人均几十块

就能在这里满足你的味蕾

享受都市里的休闲生活




图据@薇哥


寒冷的天气里

羊坡一定能让大家暖暖的

出门觅食的时候

小伙伴们也要记得戴好口罩哦!





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编 辑 | 闫 青
责 编 | 胡瘦影
* 转载请注明来源锦绣青羊 *




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